Resep Cheese Cake Kukus Super Moiiizzzz

Bahan - Bahan :

• Bahan A:
• 3 butir telur
• 100gr gula pasir
• 1 sdm SP
• Bahan B:
• 60gr tepung terigu
• 20gr maizena
• 40gr susu bubuk
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1sdt garam halus
• Bahan C:
• 150gr keju parut
• 100ml susu cair full cream
• 50gr butter

Cara Membuat :

1. Panaskan kukusan dengan api besar jangan lupa tutup pengukus dialas pakai serbet bersih
2. Siapkan loyang oles dg mentega dan terigu supaya cake tdk lengket saat matang
3. Ayak Bahan B, jadikan dalam satu wadah, aduk rata
4. Didihkan Bahan C dg api kecil kecuali butter sampai keju meleleh dan bercampur dg susu dg tekstur yg kental. Hilangkan uap panasnya lalu campurkan butter aduk rata sampai halus dinginkan sampai suhu ruang
5. Bahan A jadikan satu wadah. Kocok 10menit dg kecepatan tinggi sampai kental berjejak
6. Matikan mixer lalu masukan Bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula
7. Setelah adukan Bahan A dan Bahan B tercampur rata masukan pula campuran Bahan C perlahan lahan. Aduk rata sampai semua bercampur
8. Tuangkan adonan ke dalam loyang. Banting-Banting loyang utk menghilangkan udara. Masukan ke dalam kukusan. Kukus kurang lebih 30-40 menit dg api sedang.
9. Tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan kue. Angkat jika sudah matang. Dinginkan. Potong potong. Siap disantap
10. Kalau suka pake toping bisa dioles butter cream trus ditaburin meises atau keju parut yaaa.... Tapi gini aja udah enak banget kok hehehe

Demikianlah informasi mengenai resep Cheese Cake Kukus Super Moiiizzzz yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.