Resep Lidah Kucing Super Keju

Bahan - Bahan :

• 200 gram margarin / 1 bungkus (bisa pake blueband,royal palmia,wijsman atau orchid)
• 100 gram gula halus
• 2 butir putih telur (putel)
• 100 gram/1 balok keju parut
• 70 gram/ 1 bungkus susu bubuk
• 150 gram tepung terigu kunci biru

Cara Membuat :

1. Bekukan margarin terlebib dahulu. Agar adonan tidak berminyak.
2. Kocok margarin dan guma halus sampai benar2 pucat dan mengembang. Harus sabar dan benar2 mengembang karena ini langkah penting
3. Masukkan putih telur aduk kocok kembali dengan high speed.
4. Atur kecepatan mixer low speed lalu masukkan keju parut, susu bubuk dan tetigu. Lalu tuang adonan kedalam vipping bag atau plastik segitiga.
5. Bentuk adonan diatas loyang kue lidah kucing yg sebelumnya diolesi tipis dengan margarin.
6. Bisa ditaburi dengan sedikit keju untuk hiasan.
7. Nah ini contoh yg baru setengah matang. Adonan akan mengembang kepinggir2 dengan sendirinya.
8. Setelah dingin simpen didalam toples kedap udara 😄😄😄

Demikianlah informasi mengenai resep Lidah Kucing Super Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.