Resep Lidah kucing ala we el

Bahan - Bahan :

• 8 butir putih telur dr 8 butir telur
• 400 gram mentega
• 400 gram tepung
• 400 gram gula halus (sy pake gula pasir diblender smp berbentuk tepung)
• 1 sdt vanilli
• secukupnya pewarna makanan

Cara Membuat :

1. Adonan 1:mixer putih telur hingga berjejak. (Gk sempet di foto hehe)...
2. Adonan 2:kocok margarin dan gula halus hingga tercampur rata dan agak mengembang.
3. Masukkan adonan 1 ke dalam adonan 2,mixer hingga tercampur rata.
4. Lalu masukkan terigu dan vanilli sedikit demi sedikit dan kocok pake mixer smp rata.... adonannya seperti ini ya bun...
5. Bagi adonan lalu beri pewarna sesuai selera, dan masukkan ke dalam plastik... (saya pake plastik es biasa sj, karna kehabisan plastik segitiga hehe).
6. Setelah matang, keluarkan cetakan dari oven dan biarkan sekitar 10 menit, kemudian lepaskan kue kering lidah kucing dari cetakan menggunakan alat pencungkil atau sejenisnya (Jika kue dikeluarkan dari cetakan dalam kondisi masih panas dikhawatirkan akan patah, karena tekstur kue kering lidah kucing agak RAPUH).
7. Setelah dingin masukkan dalam toples.

Demikianlah informasi mengenai resep Lidah kucing ala we el yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.