Resep BOLU gula merah (recook)

Bahan - Bahan :

• 6 butir telur
• 1 sdt SP
• 300 gr gula merah, serut
• 100 ml susu kental manis (skm)
• 100 ml air
• 300 gr terigu
• 2 sdm coklat bubuk
• 1 sdt bumbu spekuk

Cara Membuat :

1. Campur dan ayak bahan kering (terigu, coklat bubuk dan bumbu spekuk), sisihkan.
2. Aduk rata skm dan air, sisihkan
3. Kocok telur dan sp hg mengembang dan kental, masukkan gula merah, dan susu cair, kocok lg hg rata.
4. Kecilkan mixer, masukan campuran tepung sedikit demi sedikit hg tercampur rata, matikan mixer.
5. Tuang di baking pan yg sdh di oles mentega dan di taburi terigu.
6. Bakar di atas kompor dg api kecil menuju sedang dg posisi lubang di bagian tutup di buka setengah selama 15-20 menit (hg bagian atasnya kering) lalu buka semua lubang 5-10 menit hg kue matang dan berbau harum, angkat kue, keluarkan dari loyang, dinginkan.

Demikianlah informasi mengenai resep BOLU gula merah (recook) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.