Resep bolu karamel

Bahan - Bahan :

• 400 gram gula pasir
• 250 tepung terigu protein sedang
• 200 ml susu kental manis
• 250 gram margarine (di cairkan)
• 7 butir telur ayam
• 50 gram tepung maizena
• 2 sdt baking soda
• 1 sdt baking powder
• 450 ml air panas

Cara Membuat :

1. panaskan gula pasir dalam wajan dengan api kecil sampai menjadi karamel (gula mencair semua) tambahkan air panas ( harus air panas kalo pake air dingin gula lama larut) di aduk sampai gumpalan gula larut angkat dan dinginkan
2. kocok menggunakan mixer margarine dan susu sampai tercampur rata,lalu masukan telur satu persatu sambil tetap d kocok hingga mengembang matikan mixer
3. lalu masukan tepung terigu,baking soda,baking powder,tepung maizena aduk hingga adonan rata
4. berikutnya masukan karamel yg di buat td aduk hingga berubah warna menjadi coklat tercampur rata (adonan"y encer ea butik)
5. tuang adonan ke dalam loyang yg sebelumnya sudah di olesi margarin (adonan bs d bagi menjadi 2 loyang tergantung selera mw besar atau sedang ea butik)
6. panggang adonan k dalam oven yg sebelumnya sudah di panaskan
7. panggang selama 45 menit atau hingga adonan matang sempurna
8. angkat bolu dan biarkan dingin terlebih dahulu sebelum melepaskan dari loyang,selamat mencoba butik,,,,

Demikianlah informasi mengenai resep bolu karamel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.