Resep Bolu Coklat Kukus Lembut -tanpa mixer-

Bahan - Bahan :

• 75 gr dark chocolate compound (DCC)
• 1 sdm penuh margarin
• 210 gr tepung terigu
• 40 gr coklat bubuk
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 1/4 sdt garam
• 2 butir telur
• 180 gr gula pasir
• 170 ml susu cair full cream
• 60 ml minyak sayur

Cara Membuat :

1. Lelehkan DCC bersama margarin dengan cara di tim. Sisihkan.
2. Ayak semua bahan kering. Aduk semua hingga rata. Sisihkan.
3. Kocok telur dan gula pasir sampai tercampur rata menggunakan garpu. Lalu campurkan semua bahan. Aduk rata menggunakan whisk.
4. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Bungkus tutup kukusan dengan kain bersih agar uap tidak menetes.
5. Siapkan cetakan bolu kukus yang telah diberi paper cup. Lalu tuang adonan sampai agak penuh.
6. Kukus selama 17 menit. Biarkan dingin baru angkat dan keluarkan dari cetakan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Coklat Kukus Lembut -tanpa mixer- yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.