Resep Cornflake Pandan Thumbprint Cookies

Bahan - Bahan :

• 225 gram Margarin
• 1/2 sendok teh Garam
• 75 gram Gula Bubuk
• 1 butir Kuning Telur
• 1/2 sendok teh Pasta Pandan
• 300 gram Tepung Terigu Protein Rendah
• 30 gram Tepung Maizena
• 25 gram Susu Bubuk
• 1/2 sendok teh Baking Powder
• 150 gram Corn Flake
• 1 butir Putih Telur
• 125 gram Gula Bubuk
• 1/4 sendok teh Air Jeruk Lemon

Cara Membuat :

1. Kocok margarin, garam, dan gula selama 1 menit. Tambahkan kuning telur dan pasta pandan, aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak, aduk rata. Tambahkan 50 gram cornflake, aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan, bulatkan, gulingkan di dalam sisa cornflake, tata di atas loyang, tekan bagian tengahnya.
4. Oven dengan api suhu 140" celcius selama kurang lebih 30 menit sampai matang. Angkat, biarkan dingin.
5. Semprot isi di tengaj kue kering, oven dengan suhu yang sama selama 2 menit hingga glazur mengeras.

Demikianlah informasi mengenai resep Cornflake Pandan Thumbprint Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.