Senin, 28 April 2014

Resep biji ketapang kelapa sangrai ala dapur DaO

Resep biji ketapang kelapa sangrai ala dapur DaO

Bahan - Bahan :
  • 500 gram tepung terigu
  • 1/2-1 butir kelapa parut,lalu sangrai
  • 200 gram gula halus (sesuai selera)
  • 100 gram butter
  • 100 gram mentega/margarin
  • 2 bh telor
  • air /susu cair/santan secukupnya bila di perlukan
  • 1 sdt garam
  • minyak goreng secukupnya utk menggoreng

Cara Membuat :
  1. campur terigu,gula halus,kelapa sangrai,garam,telor aduk sampai rata dan menggumpal lalu masukkan butter n mentega uleni sampai kalis
  2. jika dirasa kurang kalis bisa tambah air/susu/santan sedikit demi sedikit
  3. pulung adonan menjadi memanjang..lalu gunting sesuai selera. goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan.angkat.tiriskan.masukkan dalam toples.siap d santap.selamat mencoba

Demikianlah informasi mengenai resep biji ketapang kelapa sangrai ala dapur DaO yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Jadul Topping Meisis

Resep Bolu Jadul Topping Meisis

Bahan - Bahan :
  • 2 butir telur ayam
  • 35 gr margarin cair, jangan sampai margarin mendidih ketika dicairkan
  • 60 gr gula pasir
  • 50 gr terigu kunci biru
  • 1/4 sdt baking powder kupu-kupu
  • 1/4 sdt baking powder double action hercules
  • 10 gr susu bubuk dancow
  • 1/2 sdt pasta vanila
  • secukupnya butter cream

Cara Membuat :
  1. Oles tipis bagian dalam loyang dengan margarin kemudian tepung terigu. Sisihkan.
  2. Panaskan oven di suhu 170° C
  3. Campurkan tepung terigu, baking powder, baking double action dan susu bubuk, aduk rata. Sisihkan.
  4. Dalam wadah lainnya kocok gula pasir dan telur dengan mixer selama 12 menit, gunakan speed paling cepat sampai adonan mengembang dan pucat.
  5. Masukkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk ke adonan point 4. Aduk balik dengan spatula (letakan spatula ke dasar loyang seperti gerakan menyeset dari samping kanan lalu tarik ke atas, pokoknya jangan sampai bahan keringnya mengendap di bawah adonan). Kemudian masukkan pasta vanila dan margarin cair. Aduk balik lagi agar margarin merata dan tidak mengendap di dasar adonan. Lakukan sampai adonan bercampur rata.
  6. Tuang adonan ke loyang. Oven dengan suhu 160°C selama kurang lebih 20 menit sampai bagian atas bolu berwarna kecoklatan. Boleh tes pakai tusuk gigi biar pasti, kalau setelah tusuk gigi ditusukan ke bolu tusuk gigi, ga ada adonan bolu yang nempel berarti bolu sudah siap di keluarkan dari oven.
  7. Kalau saya, 1-2 menit setelah cake di angkat, loyangnya langsung saya balik biar cake nya keluar dari loyang. Lalu dinginkan cake sebentar dan cake siap dioles butter cream kemudian ditabur meisis. Dan siappp disajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jadul Topping Meisis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kue kering Bawang bungkus biskuit non mixer

Resep Kue kering Bawang bungkus biskuit non mixer

Bahan - Bahan :
  • 1000 grm margarin
  • 13 butir telur aym (ambil kuningnya saja)
  • 800 grm gula halus
  • 2 kg tepung terigu (tidak pkai smua)
  • 200 grm susu bubuk
  • 2 sdt vanili
  • 100 grm maizena
  • 2 ons bawang merah(kupas poetong2 trus goreng sampai warna kecokltan.. sisikan)
  • 2 bgks biscuit regal (saya paka;i biskuit konghuan yg bulat smcm regal yg harg 12rb/bgks)

Cara Membuat :
  1. Pertama: campurkan kuning telur, margarin, gula halus, maizena, vanili, susu bubuk sampai tercampur rata (tanpa di mixer dan hanya mengaduk dengan tangan)
  2. Kedua: setelah adona tercampur rata, tambakan bawang yg sda di goreng td dan campurkan sampai rata
  3. Ketiga: cmprkn tepung sedikit demi sedikit sampai adona tdk lengket di tangan (adona sya bagi 2 krna lama lebih lama adona menjadi keras)
  4. Keempat: panaskan oven, dan bentk adonan sesuai slra, bsa jg sprti yg ad di gmbr saya hehe... dan buat buat bentuk sampai piring kue penuh.. dan panggang (mom hrus rajin liatin kue ya spy matang merata dan tidak gosong, dan hrus piring oven di bolak balik ya saat di panggang.
  5. Kelima: smtra kue yg di panggang belum matang, biskuit td di haluskn degn mnggnkn gelas sampai mnjadi sprt tepung. Sisikan
  6. Keenam: kue yg sda matang, angkat dsaat pns2 klr dr oven lgsg taru di bubuk biskuit yg sda di haluskan tadi samaai strusnya sampai kue hbs di aanggan....
  7. Ketujuh: hasilnya sperti ini, smg mom ska dgn resep kue kering bawang tnpa mixer dr saia.. trima kasih

Demikianlah informasi mengenai resep Kue kering Bawang bungkus biskuit non mixer yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 27 April 2014

Resep Kue kering sederhana

Resep Kue kering sederhana

Bahan - Bahan :
  • 125 gram mentega
  • 100 gram margarine
  • 150 gram gula halus
  • 2 kuning telur
  • chocochip utk topping
  • ayak jadi satu:
  • 275 gr tepung terigu serbaguna
  • 50 grq tepung maizena
  • bahan olesan (dikocok rata):
  • kuning telur
  • susu kental manis

Cara Membuat :
  1. Mixer: mentega, margarine, gula halus dan telur dengan kekuatan rendah
  2. Setelah tercampur rata, masukan hasil ayakan tepung terigu dan tepung maizena dengan spatula
  3. Setelah adonan kalis, bulatkan adonan sesuai dengan ukuran yang diinginkan
  4. Panggang dengan api sedang (kalau waktu sekitar 15-20 menit), setelah setengah matang, keluarkan lalu hias dengan chocochips, oles dengan bahan olesan lalu panggang kembali sampai matang

Demikianlah informasi mengenai resep Kue kering sederhana yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep butter cake

Resep butter cake

Bahan - Bahan :
  • 200 gr butter
  • 250 gr tepung terigu
  • 150 gr gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1 sdt vanili
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sdt air perasan lemon
  • keju parut untuk topping

Cara Membuat :
  1. pertama2 siapkan dan panaskan oven dg suhu 150˚

Demikianlah informasi mengenai resep butter cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 24 April 2014

Resep Kue sagu keju

Resep Kue sagu keju

Bahan - Bahan :
  • 500 grm Tepung Tapioka atau Sagu Tani
  • 150 grm Kraft Cheddar parut
  • 2 pcs Kuning Telur
  • 180 grm Gula Halus
  • 300 grm Blue Band Butter & Cookies
  • 1 sdt Baking Powder
  • 1 sdt Vanilli bubuk
  • 1 sachet Dancow full cream

Cara Membuat :
  1. Sangrai Tepung terlebih dahulu. Biarkan dingin. Ayak. Sisihkan.
  2. Campur blueband, gula halus, kuning telur. Aduk rata dengan Whisk
  3. Campur bahan kering. Aduk rata. Lalu tuang ke dalam adonan yang pertama. Aduk hingga semua tercampur dengan baik.
  4. Bentuk sesuai selera. Oven dengan suhu 170derajat kurang lebih 25menit hingga matang sempurna.
  5. Angkat sisihkan dan dinginkan. Lalu simpan di wadah kedap udara.

Demikianlah informasi mengenai resep Kue sagu keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Semprit tepung larut

Resep Semprit tepung larut

Bahan - Bahan :
  • 500 gr tepung larut
  • 200 gr kanji
  • 200 gr margarin blue band
  • 250 gr gula halus
  • 4 btr kuning telur
  • 450 ml santan kental (di rebus sampai stngh kering dan mngeluarkan minyak)

Cara Membuat :
  1. Sangrai tepung larut dan kanji di atas api kecil, beri daun pandan... sangrai sampai wrna kekuningan atau daun pandannya kering.. angkat. Setelah dingin, ayak dan sisihkan
  2. Kocok telur, mentega dan gula halus sampai kental kira2 5 menit, turunkan speed mixer ke posisi rendah.. kemudian masukkan santan kentalnya (santannya sperti ini ya bun) aduk rata

Demikianlah informasi mengenai resep Semprit tepung larut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Cookies

Resep Cookies

Bahan - Bahan :
  • 2 cup Tepung terigu
  • 2 butir Telur
  • 3/4 cup Butter/mentega
  • 1 cup Gula pasir
  • Chocochip (saya pakai meises)
  • 1 sdt Vanilla
  • 1 sdt Baking soda
  • 1 sdt Garam (skip jika pakai mentega/butter asin)

Cara Membuat :
  1. Mixer gula & mentega 5 menit
  2. Masukkan telur satu persatu
  3. Masukan tepung, BS, vanilla, garam sampai rata
  4. Matikan mixer, masukkan chocochip, aduk dengan spatula
  5. Bentuk adonan dengan tangan, tata di loyang, oven selama 20 menit suhu 170
  6. Biarkan dingin supaya mengeras

Demikianlah informasi mengenai resep Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 21 April 2014

Resep Kukis Keju Lumer

Resep Kukis Keju Lumer

Bahan - Bahan :
  • 150 gram Tepung Terigu Protein Rendah
  • 120 gram Mentega Tawar
  • 5 sendok makan Keju Cheddar

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai resep Kukis Keju Lumer yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu gulung ekonomis

Resep Bolu gulung ekonomis

Bahan - Bahan :
  • 3 Telur
  • 40 gr tepung terigu
  • 45 gr gula
  • 5 gr maezena
  • 5 gr susu bubuk (q skip)
  • 60 gr margarin (cairkan)
  • 1/2 sdt emulsifier
  • 1/4 sdt vanili
  • Isian :
  • Secukupnya selai

Cara Membuat :
  1. Masukkan semua bahan kecuali margarin,mixer sampe mengembang putih dan kaku
  2. Masukkan margarin aduk balik menggunakan spantula
  3. Sebelumnya panaskan oven dan olesi loyang dengan margarin dilapisi kertas roti dan olesin margarin lg baru kemudian panaskan loyang sebentar dalam oven
  4. Tuang adonan keloyang (q pake loyang 26x22x3)
  5. Sebelum masuk oven hentakkan beberapa kali untuk menghilangkan gelembung" pada adonan
  6. Oven sampai matang
  7. Setelah matang angkat dan dinginkan sebentar kemudian olesi selai baru gulung dan padatkan(gulung selagi hangat)
  8. Masukkan kedalam kulkas 1jam bersama kertas roti yg ikut dglung (q dalam freezer sebentar) biar mudah motong kuenya
  9. Potong-potong dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gulung ekonomis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 16 April 2014

Resep Lapek Nagasari Khas Padang

Resep Lapek Nagasari Khas Padang

Bahan - Bahan :
  • 1 bks tepung beras Rose Brand
  • 1 bks tepung hunkwe
  • 500 gr gula pasir
  • 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 10 buah pisang batu, kupas dan potong masing-masing menjadi 2 bagian dan belah 2
  • 2000 ml air
  • secukupnya garam
  • secukupnya daun pisang

Cara Membuat :
  1. Masak air dan gula pasir hingga mendidih.
  2. Sementara itu campur tepung beras, tepung hunkwe, garam dan santan. Aduk rata sampai tidak ada tepung yang menggumpal.
  3. Masukkan adonan tepung beras kedalam air gula yang sedang mendidih. Aduk terus secara merata agar adonan tidak hangus dan menggumpal. Masak dan aduk adonan hingga mengental dan meletup-letup.
  4. Siapkan daun pisang yang telah disobek-sobek. Taruh adonan tepung diatas daun pisang tadi kemudian atasnya beri potongan pisang lalu lapisi kembali atas pisang tadi dengan adonan tepung. Bungkus yang rapi.
  5. Kukus adonan yang telah dibungkus daun pisang tadi hingga masak.

Demikianlah informasi mengenai resep Lapek Nagasari Khas Padang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Nagasari

Resep Nagasari

Bahan - Bahan :
  • 225 gr tepung beras
  • 25 gr tepung kanji/sagu
  • 800 ml santan encer
  • 100 gr gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan
  • 2 buah pisang tanduk/nangka/raja
  • daun pisang

Cara Membuat :
  1. Dalam 1 wadah, campur tepung beras, tepung kanji/sagu, beri santan sebagian lalu aduk rata
  2. Dalam wadah lain, sisa santan tambahkan gula pasir dan garam
  3. Tuang larutan santan, gula pasir dan garam ke dalam larutan tepung. Aduk rata
  4. Masak dengan api kecil hingga mengental dan meletup-letup
  5. Kukus selama 30-35 menit

Demikianlah informasi mengenai resep Nagasari yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Marmer Pound Cake

Resep Marmer Pound Cake

Bahan - Bahan :
  • 150 gr margarin/butter
  • 100 gr gula pasir
  • 3 butir telur utuh
  • 1 butir kuning telur
  • 1/2 sdt vanilla bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • 150 gr tepung segitiga biru/protein sedang
  • 1/2 sdt coklat pasta

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven dgn suhu 180"C dan siapkan loyang tulban diameter 20cm, beri margarin tipis dan taburi tepung
  2. Mixer margarin dan gula pasir hingga rata lalu masukkan vanilla bubuk, mixer dgn kcptn tinggi hingga mengembang
  3. Masukkan telur dan kuning telur satu per satu, pastikan telur prtma sdh rata sblm memasukkan telur yg lain
  4. Setelah telur sdh di masukkan semua, tambahkan tepung terigu dan baking powder yg sdh di ayak sedikit sedikit. Aduk rata bs dgn dimixer dgn kcptn rendah atau pakai spatula, aduk balik
  5. Adonan yg terbntuk akan seperti ini
  6. Masukkan kue ke dalam oven, panggang dgn suhu 180"c selama 40-45 menit (tergantung oven masing-masing yaa, ini kue sblm msuk oven)

Demikianlah informasi mengenai resep Marmer Pound Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu

Resep Bolu

Bahan - Bahan :
  • 300 gram tepung terigu protein sedang
  • 200 gram gula pasir
  • 1 bks margarin
  • 5 butir telur ayam
  • 1 sdt sp

Cara Membuat :
  1. Lelehkan margarin sisakan sedikit untuk bahan olesan loyang.
  2. Panaskan oven dengan api sangat kecil.
  3. Siapkan loyang boleh apa saja, saya pakai ukuran 28 cm, olesi tipis dalamnya dengan margarin lalu taburi tepung tipis, kemudian tepuk2 loyang dengan keadaan terbalik agar tepung merata dan tidak terlalu tebal.
  4. Campurkan telur, gula dan sp kemudian mixer dengan kecepatan max hingga mengembang tandanya adonan sudah berwarna putih pucat dan kaku.
  5. Kemudian masukkan tepung terigu yang telah diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatulla dengan teknik aduk balik diusahakan jangan terlalu banyak mengaduk karena akan menyebabkan bolu bantat.
  6. Terakhir masukkan margarin yang telah dilelehkanan dan aduk kembali dengan spatulla dengan teknik aduk balik.
  7. Lalu tuang adonan ke dalam loyang dan masukkan ke dalam oven. Panggang dengan api kecil, tunggu hingga matang tandanya warnanya kecoklatan.
  8. Maaf photo bolunya cuma ada itu, ponsel habis bootloop jadi photo bolu yang tanpa warna ilang semua beserta photo step by stepnya.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Marmer cake

Resep Marmer cake

Bahan - Bahan :
  • 2 btr telur
  • 200 gr gula
  • 100 gr mentega
  • 1/2 st sp
  • 1/2 bp
  • 200 gr terigu
  • 50 ml santan kara
  • secukupnya coklat bubuk

Cara Membuat :
  1. Mixer gula, telur, mentega, sp dan bp sampai mengembang
  2. Campurkan terigu dan santan hingga rata
  3. Tuang ke loyang, sisakan adonan sedikit campur dgn coklat bubuk
  4. Tuang adonan campuran coklat tadi di atas lalu puter2 dengan tusuk sate hingga bercorak marmer.
  5. Lalu oven hingga matang kurleb 20menit

Demikianlah informasi mengenai resep Marmer cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Thumbprint Cookies

Resep Thumbprint Cookies

Bahan - Bahan :
  • 200 gr kacang mede sangrai cincang
  • 100 gr butter (wisjman / orchid / achor / ons"an bebas)
  • 50 gr margarin (bluedand, R.Palmia, forfita, bebas)
  • 125 gr gula halus + dikit garam
  • 1 kuning telur
  • 225 terigu kunci / segitiga (q 200)
  • 20 gr maizena
  • 20 gr susu bubuk (dancow)
  • 1/2 sdt baking powder

Cara Membuat :
  1. Kocok butter + margarin + gula halus sampai mengembang lembut dan pucat,tambahkan kuning telur kocok rata bentar ja ya
  2. Masukkan tepung terigu + maizena + susu bubuk+BP aduk rata.. (aduknya hrs cpt jngn kelamaan biar bs lentur adonnx)
  3. Bulatkan adonan,celup ke putih telur... gulingkan ke kacang mede sangrai
  4. Tata di atas loyang yg udah dikasi kertas roti / dioles margarin, tekan tengahnya dengan jari kelingking ya (sya g pke sendok hihihi hbise klo pke jempol bs lebar kek sumur, cz jmpol sy mungil imut kek jmpol gajah)
  5. Isi dengan selai / coklat,, selaix masukin plastik segi 3 ya yar gampang
  6. Oven 150"C-160"C slma 40 mnit / sesuaikan oven masing",, stelh mtng biarkn dingin langsung kemas di toples biar g mlempem (bisa jg stelh dicekung jngn diisi selai dlu oven 25-30 mnit,, kluarkan isi selai oven lgi 3-5 mnit)
  7. NOTE : q pakai 200 gr terigu krna bnyak blng bntukin trumbprinx susah adonanx padet,, jadi Q kurangin 25 gr,,, terigux q sangrai dlu krna q pakai sgitiga biar kresssss... dan qu ksih sdikit essence vanila biar makin wangiiii
  8. Rasanya kresssss wangi susu.. butter... manisnya pas.. gurih mede dan seger dari selai aaaaaa syuka bgt... kue yg baru qu kenal.di lidah 😍😍😍😘😘
  9. Keknya mede qu rada kurang coklat pas sangrai jdi wrna putih tpi kressssssssss bgt uinakkk 😘😘😘
  10. Koleksi baru lebaran,, rasanya juara bgttt kayak makan susu padat campur mede,, aaaaaa kressss gurihh wangii susu bgt,, pkokx cuco bgt suka bgt,,
  11. Abaikan bntuk yg amburadul ini bu ibu πŸ˜ŒπŸ˜–πŸ˜–πŸ˜”πŸ˜–πŸ˜›πŸ˜œπŸ˜
  12. Besok libur dulu hihihi insyaallah sibuk sampai tanggal 2,, ^_^ mau persiapan selamatan alm,nenek,, bagian perkuean ada disaya,, insyaallah libas 2 hari 12 jenis,, smoga tangan ini kuat hihihihi πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚.. dan mau ulangtahun juga nih tgl 2 besok #pamer.. hihihi πŸ˜™πŸ˜™πŸ™πŸ™†ahirnya bs ganti biodata profile jadi (gadis 19 tahun)πŸ™†πŸ™†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†
  13. Pagi ini pukul 09.47 cookies saya tinggal 5 bijih.. Aaa tal umpetinnnnn πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†enk bgt ciusss

Demikianlah informasi mengenai resep Thumbprint Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 15 April 2014

Resep Nastar Lembut Dan Renyah

Resep Nastar Lembut Dan Renyah

Bahan - Bahan :
  • Bahan utk selai
  • 1 1/2 bh nanas (kupas, potong dan blender)
  • 150 gr gula pasir (atau sesuai selera, tergantung keasaman nanas dan keasaman yg diinginkan)
  • Bahan utk nastar
  • 500 gr tepung terigu (saya pakai kunci biru)
  • 100 gr gula halus
  • 200 gr butter (orchid)
  • 200 gr mentega
  • 5 bh kuning telur
  • 2 sdm maizena
  • 2 bh kuning telur (utk olesan)

Cara Membuat :
  1. Membuat selai. Masukan nanas yg sdh diblender ke dalam wajan anti lengket, tambahkan gula pasir. Masak hingga air mengering, aduk hingga tanak dan matang sekali agar selai tak mudah berjamur. Angkat sisihkan.
  2. Mixer gula, butter dan mentega hingga tercampur rata dan sedikit lembut. Tambahkan kuning telur, mixer hingga lembut / creamy.
  3. Masukkan terigu dan maizena aduk rata dengan mixer. Setelah rata aduk ringan dengan soletan. Jika adonan terlalu berminyak tambahkan 1-2 sdm / secukupnya terigu dan aduk ringan hingga rata.
  4. Ambil adonan sedikit, pipihkan beri selai nanas,bentuk oval, garis bagian tengah dengan garpu sehingga menyerupai daun. Letakkan nastar yg sdh dibentuk ke atas loyang yang sudah diolesi mentega.
  5. Panaskan oven 10 menit sebelumnya. Masukan nastar, panggang dengan api atas bawah dengan suhu 150 C selama 12 mnt (saya memakai oven listrik). Keluarkan nastar olesi bagian atasnya dengan kuning telur, panggang lagi 10mnt. Angkat dinginkan lalu simpan di toples.
  6. Tips: hati-hati ketika membuat selai, sebaiknya menggunakan wajan yg besar karena ketika mendidih nanas akan meletup-letup.
  7. Tips: ketika melakukan langkah ke 3 jangan over mixer, karena nastar bisa jadi keras.

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar Lembut Dan Renyah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu pandan teflon simpel

Resep Bolu pandan teflon simpel

Bahan - Bahan :
  • 2 gelas Terigu segitiga biru
  • 5 sdm gula
  • 3 butir mentega ≈ (lelehkan dan dinginkan),
  • 3 butir telur
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt baking powder atau baking soda,
  • secukupnya skm coklat utk hiasan atas

Cara Membuat :
  1. Kocok telur dan gula hingga kental mengembang. Masukkan terigu sedikit demi sedikit, baking powder/baking soda, aduk rata.
  2. Kemudian tuang mentega leleh, aduk rata lagi. Lalu beri pasta pandan, aduk rata.
  3. Panaskan teflon anti lengket yg sdh diolesi mentega dgn api kecil. Masukkan adonan, tuang perlahan sedikit sedikit skm coklat bentuk suka hati. Tutup wajan dan kecilkan lg api supaya bawahnya tidak cepat gosong. Panggang sekitar 30 menit atau hingga bolu matang merata (masak di teflon memang agak lama matangnya, karena api harus kecil, jd nunggu yg atas matang merata)

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pandan teflon simpel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 12 April 2014

Resep Cookies imlek

Resep Cookies imlek

Bahan - Bahan :
  • Bahan cookies :
  • 150 gr Mentega
  • 50 gr Tepung gula
  • 2 butir Kuning telur
  • 250 gr Terigu (segitiga)
  • 1/2 sdm Maizena
  • 1 sdt Vanili bubuk
  • Bahan Icing :
  • 1 btr Putih telur (kocok lepas)
  • 125 gr Tepung gula
  • 1 sdm Air perasan jeruk lemon
  • 2 tetes Vanila essence
  • Sckpnya Pewarna makanan

Cara Membuat :
  1. Kl adonan dirasa terlalu lembek boleh tambahkan 1-2sdm Terigu. Kl tekstur sudah bagus giling adonan lalu bentuk menggunakan cetakan sesuai keinginan sampai adonan habis. Ketebalan cookies ku kurleb 5mm. Susun diatas loyang,lalu oven kurleb 25mnt atau warna kecoklatan. sblmnya oven panaskan 10mnt dl ya. Jika sudah keluarkan lalu dinginkan
  2. Sambil menunggu cookies dingin qt bikin icingnya. Kocok putih telur sampai berbusa,masukkan gula bubuk,perasan jeruk lemon kocok sampai mengental. Dan tambahkan vanila essence. Bagi adonan menjadi bbrp untuk diberi pewarna makanan. Sy bagi jd 5wrna. kl adonan msh mengental tambahkan perasan jeruk lemon agar proses pemberian warna tidak menggumpal dan hasil jd halus.
  3. Setelah cookies dingin dan icing ready,mulai berkreasi ya bun.. hias2 sesuai keinginan,kl ada penumpukan warna stlh pemberian warna yg perrama masukkan kulkas dl 5mnt stlhnya baru tumpuk dng warna baru. Lalu setelah selesai pemberian warna panaskan oven 10mnt dan cookies yg tlh dihias masukkan ke oven lagi. Tapi hanya 1-2mnt ya bun,jng tll lama karna nanti akan gosong. Keluarkan dinginkan dan susun rapi di toples..

Demikianlah informasi mengenai resep Cookies imlek yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu mudah anti gagal

Resep Bolu mudah anti gagal

Bahan - Bahan :
  • 1/4 terigu segitiga
  • 1/4 gula pasir
  • 1 sdt sp/tbm
  • 4 butir telur
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 bks blue band cairkan menjadi 1 gelas
  • 1 sdm pasta coklat

Cara Membuat :
  1. Pisahkan putih telur dan kuning telur
  2. Mix putih telur dgn kecepatan tinggi sampai putih dan mengembang
  3. Masukan gula pasir,sp,susu bubuk kedalam kuning telur Mix kcepatan tinggi sampai mengembang Masukan adonan putih telur Mix kembali
  4. Masukan terigu aduk rata lalu Masukan blue band cair aduk kembali smpai rata
  5. Jika ingin memakai pasta coklat ambil 1gelas adonan beri pasta coklat. Tuang setengah adonan putih kedalam loyang yg sudah di olesi mentega dan terigu lalu tuang adonan coklat ditengah Masukan lagi adonan putih sampai habis
  6. Panggang selama 45 menit api kecil..cek kematangan

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu mudah anti gagal yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 08 April 2014

Resep Bolu Mentega Kukus

Resep Bolu Mentega Kukus

Bahan - Bahan :
  • 2 gelas tepung terigu
  • 1 gelas gula pasir
  • 100 gr mentega
  • 1/4 sdt baking soda
  • 3 btr telur

Cara Membuat :
  1. Mixer mentega, gula dan telur dengan kecepatan dari sedang ke tinggi hingga mengembang
  2. Masukkan tepung terigu dan baking soda mixer lagi hingga lembut dan mengembang
  3. Siapkan loyang, olesi dengan minyak sayur. Masukkan adonan ke loyang dan kukus ±40 menit
  4. Selesai deh.... Selamat mencoba ya..... Good luck πŸ‘

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Mentega Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 07 April 2014

Resep Stik Bawang Keju/onion chesee stick

Resep Stik Bawang Keju/onion chesee stick

Bahan - Bahan :
  • 300 gr Tepung serbaguna
  • 75 gr Tepung tapioka
  • 100 gr keju, Parut
  • 100 ml Putih telur
  • 50 gr Margarin, dilelehkan
  • 50 gr Bawang putih, haluskan
  • 50-100 ml air
  • 1 sdt Garam
  • Secukupnya Minyak Goreng

Cara Membuat :
  1. campur putih telur dan margarin.sisihkan
  2. Dalam Wadah masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam, keju parut, bawang putih.aduk rata.tambahkan campuran putih telur dan margarin.aduk rata.
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dipulung.
  4. Giling adonan hingga halus dan cetak menggunakan cetakan mie yang berbentuk pipih dengan panjang sesuai selera.
  5. Panaskan minyak, goreng stik keju hingga kuning keemasan.

Demikianlah informasi mengenai resep Stik Bawang Keju/onion chesee stick yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Nastar no Mixer

Resep Nastar no Mixer

Bahan - Bahan :
  • 2 butir kuning telur
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 150 gram margarin
  • 2 sendok makan maizena
  • 14 sendok makan terigu
  • 1/2 sendok teh vanilla bubuk
  • secukupnya keju parut
  • secukupnya selai nanas

Cara Membuat :
  1. Aduk kuning telur dan gula,kemudian masukkan margarin,aduk hingga rata
  2. Tambahkan vanilla,maizena,keju & tepung terigu aduk hingga kalis
  3. Ambil sejumput adonan,ratakan di telapak Tangan,beri selai kemudian di bentuk bulat
  4. Tata kue diloyang,kemudian olesi kuning telur,siap di panggang

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar no Mixer yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 06 April 2014

Resep Kue stik bawang

Resep Kue stik bawang

Bahan - Bahan :
  • 150 gram tepung terigu
  • 50 gram mentega
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh garam
  • 50 ml santan atau air

Cara Membuat :
  1. haluskan bawang putih bersama garam,masukan dlm wadah,lalu tuang mentega yg sudah di lelehkan dan kocok hingga tercampur rata

Demikianlah informasi mengenai resep Kue stik bawang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kastengels

Resep Kastengels

Bahan - Bahan :
  • 150 gr margaine
  • 100 gr butter
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1 butir telur
  • 200 gr tepung terigu (di kira-kira lemesnya)
  • 1/2 sdm gula halus
  • 1 butir kuning telur untuk mengoles
  • 150 gr keju parut

Cara Membuat :
  1. Mentega, garam dan gula dikocok sampai putih dan tambahkan telur.
  2. Keju yang sudah di parut masukan ke dalam adonan no.1 kemudian masukkan tepung terigu aduk hingga rata.
  3. Bentuk adonan sesuai selera dan olesi kuning telur diatasnya kemudian taburi dengan keju parut.
  4. Panggang hingga matang dan warnanya kuning kecoklatan.

Demikianlah informasi mengenai resep Kastengels yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 02 April 2014

Resep Telur Gabus

Resep Telur Gabus

Bahan - Bahan :
  • 250 gram tepung tapioka
  • 50 gram margarin
  • 50 gram keju
  • 2 btr telur
  • 1 sdt garam

Cara Membuat :
  1. Kocok menggunakN garpu, mentega, telur dan keju parut
  2. Masukkan ke dalam tepung aduk rata
  3. Lalu uleni sampai kalis
  4. Ambil sejumput lalu pulung dan rendam dalam minyak dingin
  5. Goreng hingga matang

Demikianlah informasi mengenai resep Telur Gabus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 01 April 2014

Resep Roll Cake

Resep Roll Cake

Bahan - Bahan :
  • 6 butir telur pisahkan putihnya
  • 30 g tepung terigu
  • 60 g mentega ~ lelehkan
  • 40 g dark chocolat ~ lelehkan
  • 25 g bubuk coklat
  • 10 g tepung maizena
  • 1 sdm skm
  • 1 sdt tbm
  • 65 g gula pasir
  • secukupnya Buttercreme
  • Coklat serut secukupnya

Cara Membuat :
  1. Kocok putih telur hingga kaku. Sisihkan
  2. Kocok kuning telur, gula, skm dan tbm sampai mengembang putih. Masukkan tepung terigu, maizena dan coklat bubuk. Aduk balik dg spatula sampai rata. Tambahkan mentega cair dan coklat leleh. Aduk balik. Terakhir masukkan putih telur. Aduk balik sampai rata.
  3. Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dilapisi margarin dan kertas roti. Panggang 190°C 20 menit
  4. Lapisi cake dengan buttercreme. Gulung selagi hangat. Sambil dipadat2kan. Lalu hias dengan buttercreme dan coklat serut

Demikianlah informasi mengenai resep Roll Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.