Resep Bolu mekar

Bahan - Bahan :

• 2 pcs eggs
• 225 gr sugar (aku pake 200 gr)
• 280 gr flour
• 200 ml santan /fresh milk
• 1 sdt SP
• Pewarna makanan

Cara Membuat :

1. Kocok egg +sugar + SP sampai mengembang dan berwarna putih sekitar 5 menit.
2. Tambahkan flour ke dlm adonan aduk rata dan masukan santan /fresh milk ratakan.
3. Setelah tercampur rata bagi menjadi 3 bagian warna putih, ungu dan kuning. Masukan adonan di piping bag agar mempermudah saat dimasukan di cetakan. Lalu kukus sekitar 10-15 menit lalu di hidangkan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu mekar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.