Resep Bolu Gulung lembut irit ongkos 😍😍

Bahan - Bahan :

• 6 butir telur antero
• 90 gr gula kastor
• 70 gr tepung terigu protein sedang
• 10 gr susu bubuk full cream
• 10 gr tepung maizena
• 1 sdm cake emulsifier ( ak pake SP )
• 1 sdt vanilli essence
• 125 gr margarin lelehkan dan dinginkan

Cara Membuat :

1. Siapkan loyang Olesi dasarnya dengan margarin, alasi kertas roti dan oles kembali dengan margarin. Sisihkan.
2. Ayak tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk
3. Campur semua bahan menjadi satu kecuali mentega cair dan kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan putih (all in one method)
4. Masukkan mentega cair, aduk balik dengan menggunakan spatula hingga merata dan homogen. Pastikan tidak ada lagi endapan mentega cair yang tertinggal.
5. Tuang ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api besar (190-200"C) selama kurang lebih 10-15 menit (tergantung masing-masing oven) sampai matang dan permukaannya berkulit kecoklatan serta cukup kering bila disentuh.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung lembut irit ongkos 😍😍 yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.