Resep KASTENGEL Sisca Suwitomo

Bahan - Bahan :

• 175 gram Margarin
• 2 butir Kuning Telur
• 175 gram Tepung Terigu, ayak
• 175 gram Keju Edam, parut
• secukupnya Garam
• 175 gram Tepung Terigu Protein Sedang, ayak
• 30 gram Tepung Maizena, ayak
• 1 butir Kuning Telur, untuk olesan
• 25 gram Keju Cheddar, parut

Cara Membuat :

1. Siapkan loyang olesi dengan margarin.
2. Kocok margarin sehingga lembut, masukkan telur kocok sampai mengembang.
3. Masukkan terigu dan maizena yang sudah diaduk rata sedikit demi sedikit sambil diaduk, masukkan keju edam dan garam. aduk rata dengan sendok kayu sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk.
4. Pipihkan adonan dengan ketebalan 1 cm, potong-potong dengan pisau atau cookies cutter letakkan diatas loyang beri jarak. olesi dengan kuning telur dan taburi dengan cheddar parut.
5. Panggang di oven dengan suhu 160℃ selama 15 menit.
6. Dinginkan, simpan dalam toples. satu resep ini menghasilkan 400 gram kue.

Demikianlah informasi mengenai resep KASTENGEL Sisca Suwitomo yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.