Resep Bolu Pandan Santan

Bahan - Bahan :

• 6 butir telur ayam (sya pke 3 tlur)
• 225 gram gula pasir (sya pke 110 grm)
• 1 sdt ovalet (sya pke 1/2 sdt sp)
• 250 gram tepung terigu (sya pke 125 grm)
• 1 sdt baking powder (sya pke 1/2 sdt)
• Terigu dan baking powder dicampur
• 150 ml santan (sya pke 1 bungkus kara uk.65 ml)
• 50 gram margarin lelehkan (sya pke 25 grm)
• 1 sdt pasta pandan
• 1/4 sdt garam
• Margarin leleh dicampur jdi satu dgn santan, pasta pandan n garam aduk rata
• Keju secukupnya bwt topping (opsional ya resep aslinya ga pke)

Cara Membuat :

1. Kocok telur, sp, dan gula pasir hingga kental dan mengembang
2. Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit sambil dikocok dgn mixer speed rendah
3. Masukkan campuran margarin,santan, pasta n garam sedikit demi sedikit aduk rata menggunakan spatula spt biasa tehnik aduk balik yaa
4. Siapkan loyang tulban yg telah diolesin margarin dan sedikit taburan terigu, panaskan oven suhu 175C.
5. Oven sekitar 40 - 60 menit hingga matang, lama pengovenan tergantung oven masing2
6. Makasih resepnya mbak diah didi

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Pandan Santan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.