Bahan - Bahan :
- 4 butir telur
- 250 grm gula pasir
- 270 grm terigu serba guna
- 150 ml susu cair
- 1 sdt vanili ekstrak
- 2 1/4 sdt baking powder
- 10 sdm butter
Cara Membuat :
- Set oven dengan suhu 180°c. Siapkan loyang loaf beri margarin dan beri taburan tepung dng rata. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk besar. Kocok telur dengan mixer dng kecepatan tinggi kurleb 5 menit hingga berwarna kuning pucat. Masukkan gula terus mixer hingga telur berwarna putih pucat dan mengkilat.
- Turunkan kecepatan mixer ke posisi low. Masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga telur dan terigu tercampur rata. Matikan mixer.
- Masukkan susu hangat sedikit demi sedikit aduk menggunakan spatula dng cara putar dan dibalik. Masukkan adonan kedalam loyang.
- Oven cake selama 30 - 35 menit. Gunakan cara tusuk gigi untuk mengetahui kematangan cake. Kalau sudah tidak ada yg menempel berarti cake sudah matang. Dinginkan dan cake siap dihidangkan......
Demikianlah informasi mengenai resep BOLU SUSU-Hot Milk Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar