Resep Butter Cake Choco-Ketan Hitam

Bahan - Bahan :

• 8 butir Kuning Telur
• 6 butir Putih Telur
• 250 gram Mentega
• 250 gram Gula Pasir
• 175 gram Tepung Terigu
• 50 gram Tepung Ketan Hitam
• 25 gram Cokelat Bubuk

Cara Membuat :

1. kocok mentega dan gula sampai pucat dan mengembang
2. masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok terus hingga rata
3. ayak tepung terigu, tepung ketan hitam dan coklat bubuk, masukkan ke dalam adonan telur mentega, aduk hingga rata
4. di tempat lain, kocok putih telur hingga kaku, campurkan pada adonan, aduk sampai rata
5. masukkan ke dalam loyang (saya pakai baking pan), oven hingga matang (di resep Bu Fatmah kurleb 45 menit, saya pakai baking pan 25-30 menit sudah matang)

Demikianlah informasi mengenai resep Butter Cake Choco-Ketan Hitam yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.