Bahan - Bahan :
- 400 gr tepung terigu(kurangi 2 sdm)
- 2 sdm susu bubuk fullcream
- 1 sdt vanili bubuk
- 3 kuning telur rebus,haluskan
- 250 gr mentega
- secukupnya gula halus
Cara Membuat :
- Sangrai tepung terigu dngn api kecil aduk hingga terasa ringan dan kering.lalu dinginkan.
- Campur kdalam wadah kuning telur rebus dan mentega/buter aduk rata dngan spatula.
- Ayak tepung terigu, susu bubuk dan vanili campur kedalam adonan aduk rata.bulatkan adonan tutp dngan plastik wrap simpan dikulkas selama 1/2 jam.
- Keluarkan adonan dari kulkas gilas dan cetak dengan bentuk bulan sabit.
- Panggang selama 20 menit dengan api150"c (sesuai oven masing2)
- Setelah kue matang keluarkan dari oven gulingkan kue pada gula halus selagi masih panas.dan kue siap untuk dinikmati.
Demikianlah informasi mengenai resep Putri salju lumer di mulut.. yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar