Resep OREO Butter Cake, empuk tanpa yoghurt

Bahan - Bahan :

• 225 gram Tepung terigu
• 25 gram Tepung maizena
• 1/2 sdt Baking powder
• 1/4 sdt Baking soda
• 200 gram Margarin
• 140 gram Gula pasir (bisa + jika suka manis)
• 4 butir Telur, pisahkan putih telur dan kuningnya
• 50 ml Susu cair
• 137 gram Biskuit oreo, hancurkan dg krimnya
• 5 keping Biskuit oreo untuk topping (dari 137 gr diatas)

Cara Membuat :

1. Campur rata tepung terigu, maizena, baking powder dan baking soda, sisihkan.
2. Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut dan mengembang.
3. Masukkan kuning telur 1/1 sambil dikocok.
4. Tambahkan campuran terigu bertahap, gantian dengan susu cair sambil diaduk pelan.
5. Masukkan oreo yang sudah dihancurkan, aduk dengan spatula, sisihkan.
6. Kocok putih telur sampai mengembang tapi tidak kaku (bisa menggunakan garpu).
7. Masukkan busa putih telur ke adonan terigu pelan-pelan sambil diaduk sampai rata.
8. Tuang ke loyang yang sudah dioles mentega dan dialas kertas roti atau ditabur terigu, beri topping oreo. Oven dengan suhu 180"C selama 40 menit atau sampai matang dengan test tusuk.

Demikianlah informasi mengenai resep OREO Butter Cake, empuk tanpa yoghurt yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.