Bahan - Bahan :
- 250 gram Margarin/ Mentega (aku pake planta)
- 125 gram Gula Halus
- 125 gram Tape Singkong (dihaluskan dengan garpu, buang bagian kerasnya)
- 2 butir Kuning Telur
- 350 gram Tepung Terigu
- 50 gram Keju Parut
- 50 gram Maizena
- 25 gram Susu Bubuk
- 1 sdt Baking Powder
- 1 sdt Vanilla extract/essence/bubuk
- Kuning telur untuk olesan + Cherry/keju
Cara Membuat :
- Kocok sebentar mentega sampai lembut Masukkan gula halus dan tape singkong Kocok kembali hingga tercampur rata
- Tambahkan kuning telur dan vanilla extract Kocok hingga merata
- Masukkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk, maizena dan keju cheddar, aduk rata dengan spatula atau bisa Kocok dengan mixer kecepatan rendah
- Tutup adonan dengan wrapping paper kemudian masukkan ke dalam kulkas selama +/- 1 jam
- Keluarkan adonan dari kulkas Tipiskan adonan (3 mm) Cetak adonan sesuai selera Oles dengan kuning telur Hias dengan cherry/ keju
- Panggang drngan suhu 160 derajat Celcius selama 20 menit atau sampai matang Selamat Menikmati 💋❤️
Demikianlah informasi mengenai resep Cookies Tape/ Tapai Singkong yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar