Bahan - Bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 250 gr mentega
- 200 gr gula halus
- 1 sdt soda pengembang
- 3 sdm coklat bubuk
- 6 btr kuning telur
- 5 butir putih telur
Cara Membuat :
- campur kuning telur,mentega,gula halus aduk sampai mengembang
- masukan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk sampai rata
- aduk terpisah putih telur sampai mengembang
- campur kan putih telur dengan adonan tepung sebelumnya aduk dan masukan soda pengembang
- bagi dua adonan,satu adonan diberi coklat bubuk
- tuangkan adonan polos ke dalam loyang jangan di tuang semua,lalu masukan semua adonan coklat dan masukan lagi adonan polos aduk adonan dengan garpu atau tusuk sate agar membentuk seperti sebuah gambar (jangan diaduk terlalu lama, diaduk hanya 1/3kali saja)
- panggang adonan dengan oven ,suhu 180° selama 25 menit
Demikianlah informasi mengenai resep bolu marmer yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar