Resep Rainbow Cake Kukus

Bahan - Bahan :

• 150 gr gula pasir
• 150 ml minyak goreng
• 100 gr tepung terigu
• 4 btr telur
• 1 sdt emulsifier
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt garam
• Sckpnya pewarna makanan(merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu)
• Meises dan keju parut

Cara Membuat :

1. Kocok 4 butir telur dengan 150 gr gula pasir menggunakan mixer hingga adonan tercampur rata dan halus. Setelah itu masukkan 1 sdt emulsifier, 1/2 sdt vanili bubuk, dan 1/2 sdt garam, lalu kocok hingga mengembang.
2. Setelah itu ambil sedikit adonan diatasnya, lalu letakkan pada mangkuk kecil, lalu camour dengan minyak goreng, aduk-aduk hingga tercampur rata dan sisihkan.
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan campuran adonan yg telah diberi minyak tadi, lalu aduk hingga rata.
4. Setelah itu bagilah adonan menjadi 6 bagian pada setiap wadah yang bebeda, kemudian setial adonan diberi pewarna makanan yg berbeda pula.
5. Gunakan loyang ukuran 24x12cm (sesuai keinginan), lalu lapisi dengan kertas roti dan beri olesan mentega tipis, kemudian tuang adonan ke dalamnya.
6. Kukus adonan tersebut selama kurleb 20 menit, angkat dan dinginkan.
7. Beri alas berupa kertas roti atau plastik lebar pada meja untuk menyusun setiap adonan.
8. Kemudian susun adonan dengan warna yg di inginkan sesuai selera, lalu beri oleasan butter cream tipis pada setiap lapisannya.
9. Jika sudah tersusun dengan rapi, tutupi semua bagian cake dengan sisa butter cream dan hias dengan meises dan parutan keju.
10. Rainbow cake siap untuk dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai resep Rainbow Cake Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.