Resep Sagu Keju

Bahan - Bahan :

• 300 gram Sagu tani (sangrai dgn pndan)
• 100 gram Margarin
• 50 gram butter
• 150 gram Gula Halus
• 2 butir Kuning Telur
• 100 gram Keju edam/Kraft
• 50 ml Santan kara
• secukupnya Coklat batang
• 4 helai Daun Pandan

Cara Membuat :

1. Siap kan bahan, sangrai tepung sagu dengan 4 helai daun pandan sampai kering . sisihkan.
2. Kocok mentega buter dan gula sebentar saja tambahkan kuning telur kocok lagi sebentar asal tercampur ( jangan mengocok mentega terlalu lama cookies akan mengembang saat dibakar).tambahkan santan aduk rata tambahkan keju parut yg sebelumnya dikering anginkan .lalu tambahkan tepung sagunya aduk
3. cetak menggunakan semprit mawar atau apa saja sesuai selera , tata di loyang yg tellah dipoles tipis margarin, susun .
4. tambahkan potongan coklat ditengahnya agar terlihat cantik.
5. siap dibakar kurang lebih 40 menit atau sampai terlihat matang kekuningan .
6. tampak saat selesai dibakar dinginkan sejenak.
7. setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

Demikianlah informasi mengenai resep Sagu Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.