Bahan - Bahan :
- 140 gr mentega
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 60 gr gula halus
- 2 gr orange zest (parutan kulit jeruk sunkist)
- 1/4 sdt vanili bubuk
- secukupnya Gula Pasir
- 1 butir kuning telur, untuk olesan
Cara Membuat :
- Campur semua bahan menjadi satu
- Giling bentuk silinder sebesar lontong
- Bungkus dalam plastik kemudian simpan di refrigerator selama 30 menit
- Siapkan loyang dan poles dengan mentega
- Ambil adonan, basahi permukaannya dengan kuning telur + 1 sdm air, gulingkan dalam gula pasir
- Potong , iris adonan setebal 1 cm dan tata di atas loyang
- Oven sampai matang kekuningan, selama 20 menit
- Keluarkan dari oven dan dinginkan
Demikianlah informasi mengenai resep Diamonds Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar