Bahan - Bahan :
- 8 butir telur
- 300 gram tepung terigu, ayak
- 250 gram gula pasir
- 100 gram mentega, lelehkan
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdm ovalet
- 1 sdt perisa vanila
- 2 sachet susu bubuk
- sesuai selera meses
- Mentega & terigu secukupnya, oleskan di loyang
Cara Membuat :
- Oles mentega di seluruh bagian loyang, balurkan terigu, sisihkan
- Lelehkan mentega, sisihkan
- Masukan telur, gula, baking powder, susu bubuk, ovalet dan perisa vanila di wadah besar. Mixer semuanya dengan kecepatan tinggi sampai mengembang
- Jika adonan sudah mulai mengembang, masukan sedikit demi sedikit tepung terigu. kurangi kecepatan mixer, masukan mentega cair
- Masukan adonan di loyang dan panggang dengan api sedang selama 30 menit
- Masukan meses ke dalam bolu ketika bolu mulai setengah matang
- Cara mengetahui bolu sudah matang atau belum, ambil garfu atau sumpit dan tusuk ke bolu. Jika ada bolu yang berbekas di sumpit, itu tanda nya belum matang. Jika tidak ada, berarti bolu telah matang.
- Angkat bolu dan sajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu ala kadar nya π yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar