Resep bolu isi pisang

Bahan - Bahan :

• 2 butir telur
• 1 peres gelas blimbing tepung segitiga biru
• 1 buah pisang kepok di sisir panjang bagi jd 3 bagian
• 1/4 gelas blimbing blue band di cairkan
• secukupnys dark cokelat batangan di serut
• 5 sdm gula kalo suka lbh manis bisa di tambah
• 1/4 sendok makan baking soda, ovalet

Cara Membuat :

1. Siapakan baking pan kecil ukuran 2 telur, olesi dengan margarin dan lapisi dengan tepung agar bolu nanti jd kalis
2. Campur telur , gula , baking soda dan ovalet (baking soda & ovalet bs jg tdk di gunakan kalo tdk suka ) kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampe mengembang dan jadi putih
3. Setelah mengembang masukan tepung perlahan-lahan kocok dengan mixer kecepatan sedang sampai rata
4. Matikan mixer, masukan blueband cair aduk dengan spatula sampai tercampur rata
5. Bagi adonan menjadi dua, masukan adonan pertama ke dalam loyang , panggang dengan api kecil sampai stngah matang lalu masukan pisang yang sudah disisir atur agar bentuknya melingkar mengikuti loyang dan coklat batang yang sudah di serut di atas pisang
6. Masukan lagi adonan kedua sampai pisang dan coklat tertutup rata, panggang dengan api kecil. Panggang kira2 15 menitan, kalo dirasa sdh matang coba tusuk dengan lidi kalo tdk ada adonan yang lengket berarti sudah matang. Bolu siap di nikmati buat camilan

Demikianlah informasi mengenai resep bolu isi pisang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.