Bahan - Bahan :
- bahan pertama :
- 100 gram tepung terigu (kuncibiru)
- 150 gram gula pasir halus
- 4 bh kuning telur
- 2 bh putih telur
- 1 sachet dancow putih
- 125 gram margarine/butter cair
- bahan kedua (butter cream) :
- 200 gram unsalted butter/ mentega putih
- 100 gram gula pasir halus
- 1 sachset SKM putih
- sesuai selera pewarna makanan
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan terlebih dahulu, tutup pake Kain agar air tidak jatuh ke adonan.
- Mixer gula,kuning telur,putih telur, hingah kental berjejak kurang lebih 10mnt.
- Campur tepung terigu Dan susu bubuk ayak ke adonan telur, aduk balik rata.
- Tuang margarine, aduk balik rata, jangan terlalu lama mengaduk, asal aduk saja sampai margarinenya tercampur rata
- Bagi tiga adonan, beri pewarna masing2 sesuai selera.
- Loyang untuk mengukus, saya pake loyang yang bentuk love π olesi mentega.
- Tuang adonan pertama, kukus kurang lebih 5menit, lanjut tuang adonan ke 2 di atas adonan pertama, kukus 5menit, lanjut tuang adonan terakhir kukus kurang lebih 15menit hingah matang, test tusuk dengan tusuk Gigi, kalau tidak Ada adonan yg menempel berarti sudah matang.
- Mixer bahan ke 2 untuk membuat butter cream, mixer kurang lebih 20mnt, beri pewarna hias sesuai seleraπ
- Bolu rainbow cake siap di hidangkanπ
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu rainbow cake π yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar