Resep Chocochip cookies

Bahan - Bahan :

• 3/4 cup gula putih halus
• 3/4 cup gula palem halus
• 2 1/4 cup tepung terigu
• 1/2 cup margarin (sy pkai 1/2 bgks blueband uk.200gr)
• 2 butir telur
• 1 sdt garam
• 1 sdt baking soda (sya pakai ovalet, stok BS lagi abis d rumah)
• 1 sdt vanilli
• 1 1/4 cup chocochip
• 1 lembar parchment paper/kertas roti

Cara Membuat :

1. Siapkan semua bahan
2. Campur rata gula putih dan gula palem
3. Tambahkan margarin dan ovalet, mix dgn kecepatan sedang sampai rata.
4. Tambahkan telur kocok sampai rata. Gak usah sampai ngembang ya, cukup sampai bagian telur gak ada yg keliatan lagi.
5. Campurkan tepung, garam dan vanili, aduk rata. Lalu masukan kedalam adonan tadi, campur rata dengan spatula
6. Tambahkan chocochip dalam adonan, aduk rata.
7. Masukan adonan dalam zipper bag/wadah kedap udara/ plastik wrap spti sya.Simpan adonan yang sudah jadi dlam kulkas semalaman/1 hri. Jgn ditaruh d freezer ya
8. Esok harinya. Keluarkan adonan dari kulkas. Pre heat oven 180 C selama 10 menit. Siapkan loyang, olesi dgn minyak/margarin ato lapisi dgn parchment paper
9. Ambil adonan dgn scoop ice cream /bulatkan dengan teknik 2 sendok, mirip cara bikin baso, gak usah mesti bulat banget..hhe
10. Panggang selama 25-30 menit/ sampai tampak kecoklatan tergantung oven, cek aja sesekali ya..
11. Setelah matang, diamkan sebentar..lalu pindahkan ke cooler rak..setelah dingin, sajikaan..bisa juga sih anget2 di sajikan..tergantung seleraa..selamat menikmati 😁😁

Demikianlah informasi mengenai resep Chocochip cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.