Bahan - Bahan :
- 250 gr terigu
- 100 gr hunkue ( krn ga pyn ganti pake kanji)
- 250 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1300 ml santan dri 2 kelapa ( 2 bks santan isntan+ air)
- 25 ml air suji (dari 20 lbr daun sji diblendder dgn 50ml air)
Cara Membuat :
- Aduk rata semua bahan kecuali air suji. Aduk sampai gula larut
- Saring adonan lalu Ukur dgn gelas ukur agar bisa dibagi 2 sama rata
- Tambahkan satu bagian adonan dgn air daun suji.
Demikianlah informasi mengenai resep Balapis Manado/kue lapis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar