Bahan - Bahan :
- 30 gr tepung terigu pro rendah atau sedang
- 10 gr maezena
- 10 gr susu bubuk
- 10 gr coklat bubuk (dicairkan)/coklat pasta secukupnya
- 6 kuning telur
- 3 putih telur
- 50 gr gula pasir
- 1 tetes pasta vanilla
- 50 ml minyak kwalitas bagus
Cara Membuat :
- siapkan loyang 24x24x4 alasi kertas roti
- Kocok putih telur dan garam hingga soft peak tambahkan gula kocok lagi hingga stiff peak (mangkuk di balik adonan tidak tumpah) tuang ke mangkuk lain
- Di mangkuk bekasnya tuang kuning telur kocok hingga pucat masukan ke kocokan putih telur tadi Tambahkan (terigu, maezena, susu) yang sudah diayak
- Masukkan minyak, aduk balik , tuang ke loyang yg sudah dialas kertas roti, sisakan sedikit adonan tambahkan coklat yg sudah dicairkan/pasta coklat aduk rata masukan ke plastik segitiga lalu buat motif suka2 diatas adonan pertama.
Demikianlah informasi mengenai resep Vanilla roll cake chocodot abstrak yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar