Sabtu, 26 Desember 2009

Resep Banana bread with pecan and choco chip (bolu pisang kacang dan choco chip)

Resep Banana bread with pecan and choco chip (bolu pisang kacang dan choco chip)

Bahan - Bahan :
  • 1/2 cup butter
  • 1 cup gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt baking soda
  • 1 1/2 cup tepung terigu serbaguna
  • 1 1/2 cup pisang yang telah dihaluskan (saya menggunakan 2 pisang sunpride matang)
  • 1/2 cup sour cream
  • 1/2 cup pecan nut, cacah halus (bisa diganti kacang lain)
  • 1/2 cup choco chip (sebagian cacah lebih halus)

Cara Membuat :
  1. Mixer butter dan gula hingga lembut, kemudian masukkan telur hingga tercampur rata
  2. Masukkan tepung, garam baking soda ke dalam butter, aduk hingga rata kemudian masukkan pisang dan sour cream, aduk hingga rata
  3. Masukkan kacang dan choco chip, aduk rata kemudian tuang ke dalam loyang yang telah dioles butter
  4. Oven 170 C selama 50 menit, lakukan tes tusuk untuk memastikan bagian dalam telah matang

Demikianlah informasi mengenai resep Banana bread with pecan and choco chip (bolu pisang kacang dan choco chip) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 24 Desember 2009

Resep Bolu Pandan

Resep Bolu Pandan

Bahan - Bahan :
  • 250 gram Tepung Terigu
  • 250 gram Gula Pasir
  • 4 butir Telur Ayam
  • 1 sendok teh Baking Soda
  • 60 ml Santan Kental
  • 3/4 cangkir Minyak Sayur
  • 10 lembar Daun Pandan
  • 1 sendok teh Pasta Pandan
  • 1 sendok makan Mentega

Cara Membuat :
  1. Campurkan telur, gula, dan baking powder kocok hingga mengembang
  2. Setelah mengebang campurkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata
  3. Terakhir campurkan sari pandan dan pasta pandan, aduk hingga warna rata
  4. Masukan adonan dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu
  5. Panaskan oven, panggang bolu pandan dalam api sedang selama 45-1 jam (setelah 45 menit sering dilihat apakah bolu sudah mengembang dan benar-benar matang dengan cara ditusuk). Bolu pandan siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Pandan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Ketan Hitam Panggang

Resep Bolu Ketan Hitam Panggang

Bahan - Bahan :
  • 6 butir Telur ukuran sedang
  • 250 gr Gula pasir
  • 1 sdt Emulsifier
  • 375 gr Tepung ketan hitam
  • 2 sdm Tepung Maizena
  • 1 sdt Vanili bubuk
  • 1 sdt Baking powder
  • 100 ml Minyak sayur

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven dengan suhu 180^C dan siapkan loyang ukuran 20x20 cm lalu olesi dengan mentega
  2. Kocok telur bersama gula dan emulsifier sampai mengembang kira-kira 7menit dengan mixer kecepatan sedang
  3. Masukan tepung ketan hitam, tepung maizena, vanili bubuk, baking powder dan minyak ke dalam adonan telur, aduk hingga rata
  4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas atau diolesi dg mentega
  5. Panggang selama kurang lebih 15-20menit. Tusuk kue dengan tusuk gigi untuk melihat kematangan. Bila tidak ada adonan basah yang menempel pada tusuk gigi artinya kue sudah matang dan bisa diangkat.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Ketan Hitam Panggang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Rainbow cake kukus

Resep Rainbow cake kukus

Bahan - Bahan :
  • 6 butir telur
  • 150 gr terigu
  • 1 bks susu bubuk
  • 200 gr gula(saya pake 180gr)
  • 150 ml minyak goreng mutu bagus
  • 100 gr dc putih dicairkan dgn minyak goreng
  • 1 sdt tbm/sp
  • buttercream utk menghias

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai resep Rainbow cake kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 23 Desember 2009

Resep Rainbow Steam Roll Cake

Resep Rainbow Steam Roll Cake

Bahan - Bahan :
  • 8 biji Telur Ayam
  • 300 gram Gula Kastor
  • 160 gram Tepung Terigu Protein Rendah
  • 40 gram Tepung Maizena
  • 1 sendok makan Cake Emulsifier
  • 200 ml Minyak Sayur
  • secukupnya Pewarna Makanan
  • secukupnya Cream mentega
  • secukupnya Selai Blueberry
  • secukupnya Vanili
  • secukupnya Keju Cheddar

Cara Membuat :
  1. sebaiknya menggunakan pewarna makanan yang di ijinkan, disini saya menggunakan pewarna khusus untuk Rainbow cake, setiap warna ada mengandung perasa buah.
  2. Sebelumnya olesi loyang ukuran 28 x28 ( sesuai persedian loyang anda) dengan mentega alasi dengan kertas roti olesi lagi dgn mentega, taburi sedikit /tipis terigu sisihkan. dan ada baiknya kukusan sdh kita panaskan sebelum nya agar saat adonan siap kukusan sdh siap panas.
  3. Kocok telur , gula sampe setengah kembang tambahkan TBM/SP dan vanili bubuk , kocok terus sampe kembang dan berjejak, kemudian tambahkan terigu yg sdh dicampur mazena sedikit sedikit dengan speed yang rendah sampai tercampur rata kemudian tambahkan minyak sayur aduk rata ( ingat jangan sampe ada endapan minyak di bawah adonan usahakan di aduk sampe rata.
  4. Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata, tambahkan warna warna pelangi kemudian masukan dalam piping bag agar memudahkan menyusun warna nya seperti tampak digambar ,Ikat ujung piping bag nya agar tdk muncrat keluar.
  5. Semprotkan di loyang urutan warna yg anda inginkan bergantian seperti tampak pada gambar dan sudah siap dikukus. kira kira 15 menit atau sesuai ukuran dan panas kukusan yg dimiliki.
  6. Tampak setelah dikeluarkan dari kukusan segera balik dan lepaskan kertas nya , biarkan agak sedikit dingin .sebelumnya siapkan kertas roti atau plastik untuk menggulung nya.
  7. Olesi dengan butter cream susu, lalu olesi dengan selai bluberry, lalu taburi dengan keju parut sampai menutupi permukaan kue ( ingat jgn memberi olesan terlalu banyak pada pinggiran gulungan yg terakhir agar cream nya tdk mengotori cake nya ) dan segera gulung sambil dipadatkan.
  8. Resep diatas bisa menghasil kan 2 Gulung untuk ukuran loyang 28 x28
  9. Siap di sajikan untuk sahabat, teman dan keluarga sambil minum teh hangat. selamat mencoba bagi yg suka semoga bermanfaat

Demikianlah informasi mengenai resep Rainbow Steam Roll Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu magicom

Resep Bolu magicom

Bahan - Bahan :
  • 70 gr tepung protein sedang
  • 50 gr keju parut
  • 75 ml minyak sayur
  • 100 gr gula pasir
  • 5 gr emulsifier (tbm/ ovalet)
  • 2 butir telur
  • Chocochip untuk hiasan

Cara Membuat :
  1. Kocok telur dan gula pasir sebentar, masukkan emulsifier.
  2. Kocok lagi sampai mengembang dan berwarna pucat.
  3. Campurkan tepung, keju parut hanya sampai tercampur rata.
  4. Masukan minyak, aduk rata.
  5. *boleh tambahkan parutan kulit lemon untuk tambhan aroma jika suka
  6. Siapkan pan magicom, lumuri dengan minyak sampai rata.
  7. Tuang adonan ke pan, beri topping.
  8. Klik cook. (Perlu beberapa kali cook sampai bolu matang merata, cek tusuk untuk mengecek kematangannya)
  9. Jika sudah matang merata, angkat pan, diamkan sampai dingin, baru keluarkan bolu dari pan magicom.
  10. Siap dihidangkan.
  11. Selamat menikmati😘

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu magicom yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 21 Desember 2009

Resep Crunchy Oatmeal Cookies

Resep Crunchy Oatmeal Cookies

Bahan - Bahan :
  • Bahan A:
  • 76 gr margarin (saya pakai blueband)
  • 66 gr gula pasir
  • 1 butir telur yang kecil, kalau bisa pake telur arab kecil
  • Bahan B:
  • 60 gr oatmeal yang sudah diblender halus
  • 70 gr tepung terigu (saya pakai kunci biru)
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt baking powder (saya pakai BP double acting merek Hercules)
  • 1 genggam cacahan white/dark cooking chocolate
  • 1 genggam chocochips

Cara Membuat :
  1. Bahan A: kocok gula dan margarin hingga tercampur rata, lalu masukkan telur. Aduk rata. Sisihkan
  2. Masukkan semua bahan B kedalam adonan bahan A, aduk rata.
  3. Cetak sesuai selera diatas loyang. Panggang dengan suhu 170 derajat celcius selama 20 menit
  4. Crunchy banget!πŸ˜‹

Demikianlah informasi mengenai resep Crunchy Oatmeal Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Sakura Tanpa Telur

Resep Bolu Sakura Tanpa Telur

Bahan - Bahan :
  • 150 gr gula pasir
  • 250 ml air panas
  • 170 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/2 sdt bubuk kayu manis (optional)
  • 25 gr margarin
  • 25 gr susu kental manis
  • vanili
  • minyak goreng utk mengoles cetakan

Cara Membuat :
  1. Buat karamel dari gula pasir, setelah gula mencair tambahkan airpanas dan biarkan mendidih, masukkan margarin dan susu kental manis aduk rata, biarkan dingin
  2. Campur tepung terigu, baking powder, sodakue,vanili dan bubuk kayu manis,aduk rata kemudian ayak
  3. Tambahkan karamel ke dalam campuran tepung, aduk rata sampai tidak bergerindil
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan yg telah dioles minyak/margarin terlebih dahulu
  5. Kukus sampai matang, kurleb 25menit
  6. Dan taraaaa..bolu sakura sudah jadi 😁
  7. Selamat mencoba yaa bunda, sista..keep smile for best cooking

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Sakura Tanpa Telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 20 Desember 2009

Resep Nastar

Resep Nastar

Bahan - Bahan :
  • 400 Gram Terigu Segitiga Biru
  • 300 Gram Margarine
  • 4 Butir Kuning Telur Rebus (lumatkan sampai halus)
  • 100 Gram Gula Halus (Gula Tepung)
  • 2 Sdm Maizena
  • 2 Sdm Susu Bubuk Full Cream
  • 2 Sdm Butter
  • secukupnya Vanili bubuk
  • Selai Nanas Untuk isian
  • Kuning Telur Untuk Memoles Nastar

Cara Membuat :
  1. Campur kuning telur rebus yang sudah dilumatkan sampai halus dengan margarine dan butter. Pakai tangan saja. Sampai tercampur rata.
  2. Masukkan gula halus, susu, vanili. Aduk rata.
  3. Masukkan terigu & maizena. Aduk lagi sampai kalis. Kalau adonan belum kalis/ masih lengket di tangan, bisa tambah terigu sedikit sampai bisa dibentuk.
  4. Cetak, isi dengan selai nanas. Susun dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Poles bagian atas nastar dengan kuning telur.
  5. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dgn suhu 150 derajat selama 35-40 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven. Biarkan Nastar sampai betul-betul dingin. Baru kemudian dimasukkan ke dalam toples.

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Marmer Cake versi all in one

Resep Marmer Cake versi all in one

Bahan - Bahan :
  • 8 butir telur
  • 225 gr gula pasir
  • 225 gr terigu
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt bp
  • 1 sdm ovalet
  • 3 sdm tepung maizena
  • 3 sdm susu bubuk
  • 75 ml minyak
  • 150 gr margarin, cairkan
  • pasta coklat

Cara Membuat :
  1. Tuang semua bahan kecuali margarin, minyak dan pasta coklat ke dalam wadah, kocok sampai kental dan creamy
  2. Setelah itu tuang margarin cair dan minyak, aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik
  3. Ambil 3 sendok sayur adonan, campur dengan pasta coklat
  4. Tuang adonan putih ke dalam loyang yg sudah di oles margarin dan ditaburi teigu, setelh itu tuang adonan coklat,, buat motif menggunakan garpu atau lidi
  5. Oven dengan api sedang hingg matang, lakukan tes tusuk dan tes sentuh

Demikianlah informasi mengenai resep Marmer Cake versi all in one yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu mawar kukus

Resep Bolu mawar kukus

Bahan - Bahan :
  • 200 gram gula pasir
  • 250 gram tepung terigu segitiga
  • 2 butir telur
  • 1 sachet skm
  • 1 sdt tbm
  • 1/2 sdt baking powder
  • 200 ml air matang
  • 40 ml minyak goreng
  • pewarna makanan

Cara Membuat :
  1. Campur gula pasir+telur+tbm. Lalu mikser selama ±10 menit. Atau sampai adonan kental dan berwarna pucat
  2. Masukan tepung dan baking powder yang telah di ayak sedikit demi sedikit. campur 1 sachet skm dan 200 ml air matang. Lalu masukkan kedalam adonan. Terakhir masukkan 40 ml minyak goreng. Lalu mikser adonan sampai tercampur rata.
  3. Setelah itu matikan mikser dan bagi adonan menjadi 3 bagian. Dan beri masing-masing adonan dengan warna yang telah di sediakan.
  4. Tuang ke cetakan yang telah di olesin minyak goreng. Lalu kukus selama 10 menit dengan api sedang supaya permukaan kue mulus tidak bergelombang
  5. Note:panaskan terlebih dahulu kukusan. Tutup kukusan di lapisin serbet supaya air tidak menetes ke bolu yang sedang di kukus. Jangan buka kukusan sebelum 10 menit

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu mawar kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 18 Desember 2009

Resep Cornflakes Cookies

Resep Cornflakes Cookies

Bahan - Bahan :
  • 150 gram butter + 100 gram mentega
  • 150 gram gula halus
  • 3 butir kuning telur
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sdt soda kue
  • 1 dus cornflakes (275 gr)

Cara Membuat :
  1. Tuang tepung terigu yg sudah di campur dengan soda kue sedikit2 sambil diaduk2 pakai spatula sampai tercampur rata

Demikianlah informasi mengenai resep Cornflakes Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Wafer Cookies

Resep Wafer Cookies

Bahan - Bahan :
  • 200 gram tepung kunci
  • 2 sdm maizena
  • 2 sdm susu bubuk
  • 2 kuning telur
  • 150 gram margarin
  • secukupnya Keju
  • secukupnya Wafer

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven 180 derajat celcius
  2. Campur tepung terigu + maizena + susu bubuk + margarin + kuning telur hingga rata
  3. Pipihkan adonan lalu isi dengan wafer, dan gulung. Potong sesuai selera
  4. Oleskan telur dipermukaan lalu tabur keju
  5. Panggang selama 30 menit 180 derajat celcius
  6. NB: - pakai oven api atas bawah dan wafer saya pakai merek selamat karena tidak mudah hancur saat dipotong

Demikianlah informasi mengenai resep Wafer Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 17 Desember 2009

Resep Strawberry Oreo Milk Chiffon Cake

Resep Strawberry Oreo Milk Chiffon Cake

Bahan - Bahan :
  • bahan a :
  • 3 kuning telur
  • 50 gr susu cair strawberry
  • 50 gr gula halus
  • 70 gr tepung protein rendah (aku pake kunci biru)
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt essens strawberry (boleh skip)
  • 50 gr minyak sayur
  • bahan b :
  • 3 putih telur
  • 50 gr gula pasir
  • 1/4 sdt cream of tar tar / jeruk nipis
  • Bahan tambahan :
  • 4 keping oreo hancurkan

Cara Membuat :
  1. Kocok kuning telur+gula sebentar sampai gula larut. Masukkan susu,minyak,kocok asal rata. Terakhir masukkan tepung terigu+baking powder
  2. Kocok putih telur hingga berbusa,masukkan gula secara bertahap 3x sampai kaku
  3. Masukkan bahan B ke bahan A 3 x masuk,aduk pelan pake spatula (aduk balik)
  4. Masukkan oreo cincang asal rata,jangan terlalu lama.
  5. Panaskan oven 170 (tergantung ovennya), oven di loyang chiffon. Karna aku ga punya jadi pake loyang brownies kukus.
  6. Selamat menikmati..

Demikianlah informasi mengenai resep Strawberry Oreo Milk Chiffon Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 14 Desember 2009

Resep Chiffon cake ketan hitam

Resep Chiffon cake ketan hitam

Bahan - Bahan :
  • Bahan A:
  • 60 gram tepung ketan hitam
  • 40 gram tepung kunci biru
  • 100 gram santan kental
  • 30 gram minyak goreng
  • 5 kuning telur
  • 1/4 sdt garam halus
  • Bahan B:
  • 5 putih telur
  • 85 gram gula pasir
  • 1/3 sdt cream of tartar (bs ganti air jeruk nipis/cuka masak)

Cara Membuat :
  1. Aduk semua bahan A dengan ballon whisk sampai halus seperti pasta,sisihkan.
  2. Kocok putih telur dan Cream of tar2 sampe setengah berbusa,mulai masukkan gula bertahap(3x) trus kocok smpe putih telur kaku(jika baskom dibalik telur tidak meleleh)
  3. Campur adonan A dan B dengan spatula sampai rata(adonan putih telur masukkan bertahap 3x ke A)
  4. Panggang di suhu 170 derajat selama 45 menit. Setelah mateng segera tangkupkan loyang,tunggu panasnya hilang,baru dipotong2.

Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon cake ketan hitam yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 07 Desember 2009

Resep BOLU NANGKA (tanpa telur mixer oven)

Resep BOLU NANGKA (tanpa telur mixer oven)

Bahan - Bahan :
  • 10-15 buah nangka (haluskan/blender)
  • 2 gelas belimbing terigu
  • 8 sdm gula
  • 200 ml santan
  • 1/2 sdm baking soda
  • 3 sdm minyak

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai resep BOLU NANGKA (tanpa telur mixer oven) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kuping gajah

Resep Kuping gajah

Bahan - Bahan :
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sachet susu bubuk Dancow(putih)
  • 2 butir telur
  • 75 gram margarin (blueband)
  • 50 gram coklat bubuk
  • 100 gram gula halus (sesuai selera)
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • secukupnya santan kental
  • minyak goreng secukupnya πŸ˜‰

Cara Membuat :
  1. Kocok telur, gula halus sampai ngembang lalu tambahkan margarin kocok sampai tercampur rata
  2. Kemudian masukan vanili, garam kocok hingga rata
  3. Kemudian tambahkan tepung terigu, susu bubuk aduk rata
  4. Setelah adonan tercampur rata lalu uleni dg tangan sambil masukan santan dan uleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan
  5. Lalu setelah itu adonan dibagi menjadi 2 bagian
  6. Bagian pertama biarkan sperti itu warna aslinya, dan bagian yg kedua tambahkan bubuk coklat lalu uleni sampai tercampur rata dan kalis biar adonan dapat dibentuk
  7. Kemudian adonan bagian pertama digiling pakai roling pin sampai pipih (atau sesuai dg ktebalan yg anda inginkan), begitupun sebaliknya adonan bagian kedua juga digiling seperti yg pertama
  8. Setelah semua adonan dipipihkan lalu adonan yg pertama ditumpuk diatasnya dg adonan kedua, dan kemudian gulungkan kedua bagian adonan tsb
  9. Setelah semua sudah terpotong kemudian digoreng (ingat api kompornya jangan terlalu besar, cukup api sedang aja biar tidak gosong saat digoreng?😊
  10. Setelah semua sudah terpotong kemudian digoreng (ingat api kompornya jangan terlalu besar, cukup api sedang aja biar tidak gosong saat digoreng?😊

Demikianlah informasi mengenai resep Kuping gajah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 04 Desember 2009

Resep bolu rainbow keju

Resep bolu rainbow keju

Bahan - Bahan :
  • 6 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 1/2 sdt sp
  • 200 ml santan kara
  • 5 sdm minyak goreng
  • 225 gram tepung terigu
  • 1/4 sdt garam
  • secukupnya pewarna merah muda,kuning,hijau,ungu
  • secukupnya keju parut untuk topping

Cara Membuat :
  1. kocok telur,gula,sp hingga mengembang. masukkan santan,minyak dan garam dengan speed rendah. lalu masukkan tepung aduk rata.
  2. bagi 4 adonan masing2 diberi pewarna. panaskan kukusan tuang warna pertama pd loyang yg sudah dioles sdkt minyak goreng kukus selama 8 menit selanjutnya timpah dengan warna kedua begitu seterusnya. setelah semua warna masuk kukus sampai 20 menit.
  3. angkat dan taburi parutan keju diatas nya.

Demikianlah informasi mengenai resep bolu rainbow keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Putri Salju Keju

Resep Putri Salju Keju

Bahan - Bahan :
  • 50 gram butter
  • 150 gram margarine
  • 25 gram keju edam, parut
  • 1/4 sdt garam
  • 1 butir kuning telur
  • 350 gram terigu
  • 150 gram gula halus

Cara Membuat :
  1. Kocok butter, margarine, keju parut dan garam dan kuning telur hingga rata.
  2. Tambahkan terigu, aduk rata uleni sebentar hingga dapat dibentuk. Bentuk seperti bulan sabit.
  3. Panggang hingga matang.
  4. Dinginkan hingga suhu ruangan. Masukan dlm wadah kering. Lalu masukan dlm freezer selama 3-4 jam
  5. Siapkan gula halus dlm baskom
  6. Masukan putri salju yg telah dingin dan beku (lepaskan satu persatu) sedikit demi sedikit kedalam wadah baskom berisi gula halus, aduk rata hingga kue terselimuti oleg gula.
  7. Masukan dalam toples. Jangan tutup toples selagi kue dingin. Tunggu sampai.sama dengan suhu ruangan

Demikianlah informasi mengenai resep Putri Salju Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 03 Desember 2009

Resep coklat chip cookies

Resep coklat chip cookies

Bahan - Bahan :
  • 600 gram Tepung Terigu Protein Rendah
  • 500 gram Margarin
  • 300 gram Gula Pasir
  • 4 butir Telur Ayam
  • 1 sendok teh Baking Powder
  • secukupnya Chocochips

Cara Membuat :
  1. kocok telur, margarin dan gula pasir hingga lembut.
  2. masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di ayak dan diaduk hingga rata. tambahkan baking powder.
  3. setelah semua bahan tercampur, aduk adonan sampai kalis, bisa menggunakan spatula.
  4. olesi loyang dengan margarin, ambil 1 sendok makan adonan. letakkan di atas loyang, lalu pipihkan dengan menggunakan ibu jari. beri cochochips di atasnya. bisa juga diolesi kuning telur di atas kue. lakukan hingga adonan habis
  5. oven selama kurang lebih 25 menit dengan suhu 150 derajat Celcius atau hingga berwarna kecoklatan.
  6. angkat dan dinginkan. kemas dalam toples untuk menjaga kerenyahan.

Demikianlah informasi mengenai resep coklat chip cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Lidah kucing keju

Resep Lidah kucing keju

Bahan - Bahan :
  • 250 gr margarin (boleh dimix sama butter)
  • 140 gr gula halus
  • 225 gram tepung terigu kunci
  • 75 cc putih telur
  • 60 gram maizena
  • 2 sdm susu bubuk
  • 150 gr keju cheddar parut

Cara Membuat :
  1. Kocok margarin dan gula halus sampai pucat dan mengembang
  2. Masukkan putih telur, terus kocok sampai tercampur dengan sempurna
  3. Masukkan terigu, maizena, susu bubuk, semuanya sambil diayak ya, (menghindari adonan bergerindil) kocok lagi sampai tercampur rata
  4. Masukkan keju parut aduk pakai spatula sampai rata
  5. Masukkan adonan ke plastik segitiga, kemudian semprotkan ke loyang lidah kucing, kalo ga ada pakai loyang kukis biasa juga bisa, cuman musti konsisten panjangnya.
  6. Panggang dengan suhu 150derajat sekitar 20menit (sesuaikan dengan oven masing2).
  7. Setelah matang, tunggu dingin dulu, baru langsung masukin ke toples kedap udara

Demikianlah informasi mengenai resep Lidah kucing keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.