Resep Bolu

Bahan - Bahan :

• 100 ml santan
• 6 lbr daun jeruk (remas remas)
• 1 lbr daun pandan (remas remas)
• 40 gr mentega (lelehkan)
• secukupnya pewarna kuning dan garam
• 150 gr terigu
• 1 sdt baking power
• 4 btr telur
• 150 gr gula pasir
• 1 sdt emulsifier

Cara Membuat :

1. Rebus santan + daun jeruk +pandan + garam dengan api sedang,aduk aduk supaya santan tidak pecah sampai mendidih .
2. Lalu saring ,tambahkan pewarna kuning dan mentega cair.sisihkan
3. Ayak tepung terigu + baking powder .sisihkan
4. Kocok telur + gula + emulsifier dengan cepat sampai putih dan kental .
5. Kemudian turunkan kecepatan mixer ke no 1 .masukkan campuran terigu bertahap,aduk rata.
6. Tuang adonan kedalam loyang,panggang selama -+ 35 mnt. (sampai matang).
7. Potong kue dan siap untuk disajikan.hmmm wangii...alamii...

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.