Resep Kue Kering Tepung Hunkwe + terigu

Bahan - Bahan :

• 275 gram Tepung terigu
• 200 gram Tepung hunkwee
• 250 gram Gula halus
• 1 butir Kuning telur untuk bahan kue
• 2 butir Kuning telur untuk olesan
• 250 gram Mentega
• 1 sendok makan Roombutter

Cara Membuat :

1. Siapkan tepung hunkwee
2. Kocok, mentega, rommbotter, gula halus dan telur. Jangan terlalu lama mengocoknya, asal sudah tercampur rata, matikan mixer. Masukkan tepung, uleni sampai adonan menjadi lembut dan mudah dibentuk.
3. Giling adonan dan cetak.
4. Olesi permukaan kue dengan kuning telur lalu taburi sedikit spikles, panggang dengan suhu 150°C/api sedang.
5. Setelah matang angkat dan masukkan ke dalam toples.

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Kering Tepung Hunkwe + terigu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.