Resep Roll Cake Blackfores Lembut 3 telur

Bahan - Bahan :

• 3 butir telur
• 70 gr terigu (kunci / segitiga)
• 10 gr maizena
• 5 gr coklat bubuk good quality (blh pkai 10 gr klw mau agak pahit nyoklat)
• 65 gr gula pasir
• Sejumput garam
• 1/2-1 sdt pasta coklat + 2 sdm SKM
• 70 gr margarin (saya pakai butter coise) cairkan
• 1/2 sdm SP

Cara Membuat :

1. Ayak terigu + maizena + coklat bubuk sisihkan
2. Ambil wadah msukn telur + gula + garam + campuran tepung tadi . Mixer smua hingga gula hancur dan mengembang
3. Masukan SP , mixer lagi hingga mengembang berjejak . Matikan mixer masukan pasta coklat + SKM + margarin sedikit"aduk balik / aduk lipat yaa. Jngn terlalu strong tapi harus bnr" rata
4. Ambil l oyang semir margarin alasi kertas roti semir margarin lgi . Lalu masukan adonan rapikan . Oven hingga mtng dg api sedang (sesuaikan oven sendiri") sebelumnya oveb udh di pnaskn dlu ya
5. Klw udh matang balik adonan di kertas baru , biarkan agak hangat iris pinggirannya yg garing itu biar gkk pecah saat di gulung .olesi selai bluberry + serutan dcc . Lbih cntik kasih buttercream juga ya . (toping bebas) gulung pelan smbil agak ditekan

Demikianlah informasi mengenai resep Roll Cake Blackfores Lembut 3 telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.