Resep Bolu marmer kukus / bolu zebra kukus

Bahan - Bahan :

• 6 butir telur
• 150 gram gula pasir
• 15 gram emulsifier (TBM)
• 120 gram terigu protein sedang (kunci biru)
• 15 gram maizena
• 15 gram susu bubuk full crema
• 2 sdm coklat bubuk
• 150 ml santan kental

Cara Membuat :

1. Campurkan telur, gula pasir, emulsifier mixer sampai mengembang
2. Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah di ayak
3. Masukkan santan kental aduk sampai rata
4. Ambil 1/3 bagian adonan. Tambahkan coklat bubuk, aduk rata
5. Siapkan loyang yang sudah di lumuri margarin, masukkan adonan putih lalu paling atas adonan coklat. Kreasikan adonan coklat menggunakan sumpit atau ujung sendok sesuai selera
6. Kukus selama 25 menit. Siap di nikmati.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu marmer kukus / bolu zebra kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.