Resep Greentea Meltings moment a.k.a putri salju tanpa kacang dan telur

Bahan - Bahan :

• resep by ricke "bunda nadhifa" ordinary kitchen
• 200 gr terigu protein sedang
• 100 gr maizena
• 1/4 sdt garam
• 125 gr unsalted butter (aku pake butter biasa sih)
• 100 gr margarin
• 2 sdm susu bubuk
• 30 gr gula halus (bisa 50 gram agar agak manis)
• 1 sdt vanilla
• 2 sdt matcha powder/bubuk green tea (larutkan dengan sedikit air panas,dinginkan)
• dusting :
• gula donat/gula halus
• matcha powder

Cara Membuat :

1. Campur dan ayak terigu,maizena,susu bubuk dan garam
2. Kocok butter dan margarin sampai lembut tidak perlu hingga mengembang,masukan gula halus,kocok kembali hingga rata,masukan vanilla dan larutan green tea
3. Masukan campuran terigu aduk rata dengan spatula/sendok kayu
4. Bungkus wadah dengan. Plastik wrap kemudian masukan ke dalam kulkas diamkan selama 1 jam agar adonan lebih set dan mudah dibentuk (adonan awal emg lembek)
5. Siapkan loyang dan panaskan oven hingga 160oc
6. Keluarkan adonan dalam kulkas dan bentuk bulat2 kira diameter 2,5 cm tata dalam loyang dan beri jarak
7. Panggang dalam oven kira2 20-25 menit,cukup hingga pinggirnya kecoklatan
8. Keluarkan loyang dari oven biarkan kue di atas loyang selama 5 menit,angkat beri dusting gula halus/gula donat,,diamkan hingga benar2 dingin,kemudian dusting dengan sedikit bubuk green tea,,
9. Agar lebih bagus nanti di toples beri sedikit ayakan gula halus/gula donat

Demikianlah informasi mengenai resep Greentea Meltings moment a.k.a putri salju tanpa kacang dan telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.