Selasa, 30 Juni 2015

Resep Cheese stick

Resep Cheese stick

Bahan - Bahan :
  • 125 gr tepung sagu
  • 2 butir telur
  • 80 gr keju parut
  • sejumput garam
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
  1. Ambil sejumput adonan lalu linting linting. ambil adonannya sedikit aja yaa soalnya kalo uda di goreng bakal ngembang adonannya. Masukkan ke dalam wajan yg sudah diisi minyak. Minyaknya jgn di panaskan dulu. Biar dingin
  2. Kalo adonan dlm wajan sudah lumayan banyak baru dinyalakan apinya. Api kecil aja yaa biar engga gosong. Goreng sampe warnanya sedikit kecoklatan.
  3. Tiriskan, hingga dingin lalu bisa langsung masukkan ke toples
  4. Ini rasanya gurih dan renyah banget. Kalo mau lebih cheesy bisa ditambahin lg keju nya. Kalo aku uda pas segini hehe

Demikianlah informasi mengenai resep Cheese stick yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 28 Juni 2015

Resep Bolu Jadul

Resep Bolu Jadul

Bahan - Bahan :
  • 4 bh kuning telur
  • 2 bh putih telur
  • 60 gr Gula
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 50 gr Terigu Kunci
  • 1 sdm Susu bubuk (Dancow)
  • 1 sdm maizena
  • 75 gr Mentega/Margarin Cair (sy pake blueband for cake & cookies)
  • Butter Cream:
  • 250 gr mentega putih
  • 125 gr gula halus
  • 40 ml/1 sachet SKM
  • Secukupnya meisis/keju parut utk taburan

Cara Membuat :
  1. Siapkan bahan: -ayak terigu+susu bubuk+maizena -cairkan mentega/margarin (sy pake microwave, lebih praktis)
  2. Kocok telur+gula+vanili sampe kental berjejak. 8-10 mnt.
  3. Matikan mixer. Masukan terigu+susu bubuk+maizena. Aduk dgn spatula(sistem aduk balik) sampe tercampur rata.
  4. Masukan mentega cair. Aduk sistem balik dgn spatula sampe tercampur rata/homogen. Kalo gk rata, bs bikin bolu bantet.
  5. Olesi loyang 20x20cm dgn mentega+kertas roti. Panaskan oven 170 c terlebih dahulu. Panggang krg lbh 20 mnt sampe permukaan kue kuning kecokelatan. Lakukan tes tusuk.
  6. Setelah dingin, olesi butter cream. Taburi dgn meisis/keju parut. Voilaaa...siap disajikan! 😄
  7. Cara membuat butter cream: mixer krg lbh 10 mnt sampai lembut & kalo dicipi tdk lengket di lidah.Saya suka buat butter cream sekaligus byk, kuat di chiller sampe 1 bln hehe.. Mau buat 1/2 resep jg ok

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jadul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Nastar kemprul

Resep Nastar kemprul

Bahan - Bahan :
  • 125 gr butter (aku pake anchor)
  • 125 gr mentega(aku pake forvita)
  • 350 gr tepung (aku pake kunci)
  • 1 sachet susu dancow
  • 50 gr gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • olesan :
  • bisa kuning telur sajaatau kuning telur mix susu cairor mix madu
  • isian :
  • selai nanas (aku beli di TBk)

Cara Membuat :
  1. Ambil adonan bulatkan lalu isi dengan selai nanas

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar kemprul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 27 Juni 2015

Resep Pound cake mini (bolu dasar polosan) :)

Resep Pound cake mini (bolu dasar polosan) :)

Bahan - Bahan :
  • 2 butir telur (pilih yang agak besar)
  • 1/4 gelas gula
  • 1/4 bagian mentega- takar dari mentega ukuran bagi 2. (cairkan)
  • 3/4 gelas (atau 1/2 gelas lebih) tepung bogasari
  • 1 sendok teh baking powder double acting (saya pakai merk Hercules)
  • kertas roti
  • ukuran kecil loyang brownies

Cara Membuat :
  1. Kocok mentega cair bersama gula dengan mikser tangan hingga tercampur rata. (usahakan mentega cair yang telah di lelehkan sudah tidak dalam suhu panas saat di kocok)
  2. Dalam wadah terpisah, kocok telur dengan mikser kecepatan tinggi hingga telur mengembang 2x lipat.
  3. Masukan telur kedalam wadah yang berisi mentega cair dan gula jadi satu, kocok dengan kecepatan sedang.
  4. Lalu masih sambil terus mengocok adonan telur, gula dan mentega, siapkan tepung dan baking powder double acting ke dalam satu wadah ayakan.
  5. (masih terus di kocok dengan mikser kecepatan sedang) ayak tepung dan baking powder sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur,gula dan mentega tsb cukup di kocok hingga tercampur rata saja.
  6. Siapkan loyang yang telah di alasi kertas roti.
  7. Tuang adonan kedalam loyang dan panggang dalam oven yang telah di panaskan sebelumnya, panggang dengan api suhu kecil +/-30 menit.
  8. Colok dengan tusuk gigi apabila pound cake sudah matang maka tak ada adonan yang menempel di tusuk gigi tsb, jika masih ada adonan yang menempel maka lanjutkan waktu pemangganan. (lama waktu pemanggangan tergantung jenis kompor/otang/oven listrik masing masing) :)
  9. Jika sudah tak ada adonan yang menempel di tusuk gigi tsb maka matikan kompor, keluarkan loyang dari oven, letakan di rak kawat/ angin anginkan di alas dandang agar suhu panasnya turun. sajikan dengan olesan selai dan secangkir teh hangat lalu siap untuk dinikmati. selamat mencoba :D

Demikianlah informasi mengenai resep Pound cake mini (bolu dasar polosan) :) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 24 Juni 2015

Resep Cookies putel keju

Resep Cookies putel keju

Bahan - Bahan :
  • 225 gr tepung terigu segitiga
  • 140 gr gula pasir (dihaluskan)
  • 200 gr margarin
  • 50 gr butter
  • 14 gr susu bubuk
  • 75 ml putih telur
  • 150 gr keju cheddar parut
  • 60 gr tep. maizena

Cara Membuat :
  1. Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, aduk rata.
  2. Kocok margarin, butter, gula halus sampai lembut, tambahkan putih telur kocok hingga mengembang, turunkan speed mixer, tambahkan campuran tepung tadi sedikit demi sedikit, mixer 1 menit. Tambahkan keju aduk dg spatula.
  3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau piping bag. Gunting ujungnya, semprotkan adonan ke loyang yg telah dipoles margarin tipis, bentuk lingkaran , kemudian pipihkan dengan bantuan sendok. Beri parutan keju di atasnya. Oven hingga matang.

Demikianlah informasi mengenai resep Cookies putel keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 16 Juni 2015

Resep Bolu 4 Warna

Resep Bolu 4 Warna

Bahan - Bahan :
  • 125 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  • 1 sendok teh Baking Powder
  • 2 sendok makan Mentega
  • 100 gram Gula Castor
  • 1 butir Telur Ayam
  • 1 sendok teh Vanili
  • 5 tetes Pewarna Makanan

Cara Membuat :
  1. Kocok mentega dan gula. Masukkan telur dan vanila. Kocok rata. Masukkan terigu yang sudah dibubuhi baking powder sedikit demi sedikit. Aduk rata.
  2. Bagi adonan menjadi empat, masing-masing beri pewarna ungu, merah, hijau dan oranye.
  3. Masukkan adonan ke dalam loyang. Masak hingga kue matang.
  4. Kue bisa dipotong per-warna.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu 4 Warna yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kukis Sagu Vanila

Resep Kukis Sagu Vanila

Bahan - Bahan :
  • 75 gram tepung sagu
  • 15 gram tepung maizena
  • 75 gram oat yg diblender
  • 2 sendok vanila bubuk
  • 1 butir telur
  • 50 gram gula palem
  • 1 sendok chococips
  • 3 buah kurma disuwir
  • 50 gram margarin

Cara Membuat :
  1. Campur segala bahan sampai kalis
  2. Taruh adonan di loyang yang datar. Oles margarin. Bentuk sesuai keinginan
  3. Beri taburan sesuai selera. Saya kasih suwiran kurma dan chococips
  4. Oven 190°c selama 20 menit. Kukis siap dinikmati

Demikianlah informasi mengenai resep Kukis Sagu Vanila yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Cookies Kacang Jadul

Resep Cookies Kacang Jadul

Bahan - Bahan :
  • 125 gr kacang tanah, sangrai, haluskan
  • 200 gr tepung segitiga (aku pake kunci)
  • 100 ml minyak sayur
  • 80 gr gula pasir
  • secukupnya garam
  • Bahan olesan:
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sdm mentega cair

Cara Membuat :
  1. Ayak tepung, masukkan gula, kacang tanah dan garam. Aduk rata.
  2. Campurkan minya sedikit demi sedikit smp semua bahan rata dan dapat dibentuk. Tutup dgn plastik wrap, simpan di kulkas selama 1 jam.
  3. Setelah 1 jam, bentuk adonan sesuai selera. Olesi permukaannya dgn kuning telur yg sudah dicampur dgn mentega cair. Panggang dgn suhu 170 derajat selama 30 menit.

Demikianlah informasi mengenai resep Cookies Kacang Jadul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 14 Juni 2015

Resep Nagasari

Resep Nagasari

Bahan - Bahan :
  • 250 gram tepung beras
  • 800 ml santan
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sdt vanili
  • sejumput garam
  • pisang kepok
  • daun pisang

Cara Membuat :
  1. Campur tepung beras, gula, garam, vanili dan santan, aduk hingga tidak bergerindil
  2. Masak hingga mendidih dan mengental, aduk terus dr awal pemasakan. Matikan dan biarkan sampai dingin
  3. Ambil daun pisang lalu tuang 1 sendok makan adonan tepung beras, tambahkan pisang dibagian tengahnya lalu bungkus.
  4. Kukus 25-30menit. Sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Nagasari yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 13 Juni 2015

Resep Bolu Pangang Rice cooker

Resep Bolu Pangang Rice cooker

Bahan - Bahan :
  • 100 gram tepung terigu
  • 5 butir telur ayam
  • 125 gram gula pasir
  • 1 sdm sp/tbm (saya pake sp)
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 50 gram margarin leleh
  • 1/4 sendok teh baking powder

Cara Membuat :
  1. Kocok telur,gula pasir,sp menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengental dan pucat
  2. Masukan vanili bubuk,baking powder dan tepung terigu yang sudah diayak sebelumnya sedikit demi sedikit, diaduk sampai adonan tercampur rata mengunakan spatula
  3. Tuang margarin yang sudah dilelehkan (dlm keadaan dingin) ,aduk lagi sampai tercampur rata
  4. Tuang adonan kedalam teplon rice cooker yg sudah dioles margarin dan ditaburi tepung supaya tidak lengket
  5. Catatan: panaskan rice cooker terlebih dahulu sblm digunakan,pada saat memasak tekan seperti memasak nasi,lakukan sampai 5 kali tekan,masak deh selamat mencoba 😊

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Pangang Rice cooker yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 11 Juni 2015

Resep Bolu panggang marmer cake

Resep Bolu panggang marmer cake

Bahan - Bahan :
  • 250 gr tepung terigu
  • 250 gr gula pasir
  • 180ml-200ml susu cair (sy pakai susu ultra milk putih yg kotak kmasan 200ml)
  • 150 gr margarin (lelehkan)
  • 3 butir telur
  • 1 sdt sp / tbm
  • 1/4 sdt baking powder
  • secukupnya pasta coklat

Cara Membuat :
  1. Lelehkan margarine terlebih dahulu.. siapkan loyang alasi dgn mentega/margarine lalu olesi tepung biar ga lengket.. 😊
  2. Campurkan terigu dgn baking powder terlebih dahulu aduk2 biar merata pas d campur dgn adonannya..
  3. Selamat mncobaaa.. 😊😊

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu panggang marmer cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep KUE KACANG SEMBUNYI ala We eL

Resep KUE KACANG SEMBUNYI ala We eL

Bahan - Bahan :
  • 350 gram tepung terigu
  • 350 gram gula pasir
  • 150 gram kacang tanah (sangrai)
  • 150 gram margarin / mentega
  • 500 ml minyak goreng
  • 750 ml air untuk adonan tepung

Cara Membuat :
  1. Tuang air secara bertahap kedalam tepung terigu, aduk dan uleni hingga kalis.
  2. Masukkan lelehan mentega kedalam tepung dan uleni kembali.
  3. Setelah adonan kalis, giling adonan hingga tipis.
  4. Susun lembaran adonan tepung lalu potong dengan ukuran 6 x 6 cm, atau bisa dengan dikira2.
  5. Letakkan satu butir kacang pada lembaran adonan selimut, lalu gulung dan tekan kedua sisi kiri serta kanan juga tengah agar menempel. Lakukan sampai adonan habis.
  6. Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan gula pasir, biarkan gula tersebut mendidih lalu masukkan adonan kacang selimut. Biarkan lagi hingga matang dan gula berubah menjadi karamel, aduk agar menyatu dengan adonan. Angkat dan tiriskan, selesai.

Demikianlah informasi mengenai resep KUE KACANG SEMBUNYI ala We eL yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 08 Juni 2015

Resep NASTAR LAPIS COKLAT WARNA WARNI

Resep NASTAR LAPIS COKLAT WARNA WARNI

Bahan - Bahan :
  • 200 gram Terigu
  • 75 gram Gula halus
  • 2 butir Kuning TELOR
  • 200 gram Margarin
  • 50 gram Keju (diparut)
  • 1/2 batang Coklat batang
  • secukupnya toping warna warni

Cara Membuat :
  1. Kocok margarin, gula halus dan kuning telor sampai bercampur rata.
  2. Setelah tercampur rata dan tidak lengket ditangan kemudian dibentuk memanjang seperti silinder/ seperti jari tangan.
  3. susun rapi dalam loyang, panggang dalam oven bersuhu 180 derajad C selama kurang lebih 25 menit. dinginkan
  4. NB: saya memanggang dengan oven tangkring biasa, mungkin dengan oven listrik waktu yang dibutuhkan akan lebih sedikit.
  5. Setelah dingin olesi dengan coklat yang sudah dilelehkan .Segera taburi dengan toping warna warni. masukkan dalam toples. Sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep NASTAR LAPIS COKLAT WARNA WARNI yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Pisang Coklat

Resep Bolu Pisang Coklat

Bahan - Bahan :
  • 150 gr terigu segitiga
  • 50 gr coklat bubuk
  • 5 btr telur
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr margarin cair
  • 5 sdm SKM
  • 1 sdt vanili pasta
  • 1 sdt SP
  • 1 sdt baking powder

Cara Membuat :
  1. Campur terigu, coklat bubuk, dan baking powder, ayak, sisihkan. Lumatkan pisang, campur dgn SKM
  2. Mixer telur, gula pasir, vanili dan SP hingga kental berjejak, tambahkan pisang yg sdh dilumatkan, turunkan kecepatan mixer, masukkan campuran tepung terigu dan margarin, matikan mixer
  3. Tuangkan dalam loyang yg sdh dioles margarin dan dialas kertas roti. Panggang dalam oven, setelah stgh matang, taburkan kacang mede diatasnya, dan oven hingga matang

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Pisang Coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 07 Juni 2015

Resep Bolu strawberry cheese with oreo kukus

Resep Bolu strawberry cheese with oreo kukus

Bahan - Bahan :
  • 4 sdm tepung terigu protein rendah
  • 2 butir telur
  • 5 sdm gula pasir
  • 1 saset susu kental manis
  • 5 keping oreo (hancurkan kasar)
  • 1 sdt eseen strawberry
  • 1 sdt pengelmusi
  • 1 sdt baking powder
  • 4 sdm minyak sayur
  • secukupnya margarin untuk mengolesi loyang
  • keju

Cara Membuat :
  1. Mixer telur,gula, dan pengelmusi hingga mengembang dengan kecepatan tinggi
  2. Kecilkan kecepatan tambahkan susu, tepung, essen,dan minyak sayur
  3. Tambahkan baking powder
  4. Matikan mixer, dan tambahkan oreo aduk menggunakan spatula
  5. Setelah tercampur rada, tuang pada loyang yang telah di olesi margarin kemudian beri parutan keju di atasnya. Dan kukus kurleb 30 menit.
  6. Setalah matang, sajikan dan beri toping oreo atau sesuai selera. So simpel kan

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu strawberry cheese with oreo kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 05 Juni 2015

Resep Marmer cake mama tjoing

Resep Marmer cake mama tjoing

Bahan - Bahan :
  • 225 gr tepung
  • 250 gr gula halus
  • 300 gr mentega
  • 6 butir kuning telur
  • 5 butir putih telur
  • 25 gr coklat bubuk
  • 1/2 sdt vanili

Cara Membuat :
  1. Kocok mentega + gula halus hingga lembut masukan vanili kocok lalu masukan tepung kocok lalu masukan kuning telur satu per satu..
  2. Kocok putih telur hingga kaku... lalu campur ke adonan 1..
  3. Ambil adonan sedikit u/ dicampur dgn bubuk coklat...
  4. Masukan ke.loyang yg sudah diberi mentega & tepung... panggang sekitar 30mnt..

Demikianlah informasi mengenai resep Marmer cake mama tjoing yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 03 Juni 2015

Resep Kukis Cokelat Kacang

Resep Kukis Cokelat Kacang

Bahan - Bahan :
  • 175 gram margarin aroma butter, misal blue band cookies
  • 125 gr gula tepung atau 125 gr gula pasir diblender hingga halus seperti tepung
  • 1 butir kuning telur
  • 130 gram tepung terigu
  • 20 gr tepung maizena
  • 2 sdm susu bubuk full cream
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 50 gram chocochip
  • 50 gram kacang mete/kacang tanah sangrai/panggang yang ditumbuk kasar

Cara Membuat :
  1. Mixer sebentar margarin, telur dan tepung gula hingga rata.
  2. Dengan mengunakan spatula tambahkan cokelat bubuk,aduk hingga rata. Tambahkan chocochip dan kacang, aduk rata.
  3. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Bulatkan adonan sesuai selera lalu tekam dengan menggunakan garpu hingga agak pipih.
  4. Oven kue selama kurang lebih 20 menit atau hingga bagian bawah kue berwarna lebih gelap. Biarkan dingin, masukkan toples kedap udara.

Demikianlah informasi mengenai resep Kukis Cokelat Kacang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu panggang white cofie

Resep Bolu panggang white cofie

Bahan - Bahan :
  • 300 gram tepung terigu
  • 300 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 1 sdt SP
  • 1/2 sdt baking powder (campur dgn tepung)
  • 2 bungkus white kofie
  • secukupnya pasta coklat
  • 100 gram margarin (cairkan)

Cara Membuat :
  1. Campur gula, telur, SP dan mixer dgn kec.tinggi selama 10 menit
  2. Masukan terigu, white kofie, pasta coklat aduk rata
  3. Masukan margarin aduk merata
  4. Tuang pada loyang, panggang sekitar 30 menit, tes tusuk

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu panggang white cofie yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.