Bahan - Bahan :
- 150 gr tepung beras
- 75 gr tepung maizena
- 800 cc santan (aku lebih suka cair)
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gr gula
- 1/2 sendok mentega
- pisang raja manis iris tipis bulat
Cara Membuat :
- Siapkan panci di atas api kecil, campur semua bahan jadi satu (kecuali pisang) aduk hingga tercampur dan agak kental. Angkat. Bagi menjadi 4 adonan
- Didihkan air untuk kukus... Siapkan loyang di atasnya. Kalau loyang sudah agak panas, tuang adonan 1, kukus hingga agak keras, lalu tuang adonan 2. Setelah agak keras, susun pisang di atasnya. Sesuai selera..
- Setelah agak keras, taruh adonan ke tiga ulangi seperti step sebelumnya. Lalu susun pisang lagi di atasnya. Kukus hingga matang. Matangnya pas dipegang atasnya ud keras mantap
Demikianlah informasi mengenai resep Kue pisang nagasari kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar