Kamis, 27 Maret 2008

Resep Bolu tempo doeloe

Resep Bolu tempo doeloe

Bahan - Bahan :
  • 125 gram terigu prot sedang
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr margarin
  • 3 btr telur
  • 40 ml susu cair
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 1 sdm air panas
  • 1 sdt baking powder
  • secukupnya vanili

Cara Membuat :
  1. Turunkan speed mixer ke rendah.masukkan 1/3 tepung kocok rata Lalu masukkan 1/2 susu cair aduk rata kemudian tambahkan 1/3 terigu aduk rata lagi,masukkan sisa susu aduk rata lalu masukkan sisa terigu aduk sampai rata benar.(pengadukkan di awali dgn tepung dan di akhiri dgn tepung)
  2. Ambil 1/3 adonan,tambahkan larutan coklat bubuk.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu tempo doeloe yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Stick Bawang renyah

Resep Stick Bawang renyah

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg tepung terigu
  • 1 ons mentega
  • 2 btr telur
  • 2 btg daun seledri (iris lembut)
  • 100 ml santan
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 bks royco
  • secukupnya garam

Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan jadi 1, uleni hingga kalis
  2. Giling tipis adonan dan potong panjang
  3. Goreng dengan minyak panas
  4. Sajikan dengan saos sambal

Demikianlah informasi mengenai resep Stick Bawang renyah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 25 Maret 2008

Resep Bolu coklat empuk/ Smoothie cake chocolate

Resep Bolu coklat empuk/ Smoothie cake chocolate

Bahan - Bahan :
  • 250 gr terigu
  • 4 butir telur
  • 200 gr gula pasir
  • 1 gelas blimbing minyak sayur
  • 1 sdm baking powder
  • 1 sdt tbm
  • 1 bks vanili
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 100 gr coklat batang di tim/ lelehkan

Cara Membuat :
  1. Mixer gula+tbm+telur sampai pucat, masukan terigu+baking powder+coklat bubuk+vanili, masukan coklat batang yg sudah di tim.. Kocok 15 menit
  2. Matikan mixer,, masukan minyak aduk dgn spatula... Masukan ke dlm cetakan yg sudah di lumuri mentega+trigu,,, bakar 35 menit
  3. Angkat, sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu coklat empuk/ Smoothie cake chocolate yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu tape lembut

Resep Bolu tape lembut

Bahan - Bahan :
  • 3 butir kuning telur
  • 100 gram gula pasir blender
  • 1 sdt tbm
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt baking powder double acting
  • 200 gram tape mentega
  • 40 ml air
  • 100 gram terigu
  • 20 gram maizena
  • 27 gram susu bubuk dancow (1 sachet)
  • 75 gr margarin royal palmia

Cara Membuat :
  1. Campur gulpas blender+3 kuntel+1/2 sdt tbm, mixer hingga mengembang
  2. Tambahkan tape yang sudah di blender bersama air
  3. Tambahkan vanili, susu bubuk, terigu, maizena, bpda, hingga tercampur rata
  4. Terakhir masukan margarin yang telah diencerkan, aduk balik saja hingga rata
  5. Tuang ke loyang tulban 20 cm
  6. Oven 180°C selama 50 menit api atas bawah

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu tape lembut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kue semprit

Resep Kue semprit

Bahan - Bahan :
  • 250 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 2 butir kuning telur
  • 100 gram gula halus
  • 1 bks kecil vanili
  • 2 sendok susu bubuk
  • 160 gram margarin
  • 40 gram butter
  • selai nanas siap pakai

Cara Membuat :
  1. Kocok telur, gula halus, margarin,dan butter sampai ter campur kurleb 5 menit
  2. Masukan tepung2an sedikit demi sedikit, beserta,susu dan panili, aduk lagi adonan menggunakan spatula sampai kalis,
  3. Setelah kalis cetak ada nan menggunakan spuit berbentuk bintang, tata d atas loyang,dan beri toping selai nanas
  4. Oven dg api kecil kurleb 10-15 menit
  5. Selesaiiiii... Setelah dingin masukan ke dalam toples kedap udara

Demikianlah informasi mengenai resep Kue semprit yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 21 Maret 2008

Resep BOLU KEJU

Resep BOLU KEJU

Bahan - Bahan :
  • 225 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdm baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 25 gram gula pasir halus
  • 50 gram margarin
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 100 ml susu cair
  • 50 gram jagung manis kaleng (aku skip)
  • 1 buah sosis ayam, dipotong kotak (aku skip)
  • 30 gram keju cheddar parut
  • Bahan Topping :
  • 25 gram keju cheddar parut

Cara Membuat :
  1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan garam dan gul pasir halus. aduk rata. Masukkan margarin. aduk sampai berbutir. sisihkan.
  2. Kocok lepas telur dan susu cair.
  3. Tuang sedikit-sedikit kecampuran tepung terigu sambil diaduk rata. tambahkan jagung manis, keju dan sosis. adu rata.
  4. Tuang kecetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas. Tabur keju.
  5. Oven 22 menit atau disesuaikan dengan oven masing-masing. oven dengan api bawah suhu 190 derajatcelcius samapi matang.

Demikianlah informasi mengenai resep BOLU KEJU yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 17 Maret 2008

Resep Oreo Cookies Meses

Resep Oreo Cookies Meses

Bahan - Bahan :
  • 1 bungkus Oreo
  • Secukupnya Susu Kental Manis
  • Secukupnya Meses Ceres Warna-warni

Cara Membuat :
  1. Pisahkan krim putih oreo dengan biskuitnya, lalu masukkan biskuit oreo kedalam plastik dan haluskan dengan menggunakan roll pin (atau botol sirup kaca, hehe).
  2. Campurkan susu kental manis dengan remahan oreo menggunakan sendok.
  3. Bentuk sesuai selera. Lalu lumuri dengan meses. Dan masukkan kulkas +-15 menit. Siap disajikan ;)

Demikianlah informasi mengenai resep Oreo Cookies Meses yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 16 Maret 2008

Resep NASTAR JUMBO

Resep NASTAR JUMBO

Bahan - Bahan :
  • 400 gram margarin/butter
  • 6 butir kuning telur
  • 600 gram tepung protein rendah
  • 100 gram susu bubuk full cream
  • 250 gram gula halus
  • 1/2 sdt vanila bubuk.
  • selai nanas siap pakai untuk isian nastar.
  • secukupnya keju parut untuk taburan.

Cara Membuat :
  1. campur margarin/butter, gula halus mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata..
  2. tambahkan kuning telur satu persatu sambil di mixer masih kecepatan rendah hingga tercampur rata.
  3. terakhir campur tepung terigu & vanila campur sedikit sedikit dengan spatula aduk sampai tepung habis dan tercampur rata dan kalis (tidak lengket di tangan).
  4. panaskan terlebih dahulu oven 160 derajat. panggang nastar hingga matang kecoklatan (golden brown).
  5. selamat mencoba.

Demikianlah informasi mengenai resep NASTAR JUMBO yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep KUE KU UBI JALAR

Resep KUE KU UBI JALAR

Bahan - Bahan :
  • 50 gram Ubi Jalar
  • 25 gram Gula halus
  • 120 gram Tepung Ketan
  • 100 ml Santan hangat
  • secukupnya Daun pisang
  • BAHAN ISI:
  • 30 gram Ubi Jalar
  • 1 sendok makan Gula Pasir
  • 20 ml Santan hangat
  • 1 sendok makan Tepung Terigu
  • 1 sendok teh Mentega

Cara Membuat :
  1. Angkat kue ku yang sudah matang.
  2. Sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep KUE KU UBI JALAR yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chesee cake kukus super lembut untuk pemula

Resep Chesee cake kukus super lembut untuk pemula

Bahan - Bahan :
  • 50 gram butter (aku pake merek holman)
  • Bahan cream untuk olesan cake :
  • 100 gram mentega putih
  • 75 gram tepung gula
  • 25 gram keju parut

Cara Membuat :
  1. + panaskan kukusan dengan api besar jangan lupa tutup pengukus dialas pakai serbet bersih
  2. + Siapkan loyang oles dg mentega dan terigu supaya cake tdk lengket saat matang
  3. + Ayak Bahan B, jadikan dalam satu wadah, aduk rata sisihkan
  4. + Didihkan Bahan C dg api kecil kecuali butter sampai keju meleleh dan bercampur dg susu dg tekstur yg kental. Hilangkan uap panasnya lalu campurkan butter aduk rata sampai halus dinginkan sampai suhu ruang
  5. + Bahan A jadikan satu wadah. Kocok 10menit dg kecepatan tinggi sampai kental berjejak
  6. + Matikan mixer lalu masukan Bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula
  7. + Setelah adukan Bahan A dan Bahan B tercampur rata masukan pula campuran Bahan C perlahan lahan. Aduk rata sampai semua bercampur
  8. + Tuangkan adonan ke dalam loyang. Banting-Banting loyang utk menghilangkan udara. Masukan ke dalam kukusan. Kukus kurang lebih 30-40 menit dg api sedang.
  9. + Tes tusuk untuk mengetahui apakah cake sudah matang.
  10. + dinginkan cake 30 menit

Demikianlah informasi mengenai resep Chesee cake kukus super lembut untuk pemula yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chiffon Cinnamon

Resep Chiffon Cinnamon

Bahan - Bahan :
  • bahan A:
  • 5 butir kuning telur
  • 60 gr gula palem
  • 2 sdt bubuk kayu manis
  • 1/4 sdt garam halus
  • 1/2 sdt vanila bubuk
  • 80 gr susu cair
  • 65 gr minyak goreng
  • 110 gr tepung kunci
  • 1/2 sdt BP double acting
  • bahan B:
  • 5 butir putih telur
  • 60 gr gula pasir
  • 1/4 sdt ctt

Cara Membuat :
  1. Kocok putih telur hingga berbusa, tuang ctt, gula bertahap 3x. Kocok dg kecepatan sedang dampe putih kental soft peak ya
  2. Tuang adonan B ke adonan A bertahap 3-4x, aduk lipat sampe homogen
  3. Stelah matang segera jungkir balik loyang ya,, spy tidak kempes cakenya.
  4. Tunggu 1jam smpe benar2 dingin baru dipotong ya

Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon Cinnamon yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Cake karamel alias Cake Sarang Semut

Resep Cake karamel alias Cake Sarang Semut

Bahan - Bahan :
  • 500 gr gula pasir
  • 500 ml air panas
  • 8 telur
  • 1 sdt garam
  • 200 gr terigu
  • 100 gr maizena
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt baking soda
  • 150 gr margarin,di kocok sampai lembut pakai garpu
  • 200 gr Susu kental manis

Cara Membuat :
  1. Membuat karamelnya : siapkan wajan anti lengket,masukkan gula lalu panaskan sampai gula mencair dengan api kecil saja,lalu masukkan air panas sedikit2,hati2 ya, aduk sampai gula larut semua saring dengan saringan kawat takar 600 ml,dinginkan
  2. Kocok lepas dengan whisk telur dan garam sampai berbusa,masukkan sedikit2 campuran tepung tadi aduk rata
  3. Masukkan margarin yang sudah dilunakkan,aduk,kemudian susu,aduk,masukkan cairan karamelnya aduk rata
  4. Tuang ke loyang tulban yang sudah di olesi margarin dan tepung oven suhu 180° sampai naik lalu turunkan suhu oven dengan api kecil saja sampai benar2 matang ya...setelah kuenya matang dinginkan keluarkan dari loyang,potong sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Cake karamel alias Cake Sarang Semut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 15 Maret 2008

Resep Bolu pisang kukus

Resep Bolu pisang kukus

Bahan - Bahan :
  • 4 buah pisang uli
  • 125 gr terigu
  • 125 gr gula pasir
  • 4 butir telur
  • baking powder
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 1 sendok teh SP
  • 2 sendok makan mentega cair
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat :
  1. Haluskan pisang dengan garpu lalu sisihkan,mixer gula,SP dan telur dampai mengembang dan kaku.
  2. Setelah telur dan gula mengembang masukan mentega cair,terigu,baking powder,susu bubuk,pisang secara bergantian sedikit demi sedikit.dengan cara aduk balik agar adonan tidak kempes.
  3. Olesi loyang dengan minyak goreng,tuang adonan secara merata lalu kukus kurleb 25 menit.angkat dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pisang kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kue sagu suke crunchy

Resep Kue sagu suke crunchy

Bahan - Bahan :
  • 400 gram tepung tapioka
  • 150 gram mentega
  • 60 gram butter
  • 3 sdm susu full cream/susu bubuk
  • 2 butir kuning telur
  • 150 gram keju edam
  • 150 gram gula halus

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai resep Kue sagu suke crunchy yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 14 Maret 2008

Resep cornflake cookies

Resep cornflake cookies

Bahan - Bahan :
  • 200 gram mentega
  • 1 butir kuning telur
  • 100 gram gula
  • 125 gram cornflake cereal agak dihancurkan
  • 200 gram tepung terigu

Cara Membuat :
  1. Siapkan mentega, kuning telur dan gula
  2. hancurkan cornflake dengan ulekan, tapi jangan sampai hancur banget
  3. siapkan tepung terigu
  4. Oles loyang dengan mentega
  5. Bulatkan adonan dengan kedua telapak tangan seperti gambar ini, lalu pipihkan dengan telapak tangan (jangan dipipihkan di loyang ya, nanti lengket waktu mateng), kemudian letakkan di loyang
  6. Sementara membentuk adonan di loyang, panaskan dulu oven-nya
  7. Beri jarak antar cookies di loyang
  8. Sekarang siap dimasukkan ke dalam oven
  9. Ini gambar bagian bawah cookies
  10. ini bagian dalam cookies ... hmm yummy
  11. kalau sudah agak anget, gak terlalu panas, bisa dimasukkan toples, dan siap untuk dikirim ^_^

Demikianlah informasi mengenai resep cornflake cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Marble Cake Jadul

Resep Marble Cake Jadul

Bahan - Bahan :
  • 12 butir kuning telur
  • 5 butir putih telur
  • 200 gram tepung segitiga
  • 25 gram susu bubuk
  • 300 gram mentega/margarin
  • 250 gram gula castir atau halus
  • 2 sdt coklat bubuk atau pasta coklat

Cara Membuat :
  1. Kocok mixer mentega dan gula sampai putih kurang lebih 10 menit kecepatan 2.
  2. Masukan kuning telur satu persatu dengan kecepatan rendah. Masukan kuning telur selanjutnya setelah kuning telur sebelumnya tercampur rata.
  3. Masukkan tepung dan susu bubuk dengan kocokan kecepatan rendah.
  4. Di mixer lain, kocok putih telur sampai putih kaku
  5. Masukkan putih telur dalam 3 tahap kedalam adonan pertama. Aduk balik.
  6. Ambil 2 sendok sayur adonan, masukkan pasta coklat dan aduk rata.
  7. Tuang adonan kedalam loyang yulban 22cm buat motif marble menggunakan tusukan sate atau pisau.
  8. Panggang dalam oven 170 deajat dengan kondisi oben sudah dipanaskan. Panggang slama 55 menit tergantung masing-masi g oven.

Demikianlah informasi mengenai resep Marble Cake Jadul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 11 Maret 2008

Resep nastar apel

Resep nastar apel

Bahan - Bahan :
  • bahan kulit
  • 150 gr tepung terigu
  • 100 gr mentega
  • 50 gr gula halus
  • 25 gr maezena
  • 1 btr kuning telur
  • bahan isi
  • 1 buah apel malang
  • 80 gr gula pasir
  • 1/4 sdt kayu manis bubuk
  • polesan
  • 1 btr kuning telur
  • susu
  • garam

Cara Membuat :
  1. Buat adonan isi. Masukkan apel yg sudah di blender ke panci bersama gula dan kayu manis. Masak sampai kandungan airnya habis dan matang
  2. Buat adonan kulit, kocok mentega dan gula sampai rata, tambahkan telur, aduk kembali, masukkan tepung terigu dan maezena, aduk sampai kalis.
  3. Bentuk adonan bulat pipih masukkan bahan isian, olesi atasnya pakai bahan olesan sesaat sebelum di panggang.
  4. Panggang dalam oven sampai matang kurang lebih 25 menit, tergantung ovennya.

Demikianlah informasi mengenai resep nastar apel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Gulung Kukus Motif

Resep Bolu Gulung Kukus Motif

Bahan - Bahan :
  • Bahan Motif :
  • 40 gr Tepung Terigu Kunci
  • 30 gr Tepung Maizena
  • 60 gr Gula Pasir
  • 2 butir Telur
  • 1 sdm SP
  • 2 sdm Susu Cair
  • Bahan untuk Cake nya :
  • Bahan 1 :
  • 3 btr Putih Telur
  • 200 gr Gula Pasir
  • 1 sdt SP
  • 50 gr Minyak Sayur
  • 80 ml Susu Cair
  • Bahan 2 :
  • 140 gr Tepung Terigu Kunci
  • 30 gr Tepung Maizena
  • 1/2 sdt Baking Powder
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/4 sdt Vanila Esens

Cara Membuat :
  1. Mixer semua bahan untuk motif, kecuali susu cair. Hingga kental berjejak. Lalu bagi menjadi beberapa warna, dan masukkan ke kantong plastik segitiga agar bisa dipakai untuk menggambar diatas loyang.
  2. Saya pakai loyang ukuran 20x20x3 cm. Olesi loyang dengan mentega, dan kemudian alasi dengan kertas roti. Maafkan atas kekacauan gambar saya :D
  3. Coba buat motif strawberry juga. Lalu kukus hanya selama 2 menit. TIDAK BOLEH lebih lama, karena bisa lepas/tidak menyatu dengan adonan tengahnya nanti.
  4. Lalu buat adonan tengahnya. Mixer telur+gula+SP sampai kental berjejak.
  5. Setelah kental, turunkan speed mixer, tuang minyak+susu cair. Matikan mixer, lalu masukkan semua Bahan 2. Aduk dengan spatula hingga rata.
  6. Tuang adonan diatas motif tadi, lalu kukus selama 8 menit saja. Kemudian kelupas perlahan setelah matang.
  7. Gulung roti dalam keadaan panas, perlahan-lahan. Ini hasil saya kalau tidak pelan gulungnya.
  8. Dan saya buat lagi motif lain, karena bahannya masih nyisa. Saya pakai isiannya ya bahan roti itu sendiri, dicampur selai strawberry. Supaya rotinya bisa lebih gendut :D

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung Kukus Motif yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 08 Maret 2008

Resep bolu pelangi

Resep bolu pelangi

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur
  • 250 gr gula putih
  • 1 sdt SP/TBM
  • vanili, garam
  • 200 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 150 ml santan
  • 50 tepung maizena
  • 2 sdm susu bubuk
  • pasta

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai resep bolu pelangi yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Pandan (bakar) // Pandan cake (baked)

Resep Bolu Pandan (bakar) // Pandan cake (baked)

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur
  • 250 gr terigu
  • 175 gr gula kastor/gula pasir biasa
  • 3/4 gelas minyak/ aku pake bimoli
  • 1 sdm tbm
  • 1 sdt baking powder
  • 1 bks vanili
  • secukupnya pasta pandan

Cara Membuat :
  1. Mixer gula+telur+tbm,, hingga berbusa dan berwarna pucat,, masukan terigu+baking powder+vanili, mixer selama 15 menit, matikan mixer.. Masukan minyak aduk sampai rata dgn 1 arah.. Lalu masukan pasta pandan secukupnya.. Aduk.
  2. Masukan adonan, ke dlm loyang tulban yg telah di olesi mentega dan di taburi terigu.. Panggang dlm oven.. Selama 35 menit di api sedikit besar,, tusuk bolu dgn lidi kalo sudah tidak berjejak angkat sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Pandan (bakar) // Pandan cake (baked) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 06 Maret 2008

Resep NASTAR LUMEERRR ala Heny ZanVer

Resep NASTAR LUMEERRR ala Heny ZanVer

Bahan - Bahan :
  • bahan nastar :
  • 700 gr Tepung terigu
  • 4 sdm Susu bubuk
  • 1 sachet kecil Vanili
  • 4 btr kuning telur
  • 300 gr Butter
  • 200 gr Mentega (tapi saya pakai langsung 500gr mentega + butter merk Palmia royal)
  • 100 gr Gula halus
  • bahan selai : ala saya yang gak RIBET
  • 2 bh nanas segar
  • 250 gr Gula pasir
  • 1/2 sdt Garam
  • bahan oles :
  • 2 bh Kuning telur
  • 1 sdm air
  • 1 sdm butter (lelehkan)

Cara Membuat :
  1. Buat bahan selai,parut nanas, masak di atas api kecil. Beri garam. Aduk yaa jgn di tinggal2, setelah airnya agak berkuranq. Masukan gula. Aduk2, masak sampai kesat airnya. Sisihkan!
  2. Panggang dlm oven.
  3. (Sy pakai oven tangkring dgn api sedang cenderung mengecil, selama 15mnt lalu sy keluarkan dr oven dan oles kuning telur , tabur keju lalu panggang lg selama 10 - 15mnt / sampai matang lah)
  4. Cek terus ya... biar gak gosong haha... kemarin adik sy 3 loyanq gosong tak termakan!
  5. Selamat mencoba

Demikianlah informasi mengenai resep NASTAR LUMEERRR ala Heny ZanVer yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Jadul

Resep Bolu Jadul

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur utuh
  • 120 gr gula pasir
  • 100 gr tepung terigu
  • 20 gr susu bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdt vanila extract
  • 75 gr butter / margarine

Cara Membuat :
  1. Telur dan gula pasir di mikser dengan kecepatan tinggi selama 15 menit.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jadul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bika Ambon (Resep Rumahan)

Resep Bika Ambon (Resep Rumahan)

Bahan - Bahan :
  • 250 ml Air Santan sedang (saya 3 kara segitiga + air 100ml)
  • 10 lbr daun jeruk
  • 2 lbr daun pandan
  • 1 btg serai (memarkan dan buat simpul)
  • 3 cm kunyit (ambil airnya)
  • secukupnya garam
  • 100 gram tepung terigu
  • 25 gram maizena
  • 2 sdm fermipan
  • 3 sdm susu kental manis
  • 200 gram gula pasir
  • 3 btr telur
  • 75 gram margarin (lelehkan)

Cara Membuat :
  1. Masak air santan, daun jeruk, daun pandan, sereh, air kunyit dan garam sampai mendidih. Matikan api, biarkan sampai hangat.
  2. Campur tepung, maizena dan ragi lalu tambahkan susu kental manis kemudian masukan santan secara bertahap sambil diaduk sampai tercampur rata. Diamkan adonan selama 20mnt, tutup dgn kain kering
  3. Setelah 20 mnt masukan gula pasir dan telur, diaduk sebentar baru kemudian tambahan margarin yg sdh dilelehkan td (suhu ruang) lalu dicampur kembali sampai benar2 rata. Diamkan kembali selama 1 jam
  4. Tuang langsung adonan yg sdh di diamkan td ke dalam loyang ukuran 22x10 yg sdh dioles mentega dan dialas kertas roti
  5. Masukan dalam oven suhu 180° yg sdh dipanaskan sebelumnya dgn pintu oven dibuka sedikit (ini penting supaya hasilnya bersarang) selama 20-30mnt sampai bagian atas kue tidak ada gelembung2 lg baru kemudian tutup pintu oven dgn turunkan apinya dan lanjutkan panggang lagi selama 10mnt atau sampai matang pastikan dgn tes tusuk.
  6. Angkat, keluarkan dan potong2 bika ambon. Sajikan 😊

Demikianlah informasi mengenai resep Bika Ambon (Resep Rumahan) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu gulung Moca

Resep Bolu gulung Moca

Bahan - Bahan :
  • 6 butir telur ~ buang 4 putihnya
  • 80 g gula halus
  • 1/2 sdt SP
  • 40 g tepung terigu
  • 15 g susu bubuk
  • 20 g coklat bubuk
  • 60 g butter ~ lelehkan
  • 1 sdm skm
  • 1/2 sdt pasta moca
  • 1/2 sdt rhum
  • secukupnya Selai
  • secukupnya Buttercream
  • 50 g keju parut

Cara Membuat :
  1. Mixer telur gula dan Sp sampai mengembang
  2. Ayak tepung, susu dan coklat. Tuang ke adonan telur. Aduk balik dengan spatula
  3. Campur butter, skm, pasta dan rhum. tuang ke adonan aduk balik lagi sampai rata. Tuang ke loyang yg sudah dilapisi kertas roti dan margarin
  4. Panggang di 190°C 25 menit. Setelah matang langsung balik dan buka kertas roti perlahan. Selagi hangat gulung bolu perlahan.
  5. Lapisi dengan selai strawbery. Beri keju lalu gulung lagi
  6. Diamkan bolu lalu oles dengan butter cream dan taburi keju parut

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gulung Moca yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 05 Maret 2008

Resep BOLU GULUNG KENTANG EKONOMIS

Resep BOLU GULUNG KENTANG EKONOMIS

Bahan - Bahan :
  • 50 gram Kentang
  • 100 gram Margarin Cair
  • 1 sendok teh Garam
  • 75 gram Gula Pasir
  • 50 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  • 5 gram Tepung Maizena
  • 5 gram Susu Bubuk
  • secukupnya Ragout Ayam
  • secukupnya Keju Cheddar
  • 3 butir Telur Ayam
  • 3 butir Kuning Telur

Cara Membuat :
  1. aduk rata kentang, margarin dan garam. sisihkan.
  2. kocok telur, kuning telur dan gula pasir sampai mengembang. masukkan campuran kentang, aduk rata.Tambahkan tepung terigu,. tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata
  3. oleskan cake dengan ragout ayam dan keju parut. gulung dan padatkan.

Demikianlah informasi mengenai resep BOLU GULUNG KENTANG EKONOMIS yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolgul pandan irit lembut

Resep Bolgul pandan irit lembut

Bahan - Bahan :
  • 2 butir telur
  • 50 gr gula
  • 1/2 sdt SP
  • 50 gr tepung cakra
  • sejumput baking powder
  • secukupnya pasta pandan
  • 4 sdm minyak goreng
  • 1/2 sachet SKM

Cara Membuat :
  1. Sebelumnya kukusan dipanaskan terlebih dahulu dan tutup dilapisi serbet,,,

Demikianlah informasi mengenai resep Bolgul pandan irit lembut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 04 Maret 2008

Resep Lapis Legit

Resep Lapis Legit

Bahan - Bahan :
  • 30 butir Kuning Telur
  • 300 gram Mentega wysman
  • 200 gram creamery butter/mentega segitiga
  • 300 gram Gula Halus
  • 60 gram Tepung Terigu
  • 20 gram susu bubuk
  • secukupnya Vanili
  • 4 sendok makan susu kental manis

Cara Membuat :
  1. untuk mempercepat kerja pecahkan semua 30 butir telur dalam wadah yg bersih dan kering, baru di ambil dengan tangan atau sendok satu persatu , hal ini lebih cepat ketimbang harus memisahkan putih telur dgn kuningnya satu persatu.
  2. campurkan adonan telur ke dalam adonan mentega aduk rata perlahan , lalu tambahkan terigu yg sdh dicampur susu bubuk full cream.aduk rata perlahan dan adonan siap dibakar selalpis selapis.
  3. Gunakan cetakkan 18x18 x 7 atau 20 x20 x7 , alasi dengan kertas roti dan di olesi dengan mentega dan taburi terigu tipis aja. panaskan oven dan mulailah melapis pertama ambil 4 sdk makan adonan ratakan pada cetakan dan bakar pertama dgn menggunakan api bawah, lapis selanjutnya gunakan api atas. lakukan sampai semua adonan hbs.
  4. kalau adonan telur dikocok kembang sempurna cetakan akan penuh sampai bibir atas cetakan
  5. Tereeeeeeeeeee.... siap disajikan. saat saat istimewa.gampangkan cuma dibutuhkan sedikit kesabaran...

Demikianlah informasi mengenai resep Lapis Legit yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Gulung Ekonomis

Resep Bolu Gulung Ekonomis

Bahan - Bahan :
  • 5 buah kuning telur
  • 4 buah putih telur
  • 90 gr gula pasir
  • 100 gr mentega
  • 60 gr tepung terigu
  • 2 sdm susu bubuk full cream
  • 1/2 sdt vanili

Cara Membuat :
  1. Lelehkan mentega, dinginkan
  2. Kocok dengan mikser kecepatan tinggi telur dan gula sampai kental
  3. Setelah kental masukkan tepung terigu, susu bubuk dan vanili, kocok rata dengan mikser kecepatan rendah
  4. Setelah itu masukkan lelehan mentega, campur sampai rata
  5. Tuang adonan ke loyang bolu gulung yang sudah diolesi margarin dan kertas roti, oven kira2 10-15 menit tergantung oven masing2
  6. Setelah kecoklatan, angkat dan dinginkan bolu, setelah dingin kupas kertas roti perlahan2 dan balikkan lagi bolu ke sisi atas
  7. Untuk isian tergantung selera kebetulan ada butter cream siap pakai jadi saya oleskan ke bolu gulung dan parutan keju untuk lbh simple bisa oles selai strawberry, blueberry, coklat, kacang, nenas
  8. Setelah topping dalam selesai, tarik bolu dan gulung sedikit demi sedikit pakai kertas roti, setelah tergulung diamkan kurang lebih 10 menit
  9. Setelah itu lepaskan kertas roti, jika mau pake topping atasnya beri buttercream lg dan ksh topping sesuai selera, bolu gulung siap disantap

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung Ekonomis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 03 Maret 2008

Resep Eggless CHACHA Cookies🔴🍪🔵

Resep Eggless CHACHA Cookies🔴🍪🔵

Bahan - Bahan :
  • 12 sdm tepung terigu
  • 8 sdm gula
  • 4 sdm butter (lelehkan)
  • 8 sdm susu (rasa selera masing2)
  • 1 sdm cokelat (lelehkan)
  • 1 sdt vanilla bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 pack CHACHA

Cara Membuat :
  1. Siapkan bahan.
  2. Aduk butter dan gula, tambahkan garam, bubuk vanilla, dan susu, lalu aduk dan tambahkan cokelat lalu aduk sampai rata.
  3. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai seperti gambar kedua, buat bola lalu taruh ke baking sheet yg sudah dilapisi parchment paper dan oven selama 11 menit di 190C.
  4. Setelah matang, angkat dan hias dengan chacha selagi panas. Selesai.
  5. Versi video ada di instagram : Celcelinaaa 📱

Demikianlah informasi mengenai resep Eggless CHACHA Cookies🔴🍪🔵 yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.