Resep kue kering kacang jadul

Bahan - Bahan :

• 250 gr kacang tanah tanpa kulit
• 400 gr terigu
• 170 gr gula halus
• 200 gr minyak goreng( saya pake Rapsoil)
• 1/2 sdt garam
• untuk olesan:
• 1 butir kuning telur
• 1/2 sdm butter cair

Cara Membuat :

1. sangrai kacang tanah, kemudian blender kan
2. campurkan terigu, gula halus, garam, dan kacang yg sudah dihaluskan,aduk rata... kemudian minyak goreng, uleni sampai tercampur rata. tutup dengan plastik, diamkan dikulkas selama 1 jam.
3. giling adonan, kemudian cetak sesuai dengan selera. taburi terigu supaya mudah dalam proses mencetak dan menggiling.
4. susun di loyang yg sudah dialasi kertas roti.olesi dengan kuning telur.
5. panasin oven 170°C , panggang sekitar 15 min. sampang matang.
6. selamat mencoba :)

Demikianlah informasi mengenai resep kue kering kacang jadul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.