Bahan - Bahan :
- 1 gelas belimbing tepung terigu(segitiga biru)
- 4 buah telur
- 3 sdm susu putih
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt baking powder
- sedikit garam
- bahan u/ karamelnya
- 1 gelas belimbing gula putih
- 1 gelas air hangat
- 3 sdm mentega
Cara Membuat :
- Masukan gula dalam panci masak dngn api sedang sampai mencair .jgn diaduk ya cukup dgoyang goyang pancinya
- Setelah gula mencair matikan kompar.masukan air hangat ke panci. Nyalain kompor masak kembali sampai karamelnya berubah seperti sirup gula
- Selagi karamel panas tmbkan menteganya aduk aduk sbntr .sisihkan
- Kocok susu dngn garpu tmbhkn sedikit garam sampai pucat masukan telur satu persatu stlh sedikit berbusa tmbhkn tepung.baking powder dan baking soda aduk sampai rata.
- Setelah adonan tercampur tmbhkan karamel aduk rata (adonan bentuknya cair ya bun)
- Olesi panci magicom dngn sdkt margarin lalu masukkan adonan bolunya.tips.... sambil disaring ya bun biar hsilnya nanti lbh lembut...masak sampai 3 x cook udah mateng
- Setlh 3 x cook mtkan magicom .tnggu smpai dingin n bolu karamel siap dinikmati
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu karamel magicom yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar