Kamis, 31 Maret 2016

Resep NASTAR GAGANG CENGKEH

Resep NASTAR GAGANG CENGKEH

Bahan - Bahan :
  • 300 gram bahan dasar kue kering
  • 50 gram Keju Cheddar
  • 10 gram Mentega
  • 1 butir Kuning Telur
  • gram BAHAN ISI:
  • 150 gram selai nanas

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai resep NASTAR GAGANG CENGKEH yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Gulung versi Lapis πŸ˜„

Resep Bolu Gulung versi Lapis πŸ˜„

Bahan - Bahan :
  • 6 bh telur utuh
  • 90 gram gula halus
  • 1 sdt emulsifier (me : SP)
  • 70 gram tepung segitiga
  • 10 gram maizena
  • 10 gram susu bubuk
  • 1 sdt vanilli essence
  • 125 gram butter/mentega (lelehkan)
  • Secukupnya filling sesuai selera

Cara Membuat :
  1. Siapkan loyang 30x30 oles dgn mentega, alasi dgn kertas roti kemudian oles lg dgn mentega. Sisihkan
  2. Ayak terigu, maizena dan susu bubuk kemudian campur semua bahan jd satu kecuali butter leleh.
  3. Mikser dgn kecepatan tinggi hingga adonan mengembang, kental dan putih. Cek kekentalan adonan dgn cara mengangkat mikser, adonan akan jatuh secara perlahan
  4. Masukan butter cair, aduk dgn spatula karet dgn teknik aduk balik sampai tercampur rata
  5. Tuang ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Panggang dioven yg sdh dipanaskan sebelumnya dgn api besar atau suhu 200° selama 10-15mnt atau sampai bagian atas berkulit dan kecoklatan serta cukup kering saat disentuh

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung versi Lapis πŸ˜„ yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Nastar Keju

Resep Nastar Keju

Bahan - Bahan :
  • 500 gr Terigu
  • 200 gr Mentega
  • 50 gr Gula
  • 1 butir Telur
  • 1 Kuning Telur utk olesan
  • Keju secukupnya utk taburan
  • Selai nanas

Cara Membuat :
  1. Kocok mentega dan gula hingga mengembang.
  2. Masukan telur
  3. Masukan terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk
  4. Adonan diIsi dengan selai nanas, lalu dibentuk sesuai selera
  5. Oles kuning telur lalu beri taburan keju
  6. Panggang selama 30 menit

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 28 Maret 2016

Resep Nastar Lumer Legit Pecah Di Mulut

Resep Nastar Lumer Legit Pecah Di Mulut

Bahan - Bahan :
  • 120 gr Butter
  • 130 gr Margarine
  • 50 gr Gula Halus
  • 1 sdt Vanilla Bean Paste / Vanilla Extract / Bubuk Vanili
  • 2 Kuning Telur
  • 250 gr Tepung Kunci
  • 70 gr Maizena
  • 50 gr Susu Bubuk
  • Isian:
  • Selai nanas (Beli jadi yang khusus buat nastar di toko bahan kue)
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sdm madu
  • Olesan:

Cara Membuat :
  1. Campur tepung, maizena dan susu bubuk di sebuah mangkuk.
  2. Di wadah lain, kocok butter, margarine, vanilla bean paste dan gula halus sampai lembut, pucat dan agak ngembang sekitar 2 menit menggunakan mixer.
  3. Masih pake mixer, masukan kuning telur, aduk sampai tercampur aja, matikan mixer.
  4. Masukan bahan tepung yg telah disatukan, aduk menggunakan spatula atau sendok kayu sampai rata. Siap digunakan untuk membentuk adonan.
  5. Setelah selesai bentuk, panggang di oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 140°C ~ 160°C (tergantung oven masing2) selama 10 - 15 menit, keluarkan, oles dengan kuning telur, masukan ke oven lagi, panggang lagi sampai matang sekitar 15 - 20 menit lagi.
  6. Keluarkan. Biarkan dingin di loyang. Simpan di toples.

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar Lumer Legit Pecah Di Mulut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep bolu panggang

Resep bolu panggang

Bahan - Bahan :
  • 5 butir telur ayam
  • 100 grm tepung terigu
  • 125 grm gula pasir
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt extrak vanilla
  • 1 sdm (sp/tbm)
  • 50 grm margarine (dilelehkan)
  • 1/4 sdt baking powder

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai resep bolu panggang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu gulung motif

Resep Bolu gulung motif

Bahan - Bahan :
  • 3 butir telur
  • 1 sdt ovalet
  • 1/2 sdt vanili
  • 60 gr tepung terigu
  • 70 gr gula pasir
  • 45 gr maizena
  • 3 sdm susu cair (skm 2sdm +air 3sdm)

Cara Membuat :
  1. Mixer; gula pasir, telur, ovalet dn vanili hingga putih kental
  2. Matikkan mixer, masuukkan tepung terigu, maizena, adk rata lalu massukkan susu cair. Aduk dg sdk besar jd bs, hingga rta tercampur.
  3. Siapkn loyang roll, olesi margarin lalu beri krtas roti, pertama, bg adonan mnjadi 3 warna, ambil 1sdm untk warna hijau, 2sdm untk warna merah , dn ambil 2sdm untk putih.massukkan plastik segitiga, potong ujngy kecil aj.
  4. Gambar pd loyang yg dialasi krtas td, dg cara: gambar atas bntk segitiga untk daun(hijau), lalu bawahnya gmbr bulat kecil2 warna putih , bru atasnya tumpukkan adonan merah berbentuk bulat lonjong k arah warna hijau lakukan hngga gambar penuh st loyang, beri jarak wktu menggambarnya. Lalu kukus 10 menit keluarkan , baru siram adonan putih samnpai rata dn penuh, kukus kembali , 15 menit.jng lpa tutupnya bri kain agar uap tfk menetes.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gulung motif yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Nastar Nanas

Resep Nastar Nanas

Bahan - Bahan :
  • 500 Tepung Terigu
  • 200 Gr Mentega
  • 100 Gr Roombutter
  • 75 Gr Gula Halus
  • 2 Sdm Susu bubuk
  • 4 Butir Kuning Telur (2 utk adonan 2 utk olesan)
  • Secukupnya Selai Nanas

Cara Membuat :
  1. Mixer mentega, roombutter dan gula halus sampai tercampur jgn terlalu lama. lalu masukan telur satu persatu mixer sebentr smpe merata..
  2. Masukan tepung terigu dan susu bubuk menggunakaan spatula hungga tercampur rata.. Uleni hingga bisa dibentuk menjadi bulat- bulat.
  3. Ambil adonan lalu bulat- bulatkan dan pipihkan untuk diberi selai nanas dan bulatkan lagi.. Cetak Hingga adonan habis..
  4. Panaskan oven.. Lalu olesi adonan yg akan dioven dg kuning telur diatasnya agar nastar terlihat lebih cantik setelah matang.. Oven nastar selama kurang lebih 30 menit dg api kecil.
  5. Setelah krg lebih 30 menit.. Angkat nastar dr oven dan siap disajikan... Yummiiiiii.....

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar Nanas yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 27 Maret 2016

Resep Donat maizena putri salju

Resep Donat maizena putri salju

Bahan - Bahan :
  • 500 gr tepung terigu
  • 5 sdm maizena
  • 1 bks ragi instan (fermipan)
  • 75 gr margarine
  • 2 butir telur
  • 200 ml air (aq pakai air hangat)
  • 5 sdm susu bubuk
  • 5 sdm gula pasir
  • Topping :
  • Gula halus

Cara Membuat :
  1. Campur ragi dengan air... aduk rata... diamkan 5 menit
  2. Campur semua bahan kecuali mentega
  3. Kemudian tuang ragi, aduk rata baru masukkan margarine dan uleni sampai benar2 kalis,,,, Kalau adonan lengket ditangan bisa tambahkan sedikit terigu
  4. Diamkan 30 mnt , kempiskan adonan cetak dan diamkan 20 mnt lg
  5. Goreng dengan api kecil
  6. Masukan gula halus ke dalam toples dan masukan donat yg sudah digoreng.... kocok2 hingga donat terbalut gula halus... sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Donat maizena putri salju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Banana Cake Kukus

Resep Banana Cake Kukus

Bahan - Bahan :
  • 2 pisang ambon matang (hancurkan)
  • 100 gram gula pasir (sesuai selera aja deh)
  • 3 sendok makan mentega (lelehkan. Kalo mau lebih asin boleh tambah sedikit)
  • 3 butir telur
  • 1 sendok teh sp
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 bungkus vanili (kalo mau pake yaaa)
  • 150 gram tepung terigu
  • mentega dan tepung terigu untuk lapisan loyang

Cara Membuat :
  1. Panaskan air untuk mengukus. Siapkan loyang bolu (atau apa aja boleh yang penting kuat panas yaa) dan lapisi dengan mentega dan tepung terigu.
  2. Masukan telur, gula pasir, sp, baking powder, vanili. Mixer kecepatan tinggi hingga putih dan mengembang.
  3. Lalu masukkan pisang (boleh dihancurkan dengan mixer saat proses ini sampai lembut atau sesuai selera. Kalo masih mau bertekstur pisang, jangan terlalu halus ya.) Aduk rata.
  4. Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata. Boleh pakai mixer dgn kecepatan paling rendah atau dengan sendok karet.
  5. Masukkan mentega yg sudah di lelehkan dan dalam keadaan tidak panas.
  6. Masukkan ke loyang dan kukus. (PENTING!! Tutup kukusan dibungkus kain agak tebal agar uap air tidak menetes ke adonan tau kuenya. Kalo airnya sampai netes, nanti kue bagian atasnya basah. Awas kena api yak. Hati-hati. Diikat karet keatas tutupnya.)
  7. Kukus selama 25 menit dengan api besar. Atau boleh di tes dulu. Karena besar api kompor masing-masing beda kan ya. Tes pake lidi ya. Udah bersih atau belum saat di tusuk adonannya setelah 25 menit. Kalo belum, tunggu sampai matang (tambah 5 menit atau 10 menit)
  8. Setelah matang, angkat, diamkan sebentar, keluarkan dari loyang. Boleh dimakan atau kasih orang ^^ silakan coba yaa

Demikianlah informasi mengenai resep Banana Cake Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 26 Maret 2016

Resep Cake Kukus Tanpa mixer

Resep Cake Kukus Tanpa mixer

Bahan - Bahan :
  • 275 gr terigu protein sedang
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt soda kue
  • 125 gr margarin
  • 125 ml susu cair ( saya pakai SKM 1 sachet + air dg ukuran total 125 ml)
  • 4 btr telur ayam
  • 125 gr gula halus
  • secukupnya vanili bubuk
  • 1 sdm cuka makan
  • secukupnya pasta coklat

Cara Membuat :
  1. Campur margarin dan susu cair, rebus di atas api kecil hingga margarin leleh ( tdk sampai mendidih). Angkat, sisihkan
  2. Kocok telur dan gula halus dengan balon whisk hingga gula larut. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  3. Tuang campuran margarin dan cuka, aduk kembali hingga rata.
  4. Tuang pasta coklat di adonan lalu aduk asal-asalan tidak sampai rata.
  5. Tuang adonan tadi di loyang berdiameter 22cm yg sudah diolesi margarin
  6. Masukkan ke panci pengukus yg sdh dipanaskan sebelumnya. Kukus adonan selama +- 40 menit hingga matang. Angkat dan biarkan uapnya hilang. Potong-potong sekitar 16 potong. Sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Cake Kukus Tanpa mixer yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Pisang

Resep Bolu Pisang

Bahan - Bahan :
  • 200 gr pisang yang telah dilumatkan
  • 80 gr gula pasir
  • 75 gr margarin
  • 175 gr tepung terigu protein rendah
  • 1 tsp baking powder
  • 2 butir telur ayam
  • coklat atau keju sebagai taburan

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven dengan suhu 180" c
  2. ayak tepung terigu beserta baking soda
  3. Masukkan gula dan margarin dan mixer dengan kecepatan tinggi hingga lembut dan mengembang
  4. Masukkan telur satu persatu dengan diselingi satu sedok tepung terigu disetiap kali memasukkan telurnya
  5. Setelah telur tercampur sempurna masukkan pisang dan sisa tepung terigu aduk hingga rata
  6. Keluarkan dari loyang, dinginkan
  7. Setelah dingin dapat disajikan, hmmm teksturnya lembut dan rasanyaaa yummyyy
  8. Selamat mencoba dan selamat menikmati 🍴

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Pisang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 25 Maret 2016

Resep Bolu pisang no ribet , murmer ( panggang)

Resep Bolu pisang no ribet , murmer ( panggang)

Bahan - Bahan :
  • 150 gr tepung terigu protein sedang
  • 100 gr gula halus
  • 1 telur
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt baking powder
  • 3 buah pisang ambon
  • Chocco chip

Cara Membuat :
  1. Panas kan oven pada suhu 180 derajat , campur telur dan gula kocok sampai berubah warna
  2. Hancurkan pisang sampai lembut dengan menggunakan garpu
  3. Masukan ke dalam loyang yg sudah d lumuri minyak dan d taburi tepung
  4. Panggang pada suhu 160 derajat tunggu sampai 25 menit , pakai tusukan untuk mengetahui kematangan

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pisang no ribet , murmer ( panggang) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Coffee au lait & oreo chiffon 17cm

Resep Coffee au lait & oreo chiffon 17cm

Bahan - Bahan :
  • πŸ’• bahan A :
  • 3 bh kuning telur
  • 24 gr coffee au lait 2 sachet(ganti white coffee gpp)
  • 26 gr susu cair(susu+coffe=50gr)
  • 60 gr tepung terigu
  • 40 gr gula
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt baking powder
  • 50 gr minyak
  • πŸ’•bahan B :
  • 3 bh putih telur
  • 40 gr gula
  • 1/4 sdt cuka
  • πŸ’•bahan tambahan :
  • 4 bh oreo(hancurkan kasar)

Cara Membuat :
  1. Kocok gula+kuning telur dgn whisk hingga gula hancur
  2. Masukkan berturut campuran susu+minyak+campuran tepung aduk rata dgn whisk.sisihkan
  3. Campur cuka+putih telur kocok dgn mixer jk dah mulai berbusa masukkan gula dkt2 bagi 3 tahap
  4. Masukkan adonan putih telur d bagi 3 tahap k dlm adonan kuning telur aduk perlahan sistem lipat balik.masukkan remahan oreo aduk asal(jgn mengaduk lebih dr keperluan)
  5. Tuangkan k loyang oven 180゜45mnt
  6. Balik loyang chiffon taruh d atas tutup botol/gelas.biarkan hingga dingin br potong🌠ku potong belum dingin lg panas2 jd gt tu kaya d poto πŸ˜…πŸ˜…s kecil keburu mo mam pa bole buat lh 😜😜

Demikianlah informasi mengenai resep Coffee au lait & oreo chiffon 17cm yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chiffon Lemon Cake

Resep Chiffon Lemon Cake

Bahan - Bahan :
  • 6 telur pisahkan putih dan kuningnya
  • 120 gram gula
  • 150 gram tepung terigu serbaguna
  • 1 tsp garam
  • 1 1/2 tsp baking powder
  • 50 ml minyak
  • 50 ml air putih
  • 50 ml air perasan lemon
  • lemon zest dari satu buah lemon
  • secukupnya gula halus

Cara Membuat :
  1. Tempatkan kuning telur pada mangkuk yg kering dan bersih. Aduk kuning telur dengan whisk sampai warna berubah pucat. Tambahkan minyak sedikit demi sedikit sampai tercampur. lakukan hal yg sama dengan air dan air perasan lemon. Masukkan tepung terigu, garam dan baking powder. Aduk sampai tercampur kemudian masukkan lemon zest.
  2. Tempatkan putih telur pada mangkuk yg kerinh dan bersih. aduk putih telur dengan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang. Masukkan gula sedikit demi sedikit dan lanjutkan mengaduk sampai campuran menjadi seperti berbusa. Dan ketika mangkuk dibalik campuran putih telur dan gula tidak tumpah (hard peak)
  3. Putih telur yg sudah diaduk kemudian dibagi menjadi 3 bagian. Dan dicampurkan pada adonan kuninh telur dan terigu secara bertahap. Aduk menggunakan spatula dengan lembut sampai semua adonan tercampur. Tuang ke dalam loyang berdiameter 22 cm
  4. Panggang ke dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya pada 180°C selama 40 menit
  5. Lepaskan adonan dari loyang setelah dingin dan taburi dengan gula halus

Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon Lemon Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Meses Tipis Nyoklat Serba 3 sdm πŸ‘Œ

Resep Bolu Meses Tipis Nyoklat Serba 3 sdm πŸ‘Œ

Bahan - Bahan :
  • Bahan A (Ayak&campur) :
  • 3 sdm Terigu
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Vanilli bubuk
  • 1/2 sdt SP
  • 1 sdm Maizena (opsional)
  • Bahan B (Campur&kocok dgn garpu sampai berbuih) :
  • 3 sdm Gula pasir
  • 1 Telor ayam
  • Bahan C:
  • 3 sdm skm putih
  • 3 sdm Air putih hangat
  • 3 sdm Minyak sayur
  • Pelengkap:
  • 3 sdm Meses coklat
  • Coklat batang potong kecil2 (opsional)

Cara Membuat :
  1. Campurkan bahan A ke dalam bahan B. Aduk rata dgn spatula.
  2. Tambahkan skm, air, minyak, dan meses. Aduk rata. Koreksi rasa.
  3. Panaskan oven. Lapisi loyang dengan margarin/minyak sayur tipis saja. Masukkan adonan ke dalam loyang. Tambahkan potongan coklat di atasnya. Setelah oven panas, masukkan loyang. Oven dgn api sedang kurang lebih 20 menit. Cek dengan tusuk gigi (jika tidak ada adonan yg menempel, maka sudah matang)
  4. Keluarkan dari oven. Dinginkan. Punya saya yang tebal bagian tengahnya saja πŸ˜‚
  5. Sajikan. Menurut saya rasa dan teksturnya malah mirip martabak coklat πŸ˜‚ Empuk dan manis.
  6. Coklat yang saya pakai. Kebetulan oleh2 dari sodara yg umroh. Saya pakai 6 buah saja.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Meses Tipis Nyoklat Serba 3 sdm πŸ‘Œ yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 24 Maret 2016

Resep Green Tea Roll Cake With Cheese and Chocolate

Resep Green Tea Roll Cake With Cheese and Chocolate

Bahan - Bahan :
  • 5 butir Telur Ayam
  • 100 gram Gula Kastor
  • 100 gram Mentega
  • 10 gram Cake Emulsifier
  • 1 sendok teh bubuk green tea
  • secukupnya Dark Compound Chocolate
  • secukupnya butter cream
  • secukupnya Keju Cheddar
  • 100 gram Tepung Terigu Protein Rendah
  • 1 sendok makan Susu Bubuk

Cara Membuat :
  1. 2. masukkan mentega cair, aduk sampai rata , tuang ke dalam loyang 25X30 cm. panggang dalam oven yang sudah dipanaskan
  2. 3. setelah matang, balik di atas kertas roti, biarkan agak dingin, olesi butter cream taburi keju dan gulung sampai padat
  3. potong2, celup dalam cooking coklat yang sudah dicairkan. Biarkan dingin hias sesuai selera dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Green Tea Roll Cake With Cheese and Chocolate yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu marmer kukus / bolu zebra kukus

Resep Bolu marmer kukus / bolu zebra kukus

Bahan - Bahan :
  • 6 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • 15 gram emulsifier (TBM)
  • 120 gram terigu protein sedang (kunci biru)
  • 15 gram maizena
  • 15 gram susu bubuk full crema
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 150 ml santan kental

Cara Membuat :
  1. Campurkan telur, gula pasir, emulsifier mixer sampai mengembang
  2. Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah di ayak
  3. Masukkan santan kental aduk sampai rata
  4. Ambil 1/3 bagian adonan. Tambahkan coklat bubuk, aduk rata
  5. Siapkan loyang yang sudah di lumuri margarin, masukkan adonan putih lalu paling atas adonan coklat. Kreasikan adonan coklat menggunakan sumpit atau ujung sendok sesuai selera
  6. Kukus selama 25 menit. Siap di nikmati.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu marmer kukus / bolu zebra kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep BOLU GULUNG Ekonomis

Resep BOLU GULUNG Ekonomis

Bahan - Bahan :
  • 6 butir telur
  • 90 gram Gula Pasir Halus (kastor)
  • 1 sdm Cake Emulsifier (aku, SP)
  • 70 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  • 10 gram Tepung Maizena
  • 10 gram Susu Bubuk
  • 1 sdt Vanilla Essence
  • 125 gram mentega, lelahkan dan dinginkan

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven, suhu 200"C. Siapkan loyang 26*26*5 cm, oles mentega dan tabur tepung. Sisihkan.
  2. Ayak tepung, maizena, dan susu bubuk. Campur semua bahan kecuali mentega cair. Kocok high speed sampai kental, putih dan mengembang.
  3. Masukkan mentega cair, aduk balik. (Sebaiknya masukkan pelan2 dan cepat aduk supaya mentega tidak mengendap ke dasar adonan.)
  4. Tuang ke loyang, ratakan permukaan. Bentuk motif (dengan menyisihkan sebagian adonan lalu di beri pasta coklat).
  5. Panggang selama 12-15 menit. Kalau oven listrik saya, saya naikkan suhu jadi 210"C di menit ke 10 lalu saya panggang lagi selama 8 mnt. Jadi total untuk oven saya 18 menit.
  6. Keluarkan dari loyang. Bisa langsung di gulung atau ditunggu dingin (hasilnya moist, jd ga akan pecah atau retak).

Demikianlah informasi mengenai resep BOLU GULUNG Ekonomis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 23 Maret 2016

Resep Bolu Gulung lembut irit ongkos 😍😍

Resep Bolu Gulung lembut irit ongkos 😍😍

Bahan - Bahan :
  • 6 butir telur antero
  • 90 gr gula kastor
  • 70 gr tepung terigu protein sedang
  • 10 gr susu bubuk full cream
  • 10 gr tepung maizena
  • 1 sdm cake emulsifier ( ak pake SP )
  • 1 sdt vanilli essence
  • 125 gr margarin lelehkan dan dinginkan

Cara Membuat :
  1. Siapkan loyang Olesi dasarnya dengan margarin, alasi kertas roti dan oles kembali dengan margarin. Sisihkan.
  2. Ayak tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk
  3. Campur semua bahan menjadi satu kecuali mentega cair dan kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan putih (all in one method)
  4. Masukkan mentega cair, aduk balik dengan menggunakan spatula hingga merata dan homogen. Pastikan tidak ada lagi endapan mentega cair yang tertinggal.
  5. Tuang ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api besar (190-200"C) selama kurang lebih 10-15 menit (tergantung masing-masing oven) sampai matang dan permukaannya berkulit kecoklatan serta cukup kering bila disentuh.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung lembut irit ongkos 😍😍 yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Choco Cookies with Cashew & Raisin

Resep Choco Cookies with Cashew & Raisin

Bahan - Bahan :
  • 300 gr margarin
  • 200 gr butter
  • 350 gr gula halus
  • 100 gr maizena
  • 2 sachet dancow
  • 60 gr Coklat bubuk
  • 4 kuning telur
  • 200 gr kacang mede sangrai (cincang)
  • 100 gr kismis digunting2
  • siapkan kira2 1kg terigu sangrai.. Nanti dimasukkan sedikit demi sedikit sampai mencapai tekstur yg diinginkan

Cara Membuat :
  1. Campur margarin, butter, gula halus, kuning telur, susu bubuk, Coklat bubuk dan maizena. Kocok manual saja.. cukup sampai rata.. masukkan kacang mede cincang dan kismis
  2. Ambil wadah lain, baskom kecil atau mangkuk misalnya.. tuang kira2 2 sendok sayur adonan. Campurkan terigu sangrai sedikit demi sedikit sampai cukup padat.. bisa dibentuk dan tidak keras. Saya rasa ibu2 udah paham maksudnya.. bingung membahasakannya gimana πŸ˜‚
  3. Siapkan talam kue.. Ambil secukupnya.. kira2 3/4 sdt.. sendokin ke talam.. sambil dibulat2in dg sendok.. atasnya biarkan abstrak saja Saya sayat2 dg sendok kyk motif garis2 😁
  4. Lakukan langkah diatas sampai penuh talam.. lalu panggang hingga matang..
  5. Adonan yg masih basah bs disimpan dikulkas atau dilanjut proses membentuk dan panggang.
  6. Kue enak 😚

Demikianlah informasi mengenai resep Choco Cookies with Cashew & Raisin yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 22 Maret 2016

Resep bolu panggang simpel enyaakk

Resep bolu panggang simpel enyaakk

Bahan - Bahan :
  • 200 gr terigu kualitas bagus.
  • 1 sdm maizena
  • 150 gr gula (boleh dtmbh klo lbih suka manis)
  • 4 butir telor
  • 1 sdt sp
  • 4 sdm air
  • secukupnya vanili
  • 1 bungkus margarin.cairkan
  • 1 sdm susu bubuk

Cara Membuat :
  1. panaskan oven.siapkan loyang tulban atau loyang apa saja yg tersedia didapur anda
  2. siapkan wadah.masukan telur,gula,sp,vanili.kocok dengan kcepatan tinggi sampai mngembang.
  3. setelah itu masukan terigu,air,susu bubuk,maizena,mixer kembali adonan.speed nya rendah aja ya.stelah tercampur rata matikan mixer,masukan margarin cair.aduk pake spatula saja.
  4. masukan adonan kedalam loyang,jgn lupa olesi dgn mrgarin y.kmudian panggang sampai matang.kurang lebih 45 mnit..naah jadi deh bolunya..gmpang kan..rasanya juga dijamin enaak loh.slamat mncobaa.

Demikianlah informasi mengenai resep bolu panggang simpel enyaakk yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 21 Maret 2016

Resep Bolu pelangi kukus

Resep Bolu pelangi kukus

Bahan - Bahan :
  • * 4 butir telur
  • * 200 gr gula halus
  • * 1/2 sdt ovalet
  • 250 gr tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 200 ml santan kara atau apapun boleh
  • 60 gr margarin
  • pewara makanan sesuka hati 😊

Cara Membuat :
  1. MixEr smua bahan yang bertanDa * sampai berwarna putih mengembang
  2. Saring tepung terigu dan baking powder sekali ..
  3. Cairkan margarin . dan rebus santan sebentar .
  4. Setelah telor mengembang smua , masukan tepung dan kbaking powder aduk aduk memutar abawah ke atas . setelah agak tercampur masukan santan dan margarin .
  5. Aduk lagi dari bawah ke atas , sampai tercampur .
  6. Siap kan kukusan , jangan lupa tutup panci nya tutup pake kain yah biabiar bagus hasil nya .
  7. Bagi menjadi 5 dimangkok masing . warna original tdi , warna merah , kuning , hijau , biru .
  8. Setelah habis kukus selama 30 menit . atau sampai masak . ( tips nya masukan lidi tusuk ke adonan tdi kalau masih menempel berarti belom mmasak , tapi kalau udah gak ada yang nempel udah mateng deh .. Siap di makan .. Hmmm ..

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pelangi kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kue kacang panjang (cucuk gigi)

Resep Kue kacang panjang (cucuk gigi)

Bahan - Bahan :
  • 1 kg gandum
  • 1 sendok induk roti
  • pewarna kuning
  • 1 gelas plastik air kelapa
  • 1 ons mentega

Cara Membuat :
  1. Masukkan semua bahan yaitu gandum, induk roti, air kelapa, mentega, aduk sampai rata
  2. Lalu masukkan pewarna aduk lagi pakai tanganlalu diamkan sampai ngembang
  3. Udah itu giling adonan menggunakan ampia,
  4. Lalurapikan dengan cara memotong ujung adonan, jadi seperti ini
  5. Lalu giling lagi gilingnya yang kedua
  6. Udah itu goreng deh
  7. Taraa akhirnya jadi juga, mudah kan

Demikianlah informasi mengenai resep Kue kacang panjang (cucuk gigi) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 20 Maret 2016

Resep Bolu Mawar

Resep Bolu Mawar

Bahan - Bahan :
  • 250 gr tepung terigu
  • 2 btir telur
  • 250 gr gula pasir
  • 1 sdt ovalet
  • 135 ml air / air soda
  • sesuai selera Pewarna makanan

Cara Membuat :
  1. Campur telur, gulpas n ovalet dg mixer smpai mengembang dn kaku
  2. Setelah adonan kaku, masukan tepung dn air/air soda sedikit demi sedikit scra selang seling dg speed rendah.
  3. Bagi adonan mjd bbrapa bagian, kasih warna sesuai selera, tuang dlm cetakan yg telah di olesi minyak tipis scra bergantian
  4. Sebelum cetakan dimasukan pengukus, pengukus hrs sdah panas dn beruap banyak, tutup kasih serbet bersih. Kukus kurleb 10 menit

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Mawar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Rainbow Cake Kukus

Resep Rainbow Cake Kukus

Bahan - Bahan :
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 200 ml susu cair
  • 150 gram gula pasir
  • 15 gram emulsifier
  • 1/2 sdt BPDA
  • 3 butir telur
  • 1 sdt essens vanila
  • pewarna makanan rainboww

Cara Membuat :
  1. Campur terigu, gula pasir, emulsifier, vanila, sisihkan
  2. Kocok lepas telur dan susu, campurkan ke dalam tepung aduk rata, lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental dan mengembang
  3. Bagi adonan menjadi 5 bagian beri warna merah, kuning,hijau, biru, ungu
  4. Panaskan kukusan, siapkan loyang yg telah di alasi kertas roti, masukkan 1 adonan ke dalam loyang lalu kukus sampai matang, masukkan adonan kedua lalu kukus sampai matang, lakukan sampai adonan warna kelima, kukus sampai matang, dinginkan dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Rainbow Cake Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Oat cookies

Resep Oat cookies

Bahan - Bahan :
  • 120 gr oat instant
  • 80 gr tepung terigu protein rendah
  • 40 gr maizena
  • 80 gr gula pasir
  • 100 gr margarin
  • 1/2 sdm baking powder
  • 1/2 sdm vanili bubuk
  • 1/4 sdt soda kue
  • secukupny meses untuk toping

Cara Membuat :
  1. Kocok telur, margarin, gula pasir, baking powder, soda kue, dan vanili bubuk selama 10 menit. Sampai warnanya jadi pucat.
  2. Campur terigu, maizena dan oat, aduk menggunakan sendok atau spatula.
  3. Bentuk sesuai selera, taruh diloyang yang sudah dioles margarin, beri toping meses.
  4. Oven selama 15 menit atau lebih sesuai dengan oven masing-masing

Demikianlah informasi mengenai resep Oat cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 18 Maret 2016

Resep stik bawang gurih tanpa telor

Resep stik bawang gurih tanpa telor

Bahan - Bahan :
  • 200 gram tepung terigu
  • 50 gr tepung tapioka
  • 180 ml santan cair
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm munjung mentega
  • daun bawang iris tipis
  • 2 siung bawang putih di haluskan

Cara Membuat :
  1. Cairkan mentega
  2. Campur tepung terigu, tapioka, mentega cair, kaldu bubuk, bawang, daun bawang , garam
  3. Tuang santan cair sedikit demi sedikit sambil di uleni. Bila masih lembek bisa di tambah tepung terigu sedikit.

Demikianlah informasi mengenai resep stik bawang gurih tanpa telor yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 17 Maret 2016

Resep Blueberry Lemon Thumbprint Cookies with Cheese Super nagih

Resep Blueberry Lemon Thumbprint Cookies with Cheese Super nagih

Bahan - Bahan :
  • 100 gr Butter (merk bebas)
  • 50 gr Margarin
  • 120 gr Gula Halus
  • 1 butir Kuning telur
  • 225 gr Tepung Kunci
  • 20 gr Susu Bubuk
  • 20 gr Maizena
  • 1/2 Sdt Baking powder(aku pakek hercules)
  • Filling:
  • Selai blueberry+lemon (adanya itu)
  • Topping/lumuran:
  • Keju Cheddar parut

Cara Membuat :
  1. Masukkan tepung terigu,maizena,susu bubuk+BP,aduk rata.. (masukkan kulkas sbntr jika dirasa tll lembek:))
  2. Isi dalemnya dengan selai kesukaan bole strobery..lemon..blueberry.. bahkan nutella:)
  3. Oven 160 derajat 40 menit sampe mateng yah..suhu oven beda2 sesuaikan sendiri;)
  4. Tunggu uapnya ilang,baru masuk toples ya.kalo masi anget dijamin sukses melempem..
  5. Renyah bangett,wangii,manisnya pas,berpadu dengan keju parut yang kriuksss dan selai yang legitt masemmm.. one bite never enough,right??
  6. Hmm..

Demikianlah informasi mengenai resep Blueberry Lemon Thumbprint Cookies with Cheese Super nagih yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Marble Butter Cake new recipe

Resep Marble Butter Cake new recipe

Bahan - Bahan :
  • Bahan A (kocok kaku)
  • 4 btr Putih telor
  • 50 gr Gula Halus
  • Bahan B :
  • 8 btr Kuning Telur
  • 4 butir Putih Telur
  • Bahan C:
  • 300 gr Butter
  • Bahan D:
  • 200 gr Gula Halus
  • Bahan E:
  • 200 gr Tepung Kunci
  • 50 gr Susu Bubuk
  • 50 gr Maizena
  • 1/2 sdt BP
  • Bahan F: coklat pasta

Cara Membuat :
  1. Kocok bahan A putih telur+gula sampai softpeak,sisihkan yah.
  2. Masukkan bahan A kocokkan putih telur ke dalam adonan menggunakan Spatula perlahan tapi pasti,aduk mantap jangan berlebihan.
  3. Ambil 1/2 atau 1/4 (sesuai selera mau dkit/banyak motif coklatnya)adonan untuk diberi pasta coklat..lalu aduk rata yah.
  4. Wkwkw..motif marblenya surem nih..maklum lagi experiment :D terlalu deket jadi ga keliatan motifnya..
  5. Wangi banget khas tempo dulu:)
  6. Marble butter cake:)
  7. Cuco banget buat temen minum teh di pagi/sore hari ;)

Demikianlah informasi mengenai resep Marble Butter Cake new recipe yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Rainbow Cake Kukus

Resep Rainbow Cake Kukus

Bahan - Bahan :
  • 150 gr gula pasir
  • 150 ml minyak goreng
  • 100 gr tepung terigu
  • 4 btr telur
  • 1 sdt emulsifier
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • Sckpnya pewarna makanan(merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu)
  • Meises dan keju parut

Cara Membuat :
  1. Kocok 4 butir telur dengan 150 gr gula pasir menggunakan mixer hingga adonan tercampur rata dan halus. Setelah itu masukkan 1 sdt emulsifier, 1/2 sdt vanili bubuk, dan 1/2 sdt garam, lalu kocok hingga mengembang.
  2. Setelah itu ambil sedikit adonan diatasnya, lalu letakkan pada mangkuk kecil, lalu camour dengan minyak goreng, aduk-aduk hingga tercampur rata dan sisihkan.
  3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan campuran adonan yg telah diberi minyak tadi, lalu aduk hingga rata.
  4. Setelah itu bagilah adonan menjadi 6 bagian pada setiap wadah yang bebeda, kemudian setial adonan diberi pewarna makanan yg berbeda pula.
  5. Gunakan loyang ukuran 24x12cm (sesuai keinginan), lalu lapisi dengan kertas roti dan beri olesan mentega tipis, kemudian tuang adonan ke dalamnya.
  6. Kukus adonan tersebut selama kurleb 20 menit, angkat dan dinginkan.
  7. Beri alas berupa kertas roti atau plastik lebar pada meja untuk menyusun setiap adonan.
  8. Kemudian susun adonan dengan warna yg di inginkan sesuai selera, lalu beri oleasan butter cream tipis pada setiap lapisannya.
  9. Jika sudah tersusun dengan rapi, tutupi semua bagian cake dengan sisa butter cream dan hias dengan meises dan parutan keju.
  10. Rainbow cake siap untuk dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai resep Rainbow Cake Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu millo teflon

Resep Bolu millo teflon

Bahan - Bahan :
  • 3 btr telur
  • 6 sdm gula pasir
  • 6 sdm tepung terigu
  • 5 sdm minyak goreng
  • 1 sdm mentega
  • 1 saset vanili
  • 1/2 sdt baking powder
  • 2 saset susu bubuk millo
  • secukupnya meses ceres untuk taburan

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu millo teflon yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 16 Maret 2016

Resep Goodtime kw

Resep Goodtime kw

Bahan - Bahan :
  • 150 gram gula halus
  • 3 kuning telur
  • 200 gram margarin cake&cookie
  • 300 gram terigu SB
  • 25 gram tepung maizena
  • 1 Saset milo yng18 gram
  • 30 gram coklat bubuk
  • secukupnya Chocho chip

Cara Membuat :
  1. Ayak terigu,coklat bubuk,maizena
  2. Kocok margarin dan gula sampe lembut,masukkan telur satu persatu sambil terus di kocok
  3. Masukkan milo dan campuran terigu sedikit demi sedikit sampe habis
  4. Cetak di atas loyang yng sudah di olesin margarin dan d taburi terigu hias dg chocho chip
  5. Panggang selama 20 menit dgn api sedaang/ suhu 150 Drajat sebelumnya oven d panaskan dlu.hidangkan setelah dingin di masukkan ke kulkas lbih nikmat

Demikianlah informasi mengenai resep Goodtime kw yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Biji Ketapang Keju Salut Wijen Hitam

Resep Biji Ketapang Keju Salut Wijen Hitam

Bahan - Bahan :
  • 100 gram Gula Pasir
  • 25 gram Margarin
  • 1 butir Telur Ayam
  • 300 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  • 75 gram Keju Cheddar
  • 50 ml Susu Cair
  • 50 gram Wijen Hitam
  • secukupnya Minyak Goreng

Cara Membuat :
  1. Kocok gula pasir, telur, dan margarin hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan tepugn terigu dan keju secara bergantian dengan susu cair, aduk rata.
  3. Ambil sedikit adonan, bulatkan, gulingkan di dalam biji wijen, pastikan terbalut sempurna, sisihkan.
  4. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang dan berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.

Demikianlah informasi mengenai resep Biji Ketapang Keju Salut Wijen Hitam yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kastengel Balado

Resep Kastengel Balado

Bahan - Bahan :
  • 175 gram Margarin
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/2 sdm Bubuk balado
  • 1/4 sdt Kaldu ayam bubuk
  • 1 butir Telur
  • 100 gram Keju cheddar, parut
  • 300 gram Tepung terigu
  • 1 Kuning telur (untuk olesan)
  • 1 sdt Bubuk balado (untuk taburan)
  • 1 sdm Bubuk cabai (untuk taburan)

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai resep Kastengel Balado yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Gulung Klasik dan Ekonomis

Resep Bolu Gulung Klasik dan Ekonomis

Bahan - Bahan :
  • 3 butir telur
  • 5 gram maizena
  • 30 gram tepung terigu
  • 50 gram gula pasir
  • 1/2 sdt sp
  • 5 gram susu bubuk
  • 40 gram margarin cair

Cara Membuat :
  1. Masukan semua bahan kecuali margarin kocok sampai soft peak
  2. Masukan margarin/ mentega cair aduk perlahan sampai tercampur rata
  3. Tuangkan adonan ke loyang 24x24x3 cm atau 22x22x4 yang sudah di olesi margarim dan di alasi kertas roti
  4. Panggang didalam oven 180*c kurang lebih 15 menit
  5. Angkat. beri selai dan keju gulung. Simpan di kulkas selama stgah jam

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung Klasik dan Ekonomis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep KUE BOLU (Kelemben)

Resep KUE BOLU (Kelemben)

Bahan - Bahan :
  • 10 butir kuning telur
  • 6 butir putih telur
  • 200 gr gula pasir
  • 2 sdt ovalet (optional)
  • 225 gr tepung terigu
  • 1 sachet susu bubuk full cream (dancow)
  • 200 gr margarin, lelehkan

Cara Membuat :
  1. Olesi baking pan dg margarin dan taburi dg terigu, sisihkan. Letakkan alas baking pan di atas kompor dg api kecil menuju sedang.
  2. Kecilkan mixer, tambahkan terigu dan susu bubuk yg sdh di ayak sedikit demi sedikit sambil di kocok hg rata.
  3. Tambahkan margarin cair sedikit demi sedikit sambil di kocok hg rata, matikan mixer. Aduk lg dg spatula (aduk balik dari bwh ke atas) hg rata. Tuang ke baking pan, ratakan.
  4. Bakar 20-25 menit dg posisi lubang ditutup sambil dilihat apakah bagian atas kue sdh tdk basah, Klo sdh buka semua lubangnya masak lg sekitar 8-10menit dan bagian atas kue agak kecoklatan. matikan api, keluarkan dari baking pan, dinginkan

Demikianlah informasi mengenai resep KUE BOLU (Kelemben) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Strawberry milk oreo chiffon cake...

Resep Strawberry milk oreo chiffon cake...

Bahan - Bahan :
  • Bahan A:
  • 3 butir kuning telur
  • 50 gr susu cair strawberry
  • 50 gr gula pasir halus
  • 70 gr tepung terigu kunci
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt essens strawberry (boleh skip)
  • 50 gr minyak sayur
  • Bahan B:
  • 3 butir putih telur
  • 50 gr gula pasir halus
  • 1/4 sdt cream of tartar
  • 4 keping oreo strawberry hancurkan

Cara Membuat :
  1. Kocok kuning telur + gula pasir sebentar sampai gula larut, masukkan susu, minyak, kocok asal rata, terakhir masukkan tepung2an, aduk rata
  2. Kocok bahan B hingga kaku, caranya: kocok sampe mulai keluar busa, masukkan gula bertahap 3x sampe kaku (wadah dibalik putel gak jatuh)
  3. Masukkan bahan B ke bahan A bertahap 3x masuk, aduk pelan pake spatula (aduk balik).
  4. Masukkan cincangan oreo strawberry aduk asal rata, jgn berpebihan+tll lama.
  5. Panggang di suhu 180°, dioven yg udh dipanaskan sebelumnya.
  6. Setelah matang segera tangkupkan loyang chiffon, diamkan sampe suhu ruang, baru potong2....hmmm yum yum yum...πŸ˜†πŸ˜†

Demikianlah informasi mengenai resep Strawberry milk oreo chiffon cake... yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Pandan Klasik

Resep Bolu Pandan Klasik

Bahan - Bahan :
  • bahan : A
  • 4 butir putih telur
  • 90 g gula pasir halus
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • bahan : B
  • 200 g margarine
  • 90 g gula pasir halus
  • 4 butir kuning telur
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 150 g terigu
  • bahan : C
  • 1 sdm pasta pandan
  • 50 ml santan
  • secukupnya sukade untuk taburan

Cara Membuat :
  1. Kocok bahan A sampai putih kaku,sisihkan.
  2. Kocok margarin,gula dan vanili sampai ngembang tambahkan telur satu/satu,kocok hinga kental putih.
  3. Masukan terigu bergantian dengan santan,gunakan speed paling rendah,aduk rata.
  4. Tambahkan adonan A aduk balik dengan sendok/spatula sebentar hingga rata.
  5. Tuang ke loyang,hentakkan 3x supaya udara keluar.
  6. Panggang 50 menit suhu 180°c api bawah,5 menit terakhir pakai api atas bawah supaya bagian atasnya kering rata....
  7. Matang,angkat...
  8. Ctt : Oh iya bahan C dimasukin terakhir saja ,sesuai warna yang diinginkan...dan setelah dituang ke loyang baru ditaburin sukadenya,kalo gak ada boleh diskip atau diganti dengan yang lain...

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Pandan Klasik yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Steamed Cake Chocolate Topping

Resep Steamed Cake Chocolate Topping

Bahan - Bahan :
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 2 sachet susu bubuk coklat (bebas merk)
  • 1 box cocoa (bubuk coklat)
  • 3 sdm margarin
  • 4 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1 btr telur

Cara Membuat :
  1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena l, susu bubuk, 3sdm coklat bubuk, dan baking soda
  2. Lelehkan 3sdm margarin dan 1sdm cocoa hingga cair (pisahkan)
  3. Kocok lepas 1butir telur & 4sdm gula pasir di wadah yg berbeda hingga berbuih
  4. Campurkan olahan tepung, telur, dan margarin secara perlahan
  5. Ambil loyang, oleskan mentega bagian dalam loyang secara keseluruhan (agar kue mudah dilepas) tuangkan adonan ke dlm loyang

Demikianlah informasi mengenai resep Steamed Cake Chocolate Topping yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu zebra (kukus) lembut empuk

Resep Bolu zebra (kukus) lembut empuk

Bahan - Bahan :
  • 150 gram tepung terigu protein sedang(segitiga biru) atau bisa pakai tepung serbaguna
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 bungkus santan kara kecil
  • 6 butir telur
  • 1 sachet susu kental manis putih
  • 1 gelas belimbing gula pasir
  • 1/2 sdt vanilli
  • 1/2 sdt pasta pandan
  • 1 1/2 sdm coklat bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdm ovalet/sp/tbm
  • 15 sdm margarin

Cara Membuat :
  1. Kocok telur, gula, dan ovalet dengan mixer kecepatan tinggi hingga putih kental dan kaku.
  2. Campur terigu, vanili, baking powder, tepung maizena. Kemudian aduk dan campurkan dengan adonan kedalam mixer dengan kecepatan rendah.
  3. Masukkan santan,margarin yang sudah dicairkan dan susu kental manis ke dalam adonan mixer.
  4. Setelah semua bahan di mixer bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri pewarna hijau dg pasta pandan dan pada adonan satunya beri coklat bubuk kemudian aduk.
  5. Olesi loyang (saya menggunakan loyang bulat) dengan margarin agar tidak lengket matang.
  6. Masukkan adonan kedalam loyang secara selang seling/bergantian (adonan hijau dulu kemudian coklat,dst) sampai adonan habis.
  7. Kukus adonan kurleb 30 menit.
  8. NB : panaskan dulu panci kukus sebelum adonan dimasukkan serta tutup penutup panci menggunakan kain bersih agar air tidak menetes saat pengukusan. Karena air yg menetes dapat menyebabkan kue menjadi bantat.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu zebra (kukus) lembut empuk yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Hongkong Keju

Resep Bolu Hongkong Keju

Bahan - Bahan :
  • 4 btr kuning telur
  • 30 gr gula pasir butiran halus
  • 1 sdt SP
  • 1 sdm Susu cair
  • 1/4 sdt Vanila bubuk
  • 4 btr putih telur
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/2 sdt Cream of Tar2
  • 50 gr Gula pasir halus
  • 60 gr Tepung Terigu Kunci
  • 10 gr Tepung Maizena
  • 1/2 sdt Baking powder
  • 30 gr Keju cheddar parut
  • 50 gr butter/margarin lelehkan
  • 40 gr keju cheddar parut u taburan
  • Almond u topping (bole skip)

Cara Membuat :
  1. Kocok kuning telur, SP dan gula smp kental, masukkan susu cair, vanila, kocok asal rata. Sisihkan
  2. Kocok putih telur, garam, cream of Tartar smp keluar busa,masukkan gula pasir bertahap, kocok terus smp mengembang kaku, lalu masukkan kocokan kuning telur tadi sambil dikocok speed rendah sebentar saja
  3. Note: (kuning telur jgn smp tercampur di mangkok putih telur saat awal pengocokan krn akan membuat putih telur susah mengembang)
  4. Masukkan tpg terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan dgn spatula. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata
  5. Masukkan mentega cair, aduk rata pakai spatula
  6. Tuang ke cup,(bagusan pakai cup yg lebih tinggi kalau ada) taburi topping keju parut. Panggang dgn suhu 180 derajat sktr 18-20 menit (suhu oven beda2, sesuaikan sdr ya) lakukan test tusuk. Harum bgt..... πŸ˜‹
  7. Keesokan harinya, pas mau ft2 lg tinggal 4, 1 lg sambil dikunyahπŸ˜‹ Nyam nyam...Next time buat 2 resep sekaligus ah...

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Hongkong Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Gulung Strawberry Jam

Resep Bolu Gulung Strawberry Jam

Bahan - Bahan :
  • 4 butir kuning telur
  • 1 butir telur utuh
  • 40 gram gula halus
  • 30 gram tepung terigu (aku pake segitiga biru)
  • 75 gram mentega cair (aku pake blueband)
  • Secukupnya selai strawberry (aku pake Morin Strawberry Jam)

Cara Membuat :
  1. Siapkan baskom, kocok telur dan gula halus sampe berwarna putih dan kental dengan speed tinggi
  2. Jika sudah kental dan berwarna putih, masukkan tepung terigu sambil dikocok dan masukan mentega cair sampai merata
  3. Siapkan loyang 22x22 cm untuk memanggang, olesi blueband (tipis2 aja) dan alasi dengan baking paper
  4. Panaskan oven di suhu 180 derajat
  5. Tuang adonan ke loyang dan ratakan. Lalu masukan ke oven dan panggang selama kurang lebih 10-15 menit
  6. Setelah 10-15 menit. Keluarkan dari oven dan tunggu sampai dingin. Lalu, keluarkan dari cetakan dan puter balik (yang bagian bawah menjadi bagian atas) lalu masukan selai strawberry dan gulung perlahan. Setelah itu potong dan bisa disajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung Strawberry Jam yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Biji ketapang

Resep Biji ketapang

Bahan - Bahan :
  • 250 gram tepung terigu segita biru
  • 100 gram tepung tapioka
  • 50 gram tepung maizena
  • 125 gram gula pasir
  • 165 gram parutan kelapa setengah tua
  • 70 gram unsalted butter
  • 125 gram santan instan / kara
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm bubuk kayu manis
  • 1 butir telor ukuran besar

Cara Membuat :
  1. Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan sisihkan dan dinginkan
  2. Ayak menjadi satu tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena, bubuk kayu manis, garam, dan vanili bubuk lalu aduk rata
  3. Masukkan gula pasir, kelapa sangrai aduk rata kembali
  4. Masukkan telur dan santan instan aduk serta uleni sampai menjadi 1/2 adonan
  5. Terahkir masukkan margarin uleni kembali taburi meja dengan tepung ato talenan. Guling2 kan adonan lalu gunting serong ato sesuai selera.. goreng dengan api kecil

Demikianlah informasi mengenai resep Biji ketapang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 15 Maret 2016

Resep Butter Cake

Resep Butter Cake

Bahan - Bahan :
  • 10 sendok makan tepung terigu
  • 9 sendok makan gula
  • 3 butir telur
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 saset (200 gr) margarin
  • 50 ml susu cair

Cara Membuat :
  1. Mixer margarin hingga lembut
  2. Masukkan tepung teingu yang sudah diayak dengan baking powder, mixer sebentar
  3. Tambahkan susu, aduk dengan spatula
  4. Panggang dalam oven 150°C, kurleb 35 menit. Tes dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yg melekat pada tusuk gigi artinya adonan sudah matang

Demikianlah informasi mengenai resep Butter Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 14 Maret 2016

Resep Chocochips Cookies

Resep Chocochips Cookies

Bahan - Bahan :
  • 180 gram Tepung Terigu
  • 120 gram Butter
  • 40 gram Gula halus
  • 1 butir Kuning Telur
  • secukupnya Chocochips

Cara Membuat :
  1. Mixer butter, kuning telur dan gula halus hingga rata
  2. Masukan terigu, uleni hingga kalis
  3. Cetak, beri toping dan panggang hingga kuning kecoklatan

Demikianlah informasi mengenai resep Chocochips Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Jadul (tanpa obat2an)

Resep Bolu Jadul (tanpa obat2an)

Bahan - Bahan :
  • 4 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • 120 gr gula kastor
  • 100 gr tepung terigu protein rendah/sedang boleh
  • 125 gr margarine cair
  • sedikit vanili
  • cream utk menghias kue
  • keju parut / meises utk hiasan kue

Cara Membuat :
  1. Panaskan kukusan dgn api sedang.
  2. Siapkan loyang bulat 20 x 7cm alasi kertas roti (saya tdk oles margarine loyangnya).
  3. Mixer 10-15 menit : telur dan gula kastor hingga kental dan mengembang.
  4. Matikan mixer lalu masukkan terigu dan vanili, aduk balik hingga rata dgn spatula.
  5. Tambahkan margarine cair dan aduk rata.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jadul (tanpa obat2an) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 13 Maret 2016

Resep bolu rasa jeruk

Resep bolu rasa jeruk

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telor
  • 10 sdm peres gula putih
  • 1 sdt sp
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 10 sdm peres terigu
  • 2 sachet nutrisari jeruk
  • 5 sdm margarine dilelehkan

Cara Membuat :
  1. Mixer telor, gula, sp dan vanili sampai putih, mengembang, kental berjejak
  2. Turunkan speed, masukkan terigu dan nutrisari sedikit2... Mixer sampai tercampur semua (sebentar aja, jng kelamaan)
  3. Masukkan margarine cair, aduk balik dengan spatula...
  4. (Sy ovennya kepanasan dan kelamaan agak gosong2 gitu.. Hikss)

Demikianlah informasi mengenai resep bolu rasa jeruk yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 12 Maret 2016

Resep Nastar Keju Nanas

Resep Nastar Keju Nanas

Bahan - Bahan :
  • 200 gr mentega
  • 2 butir kuning telur
  • 75 gr gula halus
  • 350 gr tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdm susu bubuk
  • perasa vanila (optional)
  • 100 gr keju cheddar parut
  • bahan isian :
  • selai nanas khusus nastar
  • bahan olesan :
  • kuning telur
  • keju parut

Cara Membuat :
  1. simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar Keju Nanas yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Pound Cake Pemula

Resep Pound Cake Pemula

Bahan - Bahan :
  • 75 gr tepung terigu protein rendah
  • 75 gr gula castor
  • 75 gr margarin
  • 2 sdn susu cair
  • 2 kuning telur
  • essens vanila (bisa di skip)

Cara Membuat :
  1. Mixer gula dan margarin sampai pucat. setelah pucat tambahkan tepung terigu secara perlahan sampai rata.
  2. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di semir margarin dan tepung terigu
  3. Oven suhu 180" C selama 25 menit
  4. Pound cake siap di hidangkan 😊

Demikianlah informasi mengenai resep Pound Cake Pemula yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 10 Maret 2016

Resep Bolu Pandan Kukus Polos (bahan murmer sederhana mudah didapat)

Resep Bolu Pandan Kukus Polos (bahan murmer sederhana mudah didapat)

Bahan - Bahan :
  • 170 gr tepung terigu protein rendah/sedang (saya pakai bogasari segitiga biru)
  • 1 sachet/27 gr susu bubuk full cream (saya pakai dancow, boleh skip kalau ga suka, jadi diganti 30 gr tepung terigu)
  • 1 sdt vanili powder
  • 🍰campur rata tepung terigu, susu bubuk, dan vanili powder, ayak, sisihkan
  • 100 gr margarine cairkan (saya pakai blueband cake and cookie, saat mencairkan jangan sampai mendidih, asal lumer saja supaya lemaknya tidak terpisah, kalau terpisah rasa gurihnya hilang)
  • 50 ml minyak sayur (saya pakai filma)
  • 🍰campur rata margarine cair dan minyak sayur, sisihkan
  • 65 ml santan (saya pakai sun kara segitiga)
  • 40 gr susu kental manis putih (saya pakai 1 sachet Frisian Flag)
  • 1/2 sdt pasta pandan (saya ga suka warna mencolok, kalau suka silahkan ditambah pasta pandannya jadi 1 sdt ya 😊)
  • 🍰campur rata santan, SKM, dan pasta pandan, kalau diukur semua jadi 100ml, sisihkan
  • 4 butir telur ayam
  • 150 gr gula pasir (yg suka manis boleh ditambahin)

Cara Membuat :
  1. Kocok gula pasir dan telur menggunakan mikser dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak/soft peak (PENTING! karena saya ga pakai pengembang dan emulsifier proses pengocokan menentukan hasil kembang dan lembut cakenya selain penggunaan telur)kurleb 15-17 menit. Lalu turunkan speed sampai yang terendah, masukan 3 tahap campuran tepung terigu, susu bubuk dan vanili powder yang sudah diayak sebelumnya, kocok sebentar asal rata, kurleb 10 detik, matikan mikser
  2. Masukan campuran santan, SKM dan pasta pandan, aduk balik sampai rata, lalu masukan campuran margarine leleh dan minyak goreng, aduk balik sampai semua adonan homogen (PENTING! jangan overmix, bisa bantet cakenya)
  3. Tuang dalam loyang tulban uk. 20 yg sudah dioles margarine, ratakan, hentakan 2x (untuk menghilangkan gelembung udara yg terperangkap, supaya pori-pori kuenya mulus)lalu kukus dalam dandang yg sudah dipanaskan sebelumnya sampai beruap banyak dan tutup dandang dibungkus kain serbet bersih supaya air tidak menetes ke dalam cake. Kukus selama 45 menit/sampai matang diatas api kecil/sedang, tes tusuk (hindari api besar karena bisa bikin permukaan cakenya bergelombang, jadi tidak mulus cantik)
  4. Keluarkan bolu dari kukusan, biarkan dingin, keluarkan dari loyang, potong sesuai selera, sajikan bersama teh hangat
  5. Fresh from the steamer 😊 keliatannya ga ngembang tapi serius ini ngembang, sama sekali ga bantet πŸ˜‰ ini karena salah pakai loyang πŸ˜‚
  6. Pas cocok dilidah saya 😊 keliatan kan tekstur dalamnya ga bantet sama sekali, empuk dan lembut malah πŸ‘πŸ‘Œ Alhamdulillah anak-anak gak taunya doyan juga πŸ˜„πŸ˜„
  7. **pastinya lebih enak klo dikasih topping.. bisa buttercream dan keju parut, buttercream meses, atau sesuai selera

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Pandan Kukus Polos (bahan murmer sederhana mudah didapat) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.