Resep Marble Cake AR's

Bahan - Bahan :

• 250 g tepung terigu protein sedang/cap segi tiga biru
• 300 g margarin/mentega
• 3 butir telur (putih dan kuningnya)
• 7 butir kuning telur
• 300 g gula pasir
• ½ klg Susu Kental Manis
• 1 sdt ovalet
• 1 sdt baking powder
• ½ sdt garam halus
• ½ sdm cokelat bubuk
• ½ sdt pasta cokelat

Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu dengan baking powder, aduk rata/ayak, sisihkan.
2. Kocok mentega/margarin, gula pasir dan garam hingga lembut dan ringan.
3. Di tempat terpisah, kocok telur hingga mengembang, tambahkan ovalet, kocok kembali hingga adonan mengembang kaku.
4. Tuang kocokan telur ke dalam kocokan margarin, aduk rata. Tambahkan SKM dan Tambahkan campuran tepung terigu. Aduk dengan mixer kecepatan sedang hingga tercampur rata.
5. Ambil 2 sendok sayur adonan, masukkan pasta cokelat dan cokelat bubuk aduk rata.
6. Siapkan loyang cake beroles margarin ukuran 22 x 10 x 8 cm. Tuang adonan cake, hingga separuh dari tinggi loyang cake, ratakan. Tuang adonan cokelat di bagian tengah adonan. Tutup atasnya dengan adonan putih hingga loyang hampir penuh. Ambil garpu, aduk secara memutar adonan cake, agar adonan cokelat di bagian tengah teraduk dan membentuk motif marmer.
7. Panggang adonan di dalam oven bertemperatur 180 derajat celcius selama 40 menit atau hingga cake matang. Angkat. Keluarkan cake dari loyang

Demikianlah informasi mengenai resep Marble Cake AR's yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.