Resep Kue semprit

Bahan - Bahan :

• 380 gr Tepung terigu protein sedang
• 40 gr Tepung Maizena
• 1/4 sdt Vanili bubuk
• 150 gr Gula Pasir Halus
• 2 buah kuning telur
• 1 buah putih telur
• 200 gr Mentega / margarine
• 90 gr Kismis, atau choco chip (untuk hiasan diatas kue)

Cara Membuat :

1. Campurkan tepung maizena dan tepung terigu dalam sebuah wajan, lalu ayak sampai halus. sisihkan
2. Selanjutnya mixer sampai rata margarine, gula bubuk, telur dan vanilli dalam wajah yang berbeda pula.
3. Masukkan campuran tepung maizena dan tepung terigu di atas sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga rata, apabila sudah dirasa cukup, hentikan pemakaian tepung...walaupun tepung masih ada....
4. Siapkan loyang dan olesi dasarnya dengan sedikit mentega atau margarine.
5. Masukkan adonan ke dalam plastik yang telah di lubangi ujungnya dan semprot di atas loyang tadi berbentuk seperti bunga mawar merekah.
6. Letakkan satu buah kismis atau choco chip ditengah - tengahnya, Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat kurang lebih selama 20 menit atau sampai kue berwarna kuning kecoklatan hingga matang
7. Jika sudah matang, keluarkan dan dinginkan disuhu ruangan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam toples.

Demikianlah informasi mengenai resep Kue semprit yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.