Bahan - Bahan :
- 300 gr Putih telur (jangan lama terkena angin, jika blum mau dibuat, bungkus & masukkan kulkas)
- 200 gr Terigu segitiga biru kemasan
- 200 gr gula pasir
- 50 gr minyak goreng
- 50 gr santan Kara
- 2 sdm air pandan
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt TBM
Cara Membuat :
- Kocok putih telur, gula, garam & TBM sampai mengembang. Jika dicolek jari tidak gampang menetes, maka sudah ngembang.
- Masukkan tepung terigu, mixer dg kecepatan paling rendah sampai tercampur rata.
- Masukkan santan, minyak & air pandan. Kocok selama 5 menit.
- Olesi loyang dengan mentega, kemudian taburi tepung terigu, ratakan. Agar kue tidak lengket ketika matang.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu putih telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar