Rabu, 31 Desember 2014

Resep "GreenTea Cookies"

Resep "GreenTea Cookies"

Bahan - Bahan :
  • 150 gram Tepung maizena
  • 100 gram Tepung beras
  • 75 gram Gula halus
  • 1 butir Telur ayam
  • 75 gram Unsalted butter
  • 1 sendok teh Greentea bubuk

Cara Membuat :
  1. Kocok telur & butter menggunakan whisk sampai lembut. Tambahkan gula, kocok rata.
  2. Masukkan maizena, tepung beras, & greentea bubuk. Aduk sampai tercampur rata lalu gumpalkan/padatkan.
  3. Bungkus adonan dengan plastik. Simpan salam lemari es selama 30 menit.
  4. Ambil adonan lalu giling & cetak sesuai selera. Susun dalam loyang yang sudah diolesi butter. Panggang di suhu 150 - 170°C selama 20 menit. Angkat & dinginkan.

Demikianlah informasi mengenai resep "GreenTea Cookies" yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chiffon cake gula jawa

Resep Chiffon cake gula jawa

Bahan - Bahan :
  • Bahan A
  • 50 ml santan
  • 90 gr gula jawa. sisir halus
  • 2 buah daun pandan, ikat simpul
  • bahan B
  • 3 btr kuning telur
  • 30 ml minyak sayur
  • 70 gr tepung cake
  • Bahan C
  • 3 btr putih telur
  • 25 gr gula pasir halus
  • 1/4 sdt cream of tartar

Cara Membuat :
  1. Masak bahan A hingga gula mencair. Agkat dan saring. Dinginkan
  2. Mixer bahan C dan masukkan gula sedikit2. Mix sampai puncak kaku
  3. Setelah keluar dari oven, tengkurapkan loyang biarkan 1 jam atau sampai dingin.

Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon cake gula jawa yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 26 Desember 2014

Resep almond cookies

Resep almond cookies

Bahan - Bahan :
  • 250 gr tepung trigu
  • 75 gr gula halus
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt vanilli / vanilla liquid
  • 150 ml minyak jagung / corn oil
  • 50 gr almond / tumbuk kasar

Cara Membuat :
  1. ayak tepung trigu, baking soda, baking powder serta gula halus dan garam
  2. campurkan almond ke dalam ayakan tepung
  3. simpan dalam toples, setelah dingin

Demikianlah informasi mengenai resep almond cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 23 Desember 2014

Resep Bolu apolo

Resep Bolu apolo

Bahan - Bahan :
  • 200 gram tepung terigu protein tinggi (aq pke cakra)
  • 200 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 1 sachet skm
  • 1 sdt sp/ovalet
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sachet kara kecil dilarutkan dg 1/2 gelas air

Cara Membuat :
  1. Masak larutan santan kara sampai hampir mendidih dinginkan
  2. Mixer dg kec tinggi gula, telur, sp dan vanili sampai setengah mengembang
  3. Masukkan skm, mixer lg sampai mengembang dan kental berjejak
  4. Matikan mixer, ayak terigu diatas adonan, kemudian aduk pelan sampai tercampur, masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk2 sampai tercampur rata
  5. Bagi adonan menjadi 3 bagian, yg satu diberi pewarna merah 2 tetes, dan satu lg beri pewarna hijau 2 tetes, satunya lg biarkan tanpa pewarna
  6. Olesi loyang dg minyak goreng sampai rata, masukkan 1 sendok sayur adonan warna putih, kemudian tuang 1 sdk sayur warna hijau, lalu tuang lg 1 sdk sayur warna merah, lakukan seterusnya sampai hampir penuh (3/4 tinggi loyang) sisa adonannya saya cetak berbentuk love dg langkah yg sama
  7. Kemudian kukus selama 30 menit dg api sedang
  8. Setelah matang, angkat dan dinginkan bisa ditambah topping keju parut
  9. Ini batitaku bantu ngeluarin kuenya dr cetakan dan langsung dimakan sendiri..hehe

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu apolo yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 22 Desember 2014

Resep Bolu Coklat Pandan 🌿

Resep Bolu Coklat Pandan 🌿

Bahan - Bahan :
  • 300 gram tepung terigu segitiga biru
  • 250 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 200 ml (susu cair / santan)
  • 1 sdt SP
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 10 gram DCC lelehkan
  • 1 sdm coklat bubuk
  • secukupnya garam
  • secukupnya pewarna pandan

Cara Membuat :
  1. Panaskan dandang pengukus, gunakan serbet bersih untuk penutup panci supaya air tdak menetes ke adonan dan olesi loyang bulat dengan minyak/mentega/margarin,sisihkan.
  2. Kocok telur,gula dan Sp dngan mixer kecepatan tinggi kira" 10 mnit sampai mengental dan berwarna pucat /putih
  3. Kemudian masukkan terigu, vanili bubuk,garam dan susu cair secara bergantian, mixer dngan kcepatan rendah kemudian bagi adonan menjadi 2. Adonan 1 beri pewarna pandan dan yg satunya masukkan DCC+coklat bubuk yg sudah di campur
  4. Kukus adonan pertama selama 6 menit (terserah anda mau warna hijau duluan atau coklat itu sesuai selera anda) Kemudian tuang adonan yg kedua kukus selama kurang lbih 20 menit atau smpai matang.
  5. Angkat dari dandang lalu keluarkan dari loyang, iris sesuai selera dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Coklat Pandan 🌿 yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 20 Desember 2014

Resep Bolu Susu Kopi Grande (2telur)

Resep Bolu Susu Kopi Grande (2telur)

Bahan - Bahan :
  • 5 sendok tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  • 6 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok makan Baking Powder
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok makan vanili bubuk
  • 1 sachet susu kental manis putih
  • 1 sachet kopi instant (saya pakai Kapal Api grande)
  • 6 sendok makan minyak goreng
  • Secukupnya keju parut dan blueband

Cara Membuat :
  1. Campurkan telur,baking powder dan gula. Aduk dgn mixer menggunakan kecepatan tinggi kurang lebih selama 10menit, sisihkan
  2. Masukkan terigu,susu,vanili dan minyak goreng. Campurkan ke dalam kocokan telur yang sdh disisihkan tadi hingga adonan sedikit mengental
  3. Ambil 1/2 adonan lalu tambahkan 1 sachet kopi instant, aduk menggunakan sendok hingga rata.
  4. Setelah matang olesi dgn blueband dan taburi dengan keju parut...siap disajikanπŸ˜„

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Susu Kopi Grande (2telur) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 16 Desember 2014

Resep KUE BATIK PANDAN ISI VLA COKLAT

Resep KUE BATIK PANDAN ISI VLA COKLAT

Bahan - Bahan :
  • Kue:
  • 175 gram tepung terigu protein sedang
  • 125 gram gula pasir
  • 4 butir kuning telur
  • 6 butir putih telur
  • 1 sachet vanili bubuk
  • 1 sdt cake emulfier (SP)
  • secukupnya pasta coklat dan pasta pandan
  • 1/4 sdt garam
  • Vla:
  • 250 ml susu cair plain
  • 30 gram gula pasir
  • 25 gram tepung maizena dilarutkan dengan 50 ml air
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 1 sdm pasta coklat
  • 100 gram DCC
  • 1 sdm margarin
  • 1 butir kuning telur
  • secukupnya Rhum

Cara Membuat :
  1. Kocok telur, gula, dan cake emulfier dengan mixer kecepatan tinggi hingga putih dan mengembang (bukan kaku). Masukkan terigu dan vanili bubuk sambil diayak, kocok dengan kecepatan rendah. Tambahkan sedikit garam. Sisihkan adonan sebanyak 1 sendok sayur, campur dengan pasta coklat hingga rata dengan spatula, sisihkan. Beri pasta pandan secukupnya ke adonan putih, aduk rata dengan spatula.
  2. Panaskan dandang hingga beruap banyak. Lapisi tutup dengan kain serbet. Selagi menunggu dandang siap, olesi loyang pie dengan minyak goreng. Tipis-tipis saja. Tuang adonan pandan 1/2 tinggi cetakan. Lalu beri 1 sdt adonan coklat di atasnya, buat model abstrak/batik. Kukus selama 10 menit.
  3. Keluarkan kue dari loyang selagi masih panas. Taruh 1 sdm vla di bagian kue yang tidak bermotif. Lipat dan bungkus dengan plastik. Lakukan selagi panas supaya kue tidak sobek.
  4. Vla: masak susu cair, gula, dan coklat bubuk di atas api kecil. Aduk-aduk hingga rata. Masak hingga pinggirannya berbuih. Masukkan DCC, aduk-aduk hingga DCC larut rata. Ambil 1 sendok sayur larutan, campur dengan kuning telur. Masukkan kembali ke panci. Campur rata. Masukkan larutan maizena, aduk-aduk supaya tidak menggumpal. Masukkan margarin. Aduk rata. Matikan api. Tuang pasta coklat dan rhum (jika suka). Dinginkan.

Demikianlah informasi mengenai resep KUE BATIK PANDAN ISI VLA COKLAT yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Putih Telur

Resep Bolu Putih Telur

Bahan - Bahan :
  • 125 gr putih telur
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sdt emulsifier
  • 30 ml susu cair
  • 100 gr tepung terigu
  • 100 gr butter
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt vanilli
  • 1/2 sachet susu kental manis putih
  • 1 sdm pasta coklat

Cara Membuat :
  1. Kocok putih telur, gula, susu cair serta emulsifier hingga mengembang (kocok dengan high speed kurang lebih 15 menit)
  2. Setelah mengembang, matikan mixer, masukan terigu dan baking powder yang telah dicampur sebelumnya dalam wadah kedalam adonan. Masukan perlahan-lahan menggunakan saringan agar terigu tidak ada yg menggumpal. Kemudian mix lagi dengan speed sedang hanya sampai terigu menyatu rata dengan adonan putih telur dan gula.
  3. Setelah semua tercampur rata, masukkan butter atau mentega yg sudah dicairkan dan dicampur dengan susu kental manis. Aduk dengan spatula dengan teknik lipat.
  4. Bagi adonan menjadi 2, kemudian campur salah satu adonan dengan coklat pasta. Masukkan adonan bergantian sebanyak masing2 1 sendok sayur tepat ditengah2 loyang (untuk hasil seperti zebra cake), ulangi terus sampai adonan habis.
  5. Panggang didalam oven dengan suhu 170 C selama 30 menit (jangan lupa untuk selalu memanaskan oven sebelum memanggang kue) . Jika sudah matang segera keluarkan kue dari oven dan dinginkan terlebih dahulu sebelum di potong.
  6. Kue dapat disajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Putih Telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 15 Desember 2014

Resep Coklat Chip Cookies

Resep Coklat Chip Cookies

Bahan - Bahan :
  • 100 gram Mentega
  • 100 gram Margarin
  • 100 gram Gula halus
  • 2 butir Kuning Telur
  • 100 gram Tepung Terigu
  • 30 gram Coklat Bubuk
  • 20 gram Bubuk milo
  • secukupnya Vanili
  • 100 gram Kacang Mete panggang
  • 100 gram Coklat Batang
  • secukupnya Coklat Chip

Cara Membuat :
  1. Kemudian masukan coklat bubuk, Bubuk Milo aduk rata, dan tambahkan potongn coklat , kacang mente dan coklat chip aduk rata dan masukan terigu aduk rata.( adonan emang agak lembek)
  2. simpan dalam wajah kedap udara dan siap disuguhkan dihari istimewa

Demikianlah informasi mengenai resep Coklat Chip Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kue lapis

Resep Kue lapis

Bahan - Bahan :
  • 200 gram kanji
  • 100 gram tepung beras
  • 500 ml Santan kental
  • 1 sdt Vanili
  • 1/2 sdt garam
  • 200 gram gula pasir
  • sesuai selera Pewarna

Cara Membuat :
  1. Cara membuat
  2. Campur semua bahan jadi satu kecuali pewarna aduk rata sampai gula larut.. Saring
  3. Bagi adonan kasih pewarna sesuai selera
  4. Kukus perlapis 7 menit terahir 25 menit. Cetakan olesi minyak ok selamat mencoba

Demikianlah informasi mengenai resep Kue lapis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 14 Desember 2014

Resep Bolu gulung ekonomis

Resep Bolu gulung ekonomis

Bahan - Bahan :
  • 3 butir telor utuh
  • 100 gr tepung serbaguna
  • 80 gr gula pasir
  • 1 sachet vanili
  • 1 sdt SP

Cara Membuat :
  1. Kocok telor,gula pasir,SP,vanili,sampai mengembang dan kental
  2. Masukan tepung terigu..lalu aduk sampai rata
  3. Masukan cetakan yang sudah diolesi mentega
  4. Lalu kukus selama 5 menit..angkat.beri selai sesuai selera..lalu gulung.potong2 dan sajikan...

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gulung ekonomis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 13 Desember 2014

Resep Butter Cake

Resep Butter Cake

Bahan - Bahan :
  • 250 gram terigu
  • 250 gram margarine
  • 250 gram gula
  • 2 butir telur
  • 150 ml susu uht
  • 100 gram keju

Cara Membuat :
  1. Kocok margarin dan gula sampai mengembang dan putih , masukkan telur , kocok kembali sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung dan susu bergantian . Aduk hingga rata . tuang ke dalam loyang ukuran 10x30,tuang setengah dulu,taburi keju parut,tuang kembali sisa adonan .Taburi keju diatasnya.
  3. panggang selama 45menit dengan suhu 180c.

Demikianlah informasi mengenai resep Butter Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Telur gabus keju πŸ˜„

Resep Telur gabus keju πŸ˜„

Bahan - Bahan :
  • 250 gram tepung sagu tani
  • 50 gram margarin
  • 2 butir telur
  • 100 gram keju
  • secukupnya garam
  • minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Campurkan margarin, telur, dan keju dalam satu wadah. Mixer/aduk sampai rata.
  2. Setelah adonan tercampur rata, masukkan sagu tani sedikit demi sedikit aduk dan uleni adonan sampai kalis (adonan tidak lengket di tangan)
  3. Setelah adonan kalis, pilin adonan sampai adonannya habis, sebelumnya siapkan minyak goreng dalam wadah untuk merendam adonan yg sudah dipilin (dibentuk seperti cendol)
  4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan adonan. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
  5. Angin-anginkan terlebih dahulu sebelum di masukkan ke dalam toples.
  6. Selamat mencoba 😁

Demikianlah informasi mengenai resep Telur gabus keju πŸ˜„ yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Marmer Murmer (Murah Meriah)

Resep Bolu Marmer Murmer (Murah Meriah)

Bahan - Bahan :
  • Bahan A:
  • 1 butir Telur
  • 8 sdm Gula pasir (sesuaikan selera)
  • 150 ml Air putih
  • 1 sdt Ovalet/SP/TBM
  • Bahan B: Ayak dan campur semua, kecuali minyak sayur
  • 200 gram Tepung terigu
  • 1 sdt BP
  • 1/2 sdt Vanili
  • 1/2 sdt Garam halus
  • 2 sdm Minyak sayur
  • Bahan C:
  • 1 sdt Pasta moka

Cara Membuat :
  1. Mixer dengan kecepatan tinggi bahan A kurang lebih 20 menit sampai mengembang dan berjejak.
  2. Turunkan kecepatan mixer (paling rendah) sambil tuangkan bahan B selang-seling dengan minyak sayur. Mixer sebentar saja. Matikan mixer. Aduk rata dengan spatula. Sambil mengolah adonan, panaskan oven dengan api kecil agar panas sebelum loyang masuk.
  3. Olesi loyang dengan minyak sayur dan taburi dgn terigu sedikit saja. Ambil 1/3 adonan dan beri pasta moka. Tuang adonan putih selanjutnya tumpuk dengan adonan moka dan bentuk motif dengan garpu.
  4. Oven dengan api kecil selama 40 menit. Saya pake oven kompor.
  5. Keluarkan dari oven. Dinginkan.
  6. Ketebalan bolunya segini

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Marmer Murmer (Murah Meriah) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 07 Desember 2014

Resep Bolu keju simpel

Resep Bolu keju simpel

Bahan - Bahan :
  • 180 gr. tepung terigu protein sedang
  • 200 gr. gula pasir
  • 100 gr. margarin
  • 100 gr. butter (saya pake wisman)
  • nb. margarin & butter di lelehkan
  • 5 butir telur utuh
  • 1/2 sdt. SP
  • secukupnya keju parut cheddar
  • secukupnya pasta pandan sebagai pewarna (optional)

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 170 derajat (sesuaikan dengan oven masing masing).
  2. Oles loyang tulban dengan margarine dan taburkan terigu secukupnya. Sisihkan.
  3. Di tempat lain kocok telur, gula pasir, SP hingga mengembang dan berwarna putih dengan mixer kecepatan tinggi. (kecepatan maximal)
  4. Masukkan tepung terigu, mixer dengan kecepatan rendah jangan lama lama cukup sekedar tercampur.
  5. Masukkan sedikit demi sedikit margarin & butter yg sudah di lelehkan sambil di Mixer dengan kecepatan rendah. Jangan terlalu lama.
  6. Masukkan keju cheddar aduk lipat dengan spatula.
  7. Tuang adonan ke loyang yang sudah di siapkan. Sisakan sedikit adonan beri pasta pandan secukupnya. Tuang di tengah tengah adonan utk motif.
  8. Panggang kurleb 25 menit atau hingga matang.
  9. Sajikan bersama kopi atau teh atau susu hangat.
  10. Selamat mencoba πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ‘πŸ‘

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu keju simpel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 06 Desember 2014

Resep Cake Kukus 2Lapis

Resep Cake Kukus 2Lapis

Bahan - Bahan :
  • 140 gram Margarin
  • 110 gram Gula pasir
  • 2 butir Telur
  • 140 gram Tepung terigu
  • 1/2 sdt Baking powder
  • 1/4 sdt Garam
  • 75 ml Susu cair, campur dg 1 sdt air jeruk nipis
  • 1 sdt Coklat bubuk, larutkan dg sedikit air

Cara Membuat :
  1. Panaskan kukusan, oles loyang dg margarin dan taburi bagian alasnya saja dg terigu tipis saja.
  2. Kocok margarin dan gula sampai lembut, masukkan telur satu per satu sambil dikocok.
  3. Masukkan campuran terigu, BP dan garam sambil diayak sedikit demi sedikit bergatian dengan susu cair sambil diaduk pelan dg whisker.
  4. Bagi adonan jadi 2, 1 bagian campur dg larutan cokbuk, aduk rata, lalu tuang ke loyang, kukus 10 menit, lalu tuang sisa adonan diatasnya, kukus 20 menit.
  5. Angkat loyang dari kukusan, biarkan dingin sebentar lalu keluarkan cake dari cetakan, siap disajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Cake Kukus 2Lapis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 04 Desember 2014

Resep Kukis kacang coklat

Resep Kukis kacang coklat

Bahan - Bahan :
  • 125 gram mentega/margarin
  • 80 gram gula pasir
  • 1 butir telur ayam
  • 50 gram kacang mede/tanah sangrai dihaluskan
  • 175 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung maizena
  • 100 gram kacang mede panggang, gerus kasar
  • 50 gram chocolate chips mini/ hershey's brand kisses chocolate

Cara Membuat :
  1. Campurkan mentega dan gula aduk dengan spatula. Masukkan telur, aduk. Tambahkan kacang mede halus, aduk. Terakhir masukkan tepung maizena dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dipulung.
  2. Ambil satu sendok teh adonan, bulatkan. gulingkan pada kacang mede cincang hingga tertutup rata. Lakukan hal yang sama sampai selesai.
  3. Letakkan diatas loyang yang telah dioles margarin. Tekan bagian tengahnya dengan ibu jari, hingga membentuk cekungan.
  4. Hias cekungan kukis dengan choco chips/hershey"s chocolate.
  5. Panggang dalam oven dengan suhu 140 derajat celcius selama 25 menit atau sampai kukis berwarna kuning keemasan.
  6. Angkat, pindahkan ke rak kawat.
  7. Setelah dingin masukkan ke dalam toples kedap udara. Sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Kukis kacang coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Doggie cookies

Resep Doggie cookies

Bahan - Bahan :
  • 200 gram tepung
  • 180 gram mentega
  • 4 sdm gula halus
  • 25 gram maizena
  • 25 gram susu bubuk
  • hiasan :
  • chococips
  • cococrunch
  • meises

Cara Membuat :
  1. Mixer mentega dan gula halus selama 2 menit
  2. Masukan bahan kering (tepung, maizena, susu bubuk) ke dalam adonan mentega, aduk dengan spatula
  3. Setelah adonan tercampur rata masukan adonan ke kulkas selama 15 menit, lalu bulat2kan dan hias sesuka hati, oven selama 20 menit atau sampai matang sesuai dgn oven masing2 yaa

Demikianlah informasi mengenai resep Doggie cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 30 November 2014

Resep PUTRI SALJU

Resep PUTRI SALJU

Bahan - Bahan :
  • 100 gr kacang mede
  • 175 gr tepung terigu protein rendah
  • 15 gr susu bubuk
  • 150 gr margarin
  • 50 gr gula halus
  • 1 btr kuning telur
  • secukupnya gula salju (untuk tabur)

Cara Membuat :
  1. Sanggrai kacang mede,kemudian blender .sisihkan
  2. Campurkan tepung terigu + susu bubuk ,lalu ayak.sisihkan.
  3. Untuk 400 gr

Demikianlah informasi mengenai resep PUTRI SALJU yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 25 November 2014

Resep Marble Cake AR's

Resep Marble Cake AR's

Bahan - Bahan :
  • 250 g tepung terigu protein sedang/cap segi tiga biru
  • 300 g margarin/mentega
  • 3 butir telur (putih dan kuningnya)
  • 7 butir kuning telur
  • 300 g gula pasir
  • ½ klg Susu Kental Manis
  • 1 sdt ovalet
  • 1 sdt baking powder
  • ½ sdt garam halus
  • ½ sdm cokelat bubuk
  • ½ sdt pasta cokelat

Cara Membuat :
  1. Campur tepung terigu dengan baking powder, aduk rata/ayak, sisihkan.
  2. Kocok mentega/margarin, gula pasir dan garam hingga lembut dan ringan.
  3. Di tempat terpisah, kocok telur hingga mengembang, tambahkan ovalet, kocok kembali hingga adonan mengembang kaku.
  4. Tuang kocokan telur ke dalam kocokan margarin, aduk rata. Tambahkan SKM dan Tambahkan campuran tepung terigu. Aduk dengan mixer kecepatan sedang hingga tercampur rata.
  5. Ambil 2 sendok sayur adonan, masukkan pasta cokelat dan cokelat bubuk aduk rata.
  6. Siapkan loyang cake beroles margarin ukuran 22 x 10 x 8 cm. Tuang adonan cake, hingga separuh dari tinggi loyang cake, ratakan. Tuang adonan cokelat di bagian tengah adonan. Tutup atasnya dengan adonan putih hingga loyang hampir penuh. Ambil garpu, aduk secara memutar adonan cake, agar adonan cokelat di bagian tengah teraduk dan membentuk motif marmer.
  7. Panggang adonan di dalam oven bertemperatur 180 derajat celcius selama 40 menit atau hingga cake matang. Angkat. Keluarkan cake dari loyang

Demikianlah informasi mengenai resep Marble Cake AR's yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Putri salju

Resep Putri salju

Bahan - Bahan :
  • 150 gr margarin(saya simas palmia royal)
  • 50 gr gula halus
  • 1 kuning telur
  • 100 kacang mete(saya skip)
  • 175 gr tepung segitiga biru
  • 15 gr susu bubuk
  • 100 gr gula halus/ gula donat

Cara Membuat :
  1. Kocok margarin/ butter,dan gula sebentar, kemudian masukkan kuning telur,,kocok sebentar saja,
  2. Masukkan tepung dengan susu bubuk, (saya sangrai tepung dan susu bubuknya),aduk sampai tercampur rata.
  3. Bentuk, pulung pulung sesuai selera :)
  4. Panggang, dengan api kecil,, setelah matang, panas panas taburi dengan gula halus/gula donat.

Demikianlah informasi mengenai resep Putri salju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 24 November 2014

Resep Rainbow Cake Kukus

Resep Rainbow Cake Kukus

Bahan - Bahan :
  • 200 gr tepung terigu SB
  • 150 gr Gula Pasir Halus
  • 1 sdt Vanili bubuk
  • 6 butir Telur ukuran sedang
  • 100 ml Minyak Sayur
  • 1 sdm SP/Ovallet/Tbm *saya pakai TBM
  • Butter Krim

Cara Membuat :
  1. Masukan ke wadah : telur, vanili, gula, tbm. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga naik & putih
  2. Ambil beberapa adonan, campurkan dengan minyak sayur lalu aduk rata
  3. Disisa adonan, masukan tepung terigu lalu aduk rata.
  4. Campurkan ke dua adonan tersebut dan aduk rata. Setelah rata bagi adonan ke mangkuk & beri tambahan pewarna makanan
  5. Panaskan Panci untuk mengukus, jangan lupa alasi tutup panci denga serbet agar uap tidak turun
  6. Selahi menunggu panci panas, beri olesan pada loyang yg akan di gunakan, oles dengan mentega & beri taburan tepung terigu. Alasi loyang dg kertas roti
  7. Kukus adonan per-satu warna, kukus selama kurleb 7-10menit. Lakukan sampai adonan habis.
  8. Setelah dingin, rapikan cake dg pisau khusus, beri olesan butter krim lalu tumpuk dg warna yg lain. Rapikan cake dg memotong bagian pinggir. Setelah selesai semua beri topping butter krim, springkle & choco chip/sesuai selera. Selamat mencoba

Demikianlah informasi mengenai resep Rainbow Cake Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep bolu sakura.(bu malka)

Resep bolu sakura.(bu malka)

Bahan - Bahan :
  • bahan A
  • 125 g gula pasir
  • 250 ml air matang
  • bahan B
  • 2 butir telur
  • 125 gr gula pasir
  • bahan C .
  • 225 g tepung terigu
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/2 sdt baking powder.
  • bahan D
  • 50 g margarin cair

Cara Membuat :
  1. Mixer dg kecepatan tinggi.telur dan gula(bahan B) hingga menggembang..turunkan kecepatan .msukkan tepung terigu.baking powder.soda kue.gula karamel..hasilnya agak encer ya..terakhir masukan margarin cair
  2. Olesi cetakn dengan sedikit minyak..masukkan 3/4 adonan..jangan sampai penuh.kukus kurleb 15m dalam dandang yang sebelumnya sudah dipanaskan dan jangan lupa tutupnya dibungkus serbet.

Demikianlah informasi mengenai resep bolu sakura.(bu malka) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Kastengel

Resep Bolu Kastengel

Bahan - Bahan :
  • 4 butir Telor
  • 1 1/2 gelas Gula halus
  • 3 gelas Tepung terigu
  • 1 1/2 gelas Mentega
  • 5 sdm Susu bubuk
  • 1/2 sdt Vanili bubuk/cair
  • secukupnya Meses/kismis (untuk hiasan)
  • Resep modifikasi dari saya menggunakan timbangan : 5telur (karena stok telur saya kecil) 200gr mentega 200gr gula halus 300gr Tepung terigu 5 sdm susu bubuk 1/2 sdt vanili cair Meses (untuk hiasan)

Cara Membuat :
  1. Mentega dan gula bubuk dimixer sampe putih, masukkan telur satu persatu lalu terigu dan susu bubuk. Terakhir setelah adonan agak berat dimixer, masukkin vanili. Mix sampe tercampur rata.
  2. Tuang ke loyang yg sudah ditaburi mentega dan terigu. Kalau tante saya adonan dimasukkan ke cup-cup kecil jadinya kayak cupcake gitu. Oven di suhu 180derajat selama kurang lebih 40menit sambil di tes tusuk mateng atau belum.
  3. Bolunya padat dan wangi, anak-anak pasti suka.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kastengel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 22 November 2014

Resep Bolu Gulung Pandan Keju

Resep Bolu Gulung Pandan Keju

Bahan - Bahan :
  • 3 butir telur ayam
  • 75 gram gula pasir
  • 1 sdt cake emulsifier/SP
  • 1/2 sdt pasta pandan
  • 75 gram tepung terigu protein rendah (kunci biru)
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdm susu bubuk
  • 75 ml santal kental , rebus dengan sedikit garam
  • 100 gram butter cream, mentega putih, gula dan susu kental manis di mixer
  • 100 gram keju

Cara Membuat :
  1. Campur telur, gula, pasta pandan dan SP kocok hingga kental.
  2. Sampai mengembang dan tekturnya kental.
  3. Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk sambil diaduk perlahan hingga rata.
  4. Tuang santan perlahan sambil diaduk hingga rata.
  5. Tuang adonan dalam loyang kotak 22x22 cm (tapi saya pake 20x20) beralaskan kertas roti dan dioles dengan mentega.
  6. Panaskan panci pengukus, kukus hingga matang kurang lebih 15-20 menit. Angkat dan dinginkan.
  7. Keluarkan bolu dari cetakan, oleh dengan butter cream. Gulung dan padatan.
  8. Oleh permukaan bolu dengan sisa butter cream, taburi dengan keju hingga rata.
  9. Sajikan dan selamat menikmati.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung Pandan Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 21 November 2014

Resep Butter cake kukus sederhana

Resep Butter cake kukus sederhana

Bahan - Bahan :
  • 250 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt soda kue
  • 4 sdm mentega
  • 1 sashet susu kental manis
  • secukupnya air

Cara Membuat :
  1. masukan tepung terigu,gula pasir,mentega,dan telur ke wadah,aduk rata ,bila perlu tambahkan sedikit air ,namun jangan sampai terlalu cair agar adonan dapat mengembang dgn baik.
  2. lalu setelah semua tercampur rata,masukan susu kental manis dengan soda kue kmudian aduk rata lagi,setelah semua tercampur rata masukan adonan ke dalam cetakan dan kukus selama 20 menit
  3. setelah selesai dikukus,bisa ditaburi keju bila suka dan hidangkan

Demikianlah informasi mengenai resep Butter cake kukus sederhana yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep PUFF CHESE STICK

Resep PUFF CHESE STICK

Bahan - Bahan :
  • 500 gram Tepung Terigu
  • 25 gram Gula Halus
  • 18 gram chicken powder
  • 30 gram susu bubuk
  • 1 sendok teh cream of tar"
  • 80 gram Margarin
  • 125 gram korsvet
  • 225 ml air dingin
  • secukupnya keju chedar
  • secukupnya Daun Oregano
  • secukupnya Garam
  • 1 butir Kuning Telur

Cara Membuat :
  1. siapkan bahan"
  2. campur tp, cream tar", gula, chicken powder, susu bubuk dan garam hingga rata.
  3. tambahkan air dingin sedikit demi sedikit hingga rata
  4. tambahkan margarin uleni hingga kalis
  5. uleni dan banting" adonan hingga tekstur permukaannya halus.
  6. diamkan adonan kurang lebih 15 menit.
  7. gilas adonan
  8. tambahkan korsvet pada setengah dari sisi.
  9. lipat seperti melipat buku. Gilas kembali.
  10. oleskan korsvet pada bagian tengah (doubel) lalu lipat seperti menutup jendela. lalu lipat kembali seperti melipat buku.
  11. lakukan lagi pada step singgle lalu lakukan seperti melipat buku. diamkan didalam lemari pendingin kurang lebih 20 menit. Gilas, potong memanjang.
  12. letakkan pada loyang yg dioles mentega, oleskan kuning telur diatasnya, tambahkan oregano dan keju parut
  13. panggang dg suhu kurang lebih 180 c hingga matang
  14. taraaa :D

Demikianlah informasi mengenai resep PUFF CHESE STICK yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Zebra Cake Kukus Siram Ganache

Resep Zebra Cake Kukus Siram Ganache

Bahan - Bahan :
  • 150 gram Tepung Terigu
  • 150 gram Gula Pasir
  • 2 sendok makan Tepung Sagu
  • 1 sendok makan Susu Bubuk
  • 1 sendok teh Baking Powder
  • 1 sendok teh Cake Emulsifier
  • 100 gram Margarin Cair
  • 4 butir Telur Ayam
  • 100 gram Dark Cooking Chocolate (DCC)
  • 10 gram Butter
  • 50 gram Krim Kocok (Whipped Cream)
  • 1 sendok teh Pasta Cokelat

Cara Membuat :
  1. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai putih dan kental.
  2. Masukkan semua bahan kering. Aduk balik sampai rata.
  3. Masukkan margarin cair. Aduk rata.
  4. Bagi dua adonan. Satu bagian tambahkan pasta cokelat. Aduk rata.
  5. Masukkan adonan putih dan cokelat secara bergantian. Buat semburat dengan menggunakan lidi atau tusuk gigi.
  6. Kukus adonan kurang lebih 25 menit. Angkat. Dinginkan.
  7. Ganache: Tim cokelat dan butter. Masukkan whipped cream kocok. Aduk rata.
  8. Assembling: Tuang ganache di atas cake, biarkan ganache mengalir jatuh asal. Tidak perlu diratakan.

Demikianlah informasi mengenai resep Zebra Cake Kukus Siram Ganache yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu pemula

Resep Bolu pemula

Bahan - Bahan :
  • 4 sdm tepung protein sedang (saya pakai segitiga biru, dirmh adanya itu)
  • 4 sdm gula pasir
  • 3 sdm mentega, lelehkan
  • 2 butir telur + 1 kuning telur
  • 2 skm putih
  • 1 sdt sp
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt perisa vanila
  • secukupnya meses
  • pewarna makanan, saya pake warna orange

Cara Membuat :
  1. Kocok dengan mixer telur, gula, sp, vanili sampai mengembang putih kaku, pake kecepatan paling tinggi
  2. Setelah itu masukkan susu, mentega dan tepung secara bergantian, aduk rata menggunakan mixer speed rendah
  3. Terakhir masukkan perisa vanila dan pewarna, aduk lagi sampai rata, tuang kedalam loyang yg sudah dialasi kertas roti dan bersemir margarin, lalu tabur meses diatasnya
  4. Masukkan pada kukusan yg sudah dipanaskan dan beruap banyak kurang lebih 25 menit, jangan lupa tutupnya dikasih serbet agar uap air tidak menetes dlm adonan, lakukan tes tusuk, bila tidak ada yg menempel brarti sudah matang

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pemula yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chiffon oreo strowberry

Resep Chiffon oreo strowberry

Bahan - Bahan :
  • Bahan A :
  • 8 butir kuning telur
  • 50 gr gula halus
  • 60 gr susu UHT rasa strowberry
  • 50 gr minyak goreng
  • 150 gr tepung terigu
  • Bahan B :
  • 8 butir putih telur
  • 200 gr gula halus
  • 1/4 sdt garam
  • Bahan tambahan :
  • 10 keping Oreo rasa strowberry mini. Hamcurkan kasar

Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan A jadi 1 pake ballon wisk. Sisihkan
  2. Kocok putih telur dengan speed sedang smp berbusa, naikan ke speed tinggi, masukan gula dan garam secara bertahap. Kocok hingga stiff peaks
  3. Campur bahan B ke bahan A (bagi 3tahap) sistem aduk balik
  4. Setelah tercampur rata. Masukan kepingan oreo
  5. Untuk mau warna pink bs di tambahin essens strowberry. Karna ga punya saya skip. Tapi rasa susu nya udh wangi meski warna keliatan pucat. Dan yang pasti anak2 suka😍😊

Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon oreo strowberry yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu ubi kuning nan legit with pisang saba

Resep Bolu ubi kuning nan legit with pisang saba

Bahan - Bahan :
  • 1 buah ubi kuning uk.sedang
  • 4 sdm tep. terigu
  • 1 sdm tep.maizena
  • 1 sachet SKM
  • 3 sdm gula pasir
  • 2 butir telur utuh
  • 1 butir kuning telur
  • 3 sdm margarin atw mentega cairkan
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1/2 gelas air putih
  • 1 buah pisang saba
  • 1/2 sdt pengemulsi

Cara Membuat :
  1. Kukus ubi dan pisang, utk ubi di haluskan dan pisang potong kecil2
  2. Campur telur, kuning telur, baking powder, baking soda, vanili, garam dan pengemulsi kocok sampai kental
  3. Diwadah lain campur ubi halus, margarin, susu dan air aduk sampai rata
  4. Campur adonan ubi ke adonan telur pelan2 sambil dikocok lalu tambahkan terigu dan maizena aduk balik dan sampai benar2 rata
  5. Panaskan oven siapkan loyang olesi dengan margarin dan tepung, tuang ke dlm loyang lalu panggang -+30 menit sesuai dgn oven masing2 (saya pk oven teflon serbaguna merk moegen Jerman)
  6. Setengah matang angkat dan tabur pisang diatas permukaan bolu, panggang lg sampai bnr2 matang.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu ubi kuning nan legit with pisang saba yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 20 November 2014

Resep Condensed Milk Pandan Pound Cake

Resep Condensed Milk Pandan Pound Cake

Bahan - Bahan :
  • 120 gr Butter
  • 150 ml Susu Kental Manis
  • 120 gr Tepung Terigu
  • 2 btr Telur
  • 40 gr Gula (yang butir halus)
  • 1 sdm Pasta Pandan

Cara Membuat :
  1. kocok butter & gula sampai mengembang pucat & creamy
  2. masih dalam kecepatan mixer yang rendah, masukkan tepung terigu mixer lagi hingga tercampur rata
  3. masukkan telur satu per satu mixer hingga rata & homogen
  4. jarak memasukkan telur 1 menit
  5. tuangkan adonan ke dalam loyang
  6. letakkan adonan di rak tengah pada oven, isi loyang lebar dengan air lalu letakkan pada rak bagian bawah
  7. panggang dalam oven dgn suhu 180 c selama 25 menit, keluarkan loyang yang berisi air
  8. turunkan suhu oven menjadi 160 c lalu panggang lagi selama 20 menit atau sampai cake di tusuk sudah tidak lengket lagi

Demikianlah informasi mengenai resep Condensed Milk Pandan Pound Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 18 November 2014

Resep Bolu Pisang Super Simpel

Resep Bolu Pisang Super Simpel

Bahan - Bahan :
  • 4 bh pisang ambon, lumatkan
  • 250 gr tepung terigu segitiga biru
  • 250 gr gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1 gelas minyak goreng
  • 1 sachet susu kental manis
  • meises secukup nya

Cara Membuat :
  1. Campur telur, gula pasir, baking powder & baking soda. Campur dgn menggunakan sendok/garpu/whisk sampai gula larut.
  2. Masukan terigu dan pisang lumat ke dalam adonan telur, aduk dgn spatula/sendok sampai rata.
  3. Tambahkan skm & minyak goreng. Aduk rata.
  4. Masukan dlm loyang yg sdh di oles mentega + terigu. Panggang dlm oven yg sdh di panas kan selama 40-50 menit. Tes tusuk..
  5. Taraaa... ready to eat. Nyam..nyam..

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Pisang Super Simpel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Putri salju lumer di mulut..

Resep Putri salju lumer di mulut..

Bahan - Bahan :
  • 400 gr tepung terigu(kurangi 2 sdm)
  • 2 sdm susu bubuk fullcream
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 3 kuning telur rebus,haluskan
  • 250 gr mentega
  • secukupnya gula halus

Cara Membuat :
  1. Sangrai tepung terigu dngn api kecil aduk hingga terasa ringan dan kering.lalu dinginkan.
  2. Campur kdalam wadah kuning telur rebus dan mentega/buter aduk rata dngan spatula.
  3. Ayak tepung terigu, susu bubuk dan vanili campur kedalam adonan aduk rata.bulatkan adonan tutp dngan plastik wrap simpan dikulkas selama 1/2 jam.
  4. Keluarkan adonan dari kulkas gilas dan cetak dengan bentuk bulan sabit.
  5. Panggang selama 20 menit dengan api150"c (sesuai oven masing2)
  6. Setelah kue matang keluarkan dari oven gulingkan kue pada gula halus selagi masih panas.dan kue siap untuk dinikmati.

Demikianlah informasi mengenai resep Putri salju lumer di mulut.. yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 17 November 2014

Resep Swiss Roll

Resep Swiss Roll

Bahan - Bahan :
  • 360 gram kuning telur
  • 130 gram telur
  • 12 gram emulsifier
  • 1 gram vanili bubuk
  • 140 gram gula halus
  • 75 gram terigu (kunci biru)
  • 15 gram susu bubuk
  • 150 gram margarin cair
  • 25 gram salad oil
  • secukupnya Topping
  • 80 gram selai strawberry

Cara Membuat :
  1. kocok kuning telur + telur utuh + emulsifier + vanili bubuk + gula halus sampa mengembang lalu masukkan terigu dan susu bubuk, aduk rata
  2. masukkan margarin cair dan salad oil, aduk hingga rata lalu tuang ke atas loyang yg sudah dialasi kertas roti
  3. panggang di oven 200"C selama 15 menit
  4. keluarkan cake yg sudah matang dari loyang, oles dg selai strawberry, gulung selagi hangat

Demikianlah informasi mengenai resep Swiss Roll yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu

Resep Bolu

Bahan - Bahan :
  • 100 ml santan
  • 6 lbr daun jeruk (remas remas)
  • 1 lbr daun pandan (remas remas)
  • 40 gr mentega (lelehkan)
  • secukupnya pewarna kuning dan garam
  • 150 gr terigu
  • 1 sdt baking power
  • 4 btr telur
  • 150 gr gula pasir
  • 1 sdt emulsifier

Cara Membuat :
  1. Rebus santan + daun jeruk +pandan + garam dengan api sedang,aduk aduk supaya santan tidak pecah sampai mendidih .
  2. Lalu saring ,tambahkan pewarna kuning dan mentega cair.sisihkan
  3. Ayak tepung terigu + baking powder .sisihkan
  4. Kocok telur + gula + emulsifier dengan cepat sampai putih dan kental .
  5. Kemudian turunkan kecepatan mixer ke no 1 .masukkan campuran terigu bertahap,aduk rata.
  6. Tuang adonan kedalam loyang,panggang selama -+ 35 mnt. (sampai matang).
  7. Potong kue dan siap untuk disajikan.hmmm wangii...alamii...

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Butter Cake

Resep Butter Cake

Bahan - Bahan :
  • 100 gr tepung terigu protein sedang
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr butter
  • 3 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • 10 gr maizena
  • 1 sdm fullcream

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai resep Butter Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 16 November 2014

Resep kue kering choco chip

Resep kue kering choco chip

Bahan - Bahan :
  • 350 gr tepung terigu
  • 150 gr gula halus/gula palem
  • 100 gr margarin
  • 2 butir telur [kuningnya aja]
  • 100 gr choco chip
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt pasta coklat

Cara Membuat :
  1. Margarin, gula, vanili kocok sampai tercampur rata.
  2. Masukan telur kocok kembali sampai rata dan halus
  3. Tambahkan tepung dan garam lalu daduk mengunakan sendok atau spatula sampai tercampur rata, masukan sebagian choco chip aduk kembali.
  4. Oles loyang dengan margarin, ambil satu sendok adonan kemudian dibentuk bulat letakan di atas loyang dan pipihkan beri choco chip .
  5. Adonan siap dipanggang dalam oven pada suhu 170 derajat celsius, selama kurang lebih 15-20 menit.
  6. Angkat setelah dingin masukan toples.....

Demikianlah informasi mengenai resep kue kering choco chip yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Lava cake kukus simple (no mixer)

Resep Lava cake kukus simple (no mixer)

Bahan - Bahan :
  • 1 butir telur
  • 3 sdm munjung gula halus
  • 3 sdm munjung tepung terigu
  • 1 sdm munjung coklat bubuk
  • 1/4 sdt baking soda
  • 3 sdm mentega leleh/minyak goreng
  • 50 gr dcc leleh (coklat masak)
  • 50 gr dcc potong2 kotak
  • vanili
  • garam

Cara Membuat :
  1. Panaskan kukusan,alasi tutup kukusan dengan kain.
  2. Kocok gula,vanili,garam dan telur sampai gula larut,menggunakan garpu/whisker
  3. Ayak terigu,dan coklat bubuk,baking soda lalu masukkan ke campuran gula&telur,aduk rata.
  4. Campurkan dcc leleh dan mentega/minyak goreng ke dalam adonan,aduk sampai tercampur rata.
  5. Olesi cetakan dengan mentega/minyak goreng,tuang 3/4 adonan
  6. Lalu kukus selama 5 menit,setelah itu baru masukkan dcc yang telah di potong kotak2 ke tengah adonan,lalu kukus lagi selama 5 menit.
  7. Sajikan selagi hangat,bisa dihias dengan taburan gula halus/strawberry,sesuai keinginan. Bila suka manis,takaran gula halus di resep bisa ditambahkan.

Demikianlah informasi mengenai resep Lava cake kukus simple (no mixer) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Pisang Kukus

Resep Bolu Pisang Kukus

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur
  • 4 sdm gula (munjung)
  • 3 sdm mentega (lelehkan)
  • 6 sdm tepung terigu (munjung)
  • 1/2 sdm SP
  • 1/2 sdt baking soda
  • 3 bh pisang raja
  • 1 bks SKM (Susu Kental Manis)

Cara Membuat :
  1. Haluskan pisang raja kemudian sisihkan. Mix telur, gula, SP dan baking soda sampai pucat. Campurkan SKM serta tepung terigu, aduk merata. Tuangkan pisang dan mentega cair dan aduk lagi hingga merata.
  2. Tuangkan adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi minyak goreng (agar tidak lengket). Masukkan ke dalam kukusan yg sudah panas tunggu hingga ± 45 menit.
  3. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui bolu sudah matang atau belum. Kalau sudah matang, angkat kemudian sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Pisang Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 15 November 2014

Resep Bolu Tulban Jumbo

Resep Bolu Tulban Jumbo

Bahan - Bahan :
  • 8 kuning telur
  • 7 putih telur
  • 200 gr (campuran 1 sdm susu bubuk+ 2 sdm maizena+ sisanya tepung cakra)
  • 200 gr Gula Pasir (krn ada request saya kurangi jadi 180 gr)
  • 175 gr Margarin (dicairkan, saya tambah sejumput garam)
  • 1 sdt SP
  • 1/2 sdt Quick
  • 1/2 Sachet Nutrisari Orange
  • 1/2 Sachet SKM

Cara Membuat :
  1. Mixer telur, gula, SP, Quick, dan Nutrisari hingga adonan mengembang dan berjejak. Masukkan SKM.
  2. Turunkan kecepatan mixer, masukkan campuran tepung sampai rata. Setelah itu masukkan margarin cair, campur dengan spatula hingga rata.
  3. Siapkan loyang tulban (diameter 27 cm), olesi margarin dan taburi tepung terigu (tipis). Masukkan adonan, dan oven hingga matang. Saya pake oven manual kira2 ngovennya 40 m dengan api sedang, tapi saya kecilkan lagi 10 m menjelang matang. #abaikan penampakan disamping loyang#
  4. Bolu Tulban Jumbo siap diantar...
  5. Pinjam bentar yaa...mau tak photo hihi

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Tulban Jumbo yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Telur Gabus Keju

Resep Telur Gabus Keju

Bahan - Bahan :
  • 500 gr Tepung sagu tani (aq pake tepung tapioka cap pak t*ni)
  • 100 gr Keju (1/2 batang keju Kr*ft) (aq pake lebih), kemudian parut
  • secukupnya Garam
  • 4 butir telur utuh
  • 1 butir kuning telur
  • 3 sdm margarine (aq pake 4 sdm Bl*eband)

Cara Membuat :
  1. Campur tepung sagu/tapioka dengan garam dan keju parut. Aduk rata
  2. Tambahkan telur dan margarine. Uleni sampai kalis. Jika dirasa belum kalis, bisa ditambahkan margarine lagi atau sedikit air
  3. Jika adonan sudah kalis, ambil secuil adonan, kemudian pilin. masukkan ke dalam wajan yg berisi minyak dingin. Ulangi sampai habis
  4. Jika wajan sudah cukup penuh, taruh d atas kompor. Nyalakan kompor dengan api kecil. Jangan di aduk jika adonan blm terangkat
  5. Setelah adonan mengembang & naik k permukaan minyak, aduk (tp jangan sering). Masak hingga matang.
  6. NB : Jika masih ada adonan yg mengantri, pilin dan taruh adonan di dlm wajan/piring yg berisi minyak dingin. Jika sudah selesai digoreng, tunggu hingga uap panas hilang, simpan dalam wadah kedap udara

Demikianlah informasi mengenai resep Telur Gabus Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 14 November 2014

Resep BOLU PISANG KETAN HITAM

Resep BOLU PISANG KETAN HITAM

Bahan - Bahan :
  • 5 buah Pisang Ambon
  • 3 buah Telur Ayam
  • 100 gram Tepung Beras
  • 50 gram Tepung Ketan Hitam
  • 50 ml Minyak Goreng
  • 4 sendok makan Susu Kental Manis
  • 100 gram Gula Pasir

Cara Membuat :
  1. Panaskan Dandang Terlebih dahulu
  2. Haluskan pisang dengan garpu/blender/tokebi sampai halus, sisihkan
  3. Ayak tepung beras dan tepung ketan, sisihkan
  4. Kocok Telur dan gula sampai mengembang dan kental, kurang lebih 15 menit
  5. Masukkan Tepung beras dan ketan yang sudah diayak kedalam adonan telur bergantian dengan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata
  6. Masukkan susu kental manis dan minyak, aduk rata
  7. Olesi loyang dengan margarin dan lapisi dengan kertas roti. Susun potongan pisang diatas kertas roti
  8. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan dialasi kertas roti
  9. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas, kukus kurang lebih 30 menit dengan api kecil sampai matang. Pastikan tutup kukusan dibungkus dengan serbet terlebih dahulu agar air yang ada ditutupnya tidak masuk kedalam adonan pada saat mengkukus

Demikianlah informasi mengenai resep BOLU PISANG KETAN HITAM yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu panggang kuning telur ala ala

Resep Bolu panggang kuning telur ala ala

Bahan - Bahan :
  • 250 gram gula bubuk
  • 200 gram mentega blueband
  • 125 gram tepung terigu
  • 10 butir kuning telur

Cara Membuat :
  1. Pertama, olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu
  2. Kedua, pisahkan kuning telur dengan putih telurnya kedalam mangkok
  3. Lalu kocok mentega smpai lembut kemudian msukkan gula sedikit demi sedikit sampai habis.
  4. Kmudian sambil di kocok masukkan kuning telur 1 demi 1 , lalu masukkan tepung terigu sdkit demi sdkit juga
  5. Panaskan oven dengan suhu 180° lalu tuang adonan kedalam loyang .. masukkan kedalam oven panggang selama 50menit. Tergantung oven msing" ya jdii bisa cek kematangan dengan tusuk gigi atau sate.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu panggang kuning telur ala ala yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 11 November 2014

Resep Nastar coklat pelangi(NCC)

Resep Nastar coklat pelangi(NCC)

Bahan - Bahan :
  • 250 grm margarin
  • 250 grm butter
  • 100 grm gula halus
  • 4 buah kuning telur
  • 700 grm tepung terigu
  • 4 sdm susu bubuk
  • wcc (lelehkan), springkle warna warni untuk bahan olesan
  • selai nanas untuk bahan isian

Cara Membuat :
  1. Mixer(asal nyampur pakai speed 1)gula,telur,mentega,butter.
  2. Masukan tepung terigu ,susu dan aduk sampai rata
  3. Cetak dan oven d suhu 140 c
  4. Setelah dingin ,hias dengan wcc yg dilelehkan lalu taburi springkle, dinginkan sampai wcc mengeras kembali

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar coklat pelangi(NCC) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep mini roll cake

Resep mini roll cake

Bahan - Bahan :
  • 4 buah kuning telur
  • 1 butir telur utuh
  • 60 gr gula halus
  • 30 gr terigu
  • 75 gr margarine/butter lelehkan

Cara Membuat :
  1. panaskan oven terlebih dahulu,alasi loyang dgn kertas roti dan sedikit olesan margarine
  2. mixer dgn speed 3 gula+telur sampai kental 10-15mnt
  3. masukkan terigu turunkan mixer speed 1 aduk rata,masukkan margarine leleh sedikit demi sedikit aduk rata kembali
  4. tuang dalam loyang hentakkan
  5. panggang 10-15 mnt/hingga matang
  6. stlah matang balik adonan dilapisi kertas roti beri olesan lalu gulung dinginkan lalu potong2

Demikianlah informasi mengenai resep mini roll cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu jadul 4 telur

Resep Bolu jadul 4 telur

Bahan - Bahan :
  • 4 btr telur
  • 1 sdt SP
  • 100 gr gula pasir
  • 120 gr tepung terigu
  • 20 gr susu bubuk
  • 1/2 sdt bpda
  • 75 gr margarin/mentega cair
  • 1/2 sdt vanila essen
  • hiasan:
  • secukupnya buttercream
  • cherry merah
  • pewarna mkanan
  • secukupnya dcc

Cara Membuat :
  1. Masukkan bahan2 kering bertahap,kocok speed pling rendah asal rata,awas overmix
  2. Masih belepotan bgt,maklum masih amatir dan ini pertama kali nya
  3. Serutan coklat ny buruk rupa hihihi dan lagi sengaja gak bnyak2 karna ga doyan yg manis2
  4. Ini hasil nyontek punya master yny,maapkan punya saya yg msh jauh dr kata cantik hihihihii
  5. G ada yg ultah juga,g ada moment pnting. Buat nya pun secara tiba2 tnpa persiapan

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu jadul 4 telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu pisang kukus no mixer no oven

Resep Bolu pisang kukus no mixer no oven

Bahan - Bahan :
  • 150 gr pisang ambon (3 buah berat setelah di kupas)
  • 150 gram tepung segitiga biru
  • 3 butir telur ayam
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1 sdt garam
  • 75 gr gula pasir
  • 100 gr gula jawa
  • 25 gr tepung maizena
  • 150 ml minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Campur terigu, BP, SK, tepung maizena, lalu ayak. Setelah itu campur gula pasir, gula jawa dan garam.
  2. Hancurkan pisang dengan sendok, lalu campur minyak goreng dan telur.
  3. Tuang adonan pisang ke dalam tepung secara perlahan, lalu aduk dengan whisk sampai tercampur rata.
  4. Panaskan kukusan, lalu oles loyang dengan minyak goreng atau margarine. Masukkan adonan setelah air mendidih. Kukus selama 40-45 menit. Jangan lupa tutup kukusan dengan serbet. Dan jangan membuka tutup kukusan. Agar hasil mengembang sempurna.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pisang kukus no mixer no oven yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 10 November 2014

Resep Kue Kering untuk Anak

Resep Kue Kering untuk Anak

Bahan - Bahan :
  • 150 gr mentega
  • 300 gr margarine
  • 150 gr gula halus
  • 3 butir kuning telur
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • 700 gr tepung terigu protein sedang
  • 50 gr susu bubuk full cream
  • sedikit garam

Cara Membuat :
  1. Campur mentega, margarine, gula halus, garam dan vanili dengan sendok kayu hingga merata
  2. Tambahkan kuning telur satu persatu, aduk rata
  3. Masukkan terigu yang sudah di ayak bersama dengan baking powder dan susu bubuk sedikit demi sedikit, setelah rata dapat di cetak sesuai selera
  4. Panggang hingga matang

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Kering untuk Anak yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 08 November 2014

Resep Kue ku Matcha

Resep Kue ku Matcha

Bahan - Bahan :
  • Bahan isi
  • 100 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam
  • 200 ml santan dr 1/2 btr kelapa
  • 50 gr gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • Bahan kulit :
  • 225 gr tepung ketan
  • 75 gr kentang kukus, haluskan
  • 1/2 sdt garam
  • 135 ml santan hangat
  • 1 sdm bubuk green tea
  • Minyak utk olesan
  • Daun pisang utk alas

Cara Membuat :
  1. Ambil sedikit adonan, pipihkan, masukkan isi, bulatkan dan masukkan dlm cetakan yg telah diolesin tepung ketan
  2. Keluarkan dari cetakan, alasi dg daun pisang yg telah diolesi minyak
  3. Kukus dalam dandang selama 10 menit dg api sedang. Tiap 2 menit kukusan dibuka
  4. Setelah matang, olesi permukaan kue dg minyak spy tidak kering dan tampilan lebih menarik

Demikianlah informasi mengenai resep Kue ku Matcha yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.