Bahan - Bahan :
- 200 gr gula putih
- 200 gr tepung terigu
- 200 gr tape singkong
- 4 btr telur ayam
- 65 ml santan kental
- 1/2 sdt sp/tbm
- 1/2 sdt beking powder/royal
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 saset susu kental manis
- 100 ml minyak sayur
- secukupnya keju
Cara Membuat :
- Siapkan loyang yg bolong tengahnya, olesi dgn mentega dan taburi tepung tipis sisihkan.
- Ayak terigu dan beking powder/royal, sisihkan.
- Lumatkan tape buang sumbunya, campur santan dan susu kental manis aduk rata, sisihkan.
- Kocok telur, gula, vanili dan tbm sampe mengembang dan putih kental dgn mikser kecepatan tinggi.
- Stelah kental kcilkn kcepatan mikser sampe yg terendah, masukkan tape sdikit dmi sdikit sambil d aduk rata lanjut masukkan keju parut sdikit aja / sesuai slera, sisakan jga keju parut buat toping ny.
- Stelah tape hbis lanjut masukkan tepung sdikit demi sdikit sambil trus d aduk rata.
- Terakhir minyak sayur, aduk balik pelan2 sampe rata,
- Masukkan dalam loyang adonan sampai habis dan taburi keju d atas nya, panggang dgn api sedang cndrung kecil (jgn besar ya ntar gosong, heee), oven sampai mateng dgn tes tusuk sate, klo adonan sudah tdk ada yg mnempel brarti sudah matang, aq pke oven lama jdi masak ny sktar 1jam, heee lama tpi hasilnya.wangiii n nyamii ;) Slamat mencoba ;)
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu tape singkong susu santan keju maknyooss ;) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar