Resep Bolu Pandan moist Dark Cokelat

Bahan - Bahan :

• 300 gram tepung terigu
• 250 gram mentega
• 6 butir telur
• 200 gram gula halus
• 200 ml santan(saya pakai santan kara)
• 1/2 sdt baking powder
• 3 sdm Ekstrak pandan
• Topping : dark cokelat

Cara Membuat :

1. Pisahkan putih telur dengan kuning nya di tempat terpisah
2. Koncok putih telur sampai bener kaku ,sisihkan
3. Kocok di tempat lain mentega,gula sampai mengembang,kmudian tambahkan telur satu/satu,mixer dengan kecepatan Sedang.
4. Kemudia tambahkan tepung diselangi santan yang sudah di campur ekstrak pandan ke dalam kocokan mentega,mixer dengan kecepatan rendah,sampai tercampur rata.
5. Campurkan sedikit demi sedikit putih telur tadi ke adonan mentega,aduk balik,sampai semuanya tercampur.,
6. Masukan kedalam baking pan yang sudah di olesi mentega dan di taburi tepung terigu,serutkan. Dark Cokelat di atasnya,,panggang selama. 40 menit

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Pandan moist Dark Cokelat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.