Rabu, 30 Juni 2010

Resep milk cookies

Resep milk cookies

Bahan - Bahan :
  • 250 gram margarine
  • 200 gram tepung terigu
  • 120 gram susu bubuk
  • 100 gram gula tepung
  • choco chip secukup nya (optional)

Cara Membuat :
  1. campur margarine, gula dan susu sampai rata
  2. masukkan terigu lalu aduk sampai rata
  3. masukkan adonan ke dalam kulkas selama kurleb 30menit
  4. setelah 30 menit keluarkan adonan yg ada di dalam kulkas, lalu cetak di loyang yg telah di oles margarin dan di atas adonan kue nya di tambahkan choco chips (hanya untuk pemanis)
  5. panggang dengan api yg sangat kecil kurleb 15menit

Demikianlah informasi mengenai resep milk cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kue sagu keju

Resep Kue sagu keju

Bahan - Bahan :
  • 400 gr tpg sagu/kanji
  • 2 lbr daun pandan
  • 150 gr gula halus
  • 150 gr keju parut
  • 2 btr kng telur
  • 200 gr mentega/margarin
  • 60 ml santan instant
  • secukupnya :chocochips

Cara Membuat :
  1. Sangrai tpg kanji/sagu dgn daun pandan ..sangrai hingga tpg nya terasa ringan ..kira2 10mnt..angkat...saring.
  2. Mikser gula+mentega hingga lembut kurleb 2mnt...masukkan telur st per satu ...kocok rata...masukkan santan...kocok lg hingga tercmpr rata.masukkan keju parut...aduk rata...masukkan tpg kanji ...aduk rata.
  3. Masukkan adonan sdkt2 ke dlm piping bag...spuitkan melingkar(bs pk spuit bintang/bunga)...hias tengahnya dgn chocochips...panggang di oven yg tlh dipanaskan dgn suhu 150"c slama 25mnt/sesuai oven msg2.angkat..biarkan hingga adem br simpan di toples.
  4. Sdkt tips berdasarkan pengalaman wkt menypuit adonan...adonan sebaiknya jgn di isi trll byk di piping bag biar gk menyulitkan wkt di spuit...isi 1/4piping bag....lgsg spuit...lbh lancar keluar.

Demikianlah informasi mengenai resep Kue sagu keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 28 Juni 2010

Resep Bolu Vanila Tabur Keju

Resep Bolu Vanila Tabur Keju

Bahan - Bahan :
  • 3 butir telur ayam utuh
  • 2 butir kuning telur ayam
  • 100 gr gula kastor (gula pasir berbutir halus)
  • 125 gr tepung terigu protein sedang
  • 1 sdm tepung maizena
  • 25 gr susu bubuk full cream
  • 1 sdt vanilla bubuk
  • 150 gr butter/margarine, lelehkan, jangan sampai mendidih (baiknya pakai 100 gr butter 50 gr margarine)
  • TABURAN :
  • sedikit madu
  • secukupnya keju cheddar parut

Cara Membuat :
  1. Campur rata tepung terigu, susu bubuk dan vanilla bubuk, sisihkan
  2. Oles loyang dengan margarine, alasi kertas roti yg dilebihkan setiap sisinya utk memudahkan mengangkat cake, oles margarine kembali, sisihkan
  3. Panaskan oven, lalu kocok telur dan gula hingga kental berjejak/softpeak, kurleb 15-17 menit
  4. Masukan campuran terigu sambil diayak sedikit demi sedikit, aduk lipat, lalu masukan butter/margarine leleh sedikit demi sedikit hingga rata, aduk lipat juga
  5. Tuang dalam loyang 24x24x3 cm, ratakan, ketuk 2 x, panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya kurang lebih 30 menit atau hingga matang, tes tusuk
  6. Dinginkan cake, setelah dingin, drizzle tipis permukaannya dengan madu (boleh juga dioles buttercream) tabur keju parut merata dipermukaannya. Siap dihantar deh si bolu ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜„

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Vanila Tabur Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep simple cheese stick

Resep simple cheese stick

Bahan - Bahan :
  • 200 gr tepung tapioka
  • 100 gr keju cheddar
  • 1/4 sdt garam
  • 60 gr mentega
  • 2 butir telur

Cara Membuat :
  1. campur rata telur, mentega , keju cheddar serut, garam (sy menggunakan garpu)
  2. tuang campuran telur ke tepung& uleni
  3. pilin/bentuk adonan memanjang/sesuai selera lalu masukan ke dalam wajan yg berisi minyak
  4. nyalakan kompor dgn api kecil, goreng adonan jgn diaduk, setelah adonan mengapung br diaduk2, goreng smp kuning keemasan, dinginkan, br simpan di toples

Demikianlah informasi mengenai resep simple cheese stick yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 25 Juni 2010

Resep Bolu Pandan Bakar

Resep Bolu Pandan Bakar

Bahan - Bahan :
  • 250 Gram Tepung Terigu
  • 175 Gram Gula Pasir
  • 100 Gram Margarin
  • 4 Butir Telur Ayam
  • 1 Sdt Emulsifer (SP / TBM / Ovalet)
  • Secukupnya Baking Powder
  • Secukupnya Pasta Pandan
  • Secukupnya Garam

Cara Membuat :
  1. Mixer Telur , Emulfiser dan Gula Pasir hingga mengembang
  2. Masukkan tepung terigu, Baking Powder secara perlahan kedalam adonan Telur yang sudah mengembang
  3. Tambahkan Margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu ke dalam adonan bolu dan berikan pasta pandan
  4. Masukkan ke dalam loyang sesuai selera dan panggang adonan bolu tsb sampai matang
  5. Bolu Pandan siap dihidangkan

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Pandan Bakar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 24 Juni 2010

Resep Kue Kering Lidah Kucing

Resep Kue Kering Lidah Kucing

Bahan - Bahan :
  • 100 gram Tepung terigu
  • 80 gram Gula halus
  • 100 gram Putih telur
  • 1 sendok teh Roombutter
  • 100 gram Mentega

Cara Membuat :
  1. Kocok putih telur sampai kaku
  2. Kocok mentega dan gula sampai lembut (cukup dikocok dua menit saja)
  3. Masukkan kocokan putih telur ke dalam mentega dan aduk rata dengan spatula
  4. Masukkan terigu dan aduk rata
  5. Masukkan adonan dalam plastik segitiga lalu gunting ujung plastinya dan masukkan/semprotkan secara melingkar tipis ke loyang lidah kucing yang sudah dioles mentega
  6. Panggang dengan api sedang selama 15 menit
  7. Kalau atasnya masih lembek, keluarkan loyang dan balim posisi kue (seperti pada gambar) lalu letakkan di atas oven, nanti kue akan kering merata
  8. Sajikan atau masukkan dalam toples

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Kering Lidah Kucing yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Panggang Pelangi Manisnya Cinta Ibu

Resep Bolu Panggang Pelangi Manisnya Cinta Ibu

Bahan - Bahan :
  • 375 gram tepung
  • 5 butir telur ayam
  • 250 gram mentega
  • 450 gram gula pasir
  • sesuai selera Vanili
  • 1/2 sdt garam
  • 4 sendok teh baking powder
  • Pewarna makanan sesuai selera untuk dijadikan warna pelangi (merah, kuning hijau)

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven dengan suhu kurang lebih 175 derajat celcius
  2. Siapkan loyang ukuran diameter 23 cm atau sesuai selera, oleskan dengan mentega
  3. Campur, lalu mixer tepung terigu, baking powder, dan garam, sisihkan
  4. Campur, lalu mixer gula dengan mentega dan telur sampai mengembang
  5. Masukkan adonan tepung, tambahkan vanili
  6. Pisahkan adonan sesuai warna yang dikehendaki
  7. Masukkan adonan warna ke dalam loyang (boleh terpisah-pisah pewarna per loyang)
  8. Panggang dalam oven kurang lebih 15 menit
  9. angkat dan sajikan...delicious

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Panggang Pelangi Manisnya Cinta Ibu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu Gulung Mocca Nougat

Resep Bolu Gulung Mocca Nougat

Bahan - Bahan :

Cara Membuat :
  1. Siapkan loyang 30x30x4 cm beri alas kertas, oles margarine. Panaskan oven 190 derajat celcius. Campur semua bahan A hingga licin lalu saring sisihkan yg bergerinjil
  2. Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula sedikit2 lalu kocok hingga kaku
  3. Ambil 1/3 bagian putih telur aduk rata, masukkan sisa putih telur aduk ringan. Tuang ke loyang panggang dalam oven selama 20 menit.
  4. Segera keluarkan ke rak kawat, setelah agak dingin beri olesan lalu taburi dgn kacang bila mau, lalu gulung. Lalu bila suka(bisa juga polos) boleh olesi bagian atas bolu dengan olesan dan beri taburan kacang cincang lagi

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung Mocca Nougat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Nastar UMAT (Unik nikMAT)

Resep Nastar UMAT (Unik nikMAT)

Bahan - Bahan :
  • 300 gr tepung terigu
  • 2 butir kuning telur
  • 90 gr gula halus
  • 1 sachet susu bubuk putih
  • 200 gr butter anchor
  • 1 sdt vanilla bubuk
  • 3 lembar keju single kraft
  • 140 gr selai nanas siap pakai
  • 1 lembar keju untuk hiasan atas
  • 1 butir kuning telur untuk olesan

Cara Membuat :
  1. Kocok kuning telur, gula halus, butter dengan menggunakan sendok atau spatula.
  2. Setelah tercampur, masukkan terigu, vanilla, susu bubuk dan keju, aduk sampai kalis.
  3. Buat adonan bulat2, lalu pipihkan dan isi dengan selai nanas, lalu buat bulatan lagi sampai selai nanas nya tertutup.
  4. Masukkan adonan ke dalam teflon yang sudah di beri saringan dandang kukusan, susun dengan rapi jangan terlalu dekat, Karena nanti kue nya mekar. Gunakan api yang paling kecil. Panggang selama 30 menit, setelah 10 menit pertama oles kuning telur dibagian atas dan taruh keju. Lalu panggang lagi selama 20 menit. Jadi total 30 menit sampai bagian bawah nya berwarna coklat.

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar UMAT (Unik nikMAT) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep ๐Ÿ˜™Sagu Keju Lumer dilidah๐Ÿ˜˜

Resep ๐Ÿ˜™Sagu Keju Lumer dilidah๐Ÿ˜˜

Bahan - Bahan :
  • 500 gr. Tepung Sagu Merek Tani
  • 1 lembar. Daun Pandan
  • 2 sdt. Tepung Maizena
  • 200 gr. Margarine
  • 100 gr. Gula Halus
  • 2 bj. Kuning Telur
  • 60 ml. Santan Kental (Saya pake Sun Kara Kecil)
  • 160 gr. Keju (Saya pake Prochiz) diparut
  • ChocoChips untuk garnis
  • Sejumput Vanili bubuk
  • Sejumput Garam

Cara Membuat :
  1. Tepung Sagu di sangrai dgn api yg kecil dgn daun pandan yg sdh di iris iris tipis hingga terasa ringan kira-kira 10menit. Dipakai saat dingin jgn dipakai saat panas nnti margarinnya meleleh....๐Ÿ˜… Sy sangrai pagi sore baru sy pakai
  2. Di wadah lain mixer Margarin + Gula Halus 2mnit sj lalu masukkan satu per satu telur mixer 1mnit jd total 3menitan ingat dgn speed paling rendah...๐Ÿ˜„
  3. Setelah di mixer masukkan keju aduk dgn spatula terus masukkan santan aduk rata kemudian masukkan tepung sagu yg telah di mix dgn Maizena aduk rata hingga kalis n tdk lengket di tangan
  4. Kebetulan nggak ada spuit n piping bag trpaksa di bulat digepengin tata di atas loyang yg diolesi tipis tipis margarin kemudian hiasi dgn chocochips
  5. Kemudian panggang dgn oven 30mnt kbtulan masih pake otang yg nggak ada pengatur wktunya jdi apinya paling kecil...
  6. ๐Ÿ˜‰Ok... stelah matang angkat dri loyang terus kalau sdh dingin tata di toples siap dinikmati...

Demikianlah informasi mengenai resep ๐Ÿ˜™Sagu Keju Lumer dilidah๐Ÿ˜˜ yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 22 Juni 2010

Resep Bolu Tape Singkong

Resep Bolu Tape Singkong

Bahan - Bahan :
  • 350 g tape singkong
  • 150 g tepung terigu
  • 1 sachet skm
  • 1 sachet kecil santan instant
  • 1 sdt baking powder
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdt sp
  • 1/2 gelas minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Haluskan tape singkong dengan sendok, setelah halus tambahkan santan dan skm. Sisihkan.
  2. Panaskan oven
  3. Kocok telur + sp + bp + gula sampai berbusa ( saya pakai whisk )
  4. Masukkan tepung selang seling dengan adonan tape ke dalam adonan telur sampai habis
  5. Tambahkan minyak, kemudian tuang adonan kedalam loyang yang tlh dioles sdkit minyak goreng
  6. Panggang dalam oven ± 40 menit tergantung ovennya. Karena sy pake oven tangkring jadi tdk tahu brapa drjt suhunya.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Tape Singkong yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu ketan hitam lekeerr

Resep Bolu ketan hitam lekeerr

Bahan - Bahan :
  • 200 gram tepung ketan hitam
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sdt sp
  • 1 sdt baking powder
  • 200 ml minyak sayur
  • 4 btr telur
  • 1 saset skm putih

Cara Membuat :
  1. Mixer telur, gula,sp, baking powder,skm, smpe putih mngembang
  2. Msukan t ketan sdkit demi sdikit, smpe trcmpur rata tmbhn minyak aduk dg spatula msukn dlm loyang yg sdh d olesi minyak llu kukus jngn lp penutup ny d alasi serbet ya.
  3. SELAMAT MENCOBA

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu ketan hitam lekeerr yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 20 Juni 2010

Resep Bolu tiwul kukus

Resep Bolu tiwul kukus

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur ukuran besar
  • 300 gr tepung terigu
  • 250 gr gula merah diiris
  • 50 gr gula merah iris buat taburan
  • 1 sdt SP atau Ovalet
  • 1/2 sdt vanili
  • 1 gelas santan kental
  • kelapa parut

Cara Membuat :
  1. Panaskan kukusan, tutupnya di kasih serbet, olesi loyang dengan margarin dan taburi terigu. sisihkan
  2. Kocok Telur, Gula merah dan Emulsifer sampai mengembang dan berwarna pucat, lalu masukkan air santan, vanili dan terakhir terigu. aduk sampai tercampur rata.
  3. Masukkan setengah adonan ke dalam loyang tulban yang sudah di olesi margarin dan terigu , dan kukus.
  4. Setelah setengah matang taburi dengan gula merah serut dan tambahkan adonan sisa sampai habis. kukus sampai matang.
  5. Kue siap disajikan , bisa di kasih toping sesuai selera, aslinya di hidangkan dengan di taburi kelapa parut yang sudah di kukus terlebih dahulu. tapi bisa juga di ganti sama parutan keju cheddar. tentu tambah yummy.
  6. Selamat mencoba.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu tiwul kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu gulung cokelat

Resep Bolu gulung cokelat

Bahan - Bahan :
  • 4 butir telur utuh
  • 1 butir kuning telur
  • 150 gr gula halus
  • 100 gr terigu
  • 15 gr coklat bubuk
  • 1 sdt SP
  • 100 gr mentega cair
  • Topping :
  • secukupnya Selai strawberry
  • 25 gr whippy cream
  • 100 ml air dingin
  • 100 gr coklat batangan dilelehkan dengan cara disteam

Cara Membuat :
  1. Kocok telur, gula dan SP sampai kembang dan kaku, lalu masukkan campuran terigu dan coklat bubuk aduk perlahan
  2. Masukkan mentega cair aduk sampai rata
  3. Tuang adonan dalam loyang 26x26cm yg sudah dioles mentega dan dialas kertas roti, lalu panggang selama 20 menit
  4. Keluarkan adonan, buka kertas rotinya dan oles kue dengan selai secukupnya,, Lalu gulung kue selagi hangat,,
  5. Filling : kocok whippycream dengan air es smpai kaku,, lalu poles kue dengan whippycream dan siram dengan coklat leleh,, dinginkan.
  6. Selamat mencoba,, ๐Ÿ˜Š

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gulung cokelat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 16 Juni 2010

Resep RedVelvet Cookies

Resep RedVelvet Cookies

Bahan - Bahan :
  • 200 gram tepung terigu (ayak)
  • 1 sdm susu bubuk full cream
  • 50 gram coklat bubuk
  • 2 kuning telur
  • 150 gram gula halus
  • 100 gram mentega
  • 50 gram butter
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt vanilla ekstrak
  • 150 gram chocochips
  • secukupnya pewarna makanan merah tua
  • Bahan topping :
  • 30 gram putih telur
  • 100 gram gula halus
  • 1 sdt perasan jeruk nipis

Cara Membuat :
  1. mixer gula, mentega, butter, kuning telur selama 3 menit, kemudian masukan vanilla ekstrak dan mixer sebentar
  2. campur semua bahan kering, tepung, bubuk coklat, susu, baking powder, dan garam (ayak, agar tidak ada adonan yang menggumpal)
  3. Masukan bahan kering ke adonan mentega, aduk hingga rata dan kemudian masukan chocochips (jika adonan masih terlalu lembek, tambahkan tepung terigu sedikit sedikit)
  4. Cetak cookies bulat-bulat kemudian pipihkan menggunakan garpu
  5. panggang cookies didalam oven yang telah dipanaskan (180 derajat celcius) sebelumnya selama 20 menit/sampai cookies matang
  6. Untuk topping, mixer putih telur dan gula hingga kental dan berwarna putih kemudian beri perasan jeruk nipis agar topping tidak bau amis (pastikan mixer bebas dari air, karena jika ada air hal ini bisa menyebabkan topping gula tidak kental dengan baik)

Demikianlah informasi mengenai resep RedVelvet Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 14 Juni 2010

Resep kastengel mentega putih

Resep kastengel mentega putih

Bahan - Bahan :
  • 250 g terigu protein rendah
  • 200 g mentega tawar
  • 2 btr kuning telur
  • 100 g keju parut
  • 2 sdm SKM

Cara Membuat :
  1. kocok mentega,kuning telur sampai halus.kira kira 2mnit
  2. masukan tepung terigu,susu kental manis dan 3/4 keju parut.aduk hingga rata
  3. ratakan pada talenan atau sejenisnya.cetak menurut selera dan tata pada loyang..olesi kuning telur jika suka,taburi keju
  4. panggang dengan api sedanh hingga matang

Demikianlah informasi mengenai resep kastengel mentega putih yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bika Ambon irit,praktis dan yummy

Resep Bika Ambon irit,praktis dan yummy

Bahan - Bahan :
  • 200 gram gula pasir(aku 150 gram)
  • 100 gram tepung terigu(aku pake protein tinggi)
  • 25 gram maizena(2,5 sdm munjung)
  • 1 sachet SKM
  • 1/2 sachet fermipan
  • 3 butir telur
  • 250 ml santan
  • Daun jeruk (bisa diskip)
  • sereh (bisa diskip)
  • daun pandan (bisa diskip)
  • 75 gram margarine dicairkan

Cara Membuat :
  1. Campur tepung terigu,maizena,susu,fermipan kmdn tuang santan sedikit2,aduk rata,diamkan 20 menit

Demikianlah informasi mengenai resep Bika Ambon irit,praktis dan yummy yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Lidah Kucing Super Simple

Resep Lidah Kucing Super Simple

Bahan - Bahan :
  • 200 gram tepung protein rendah
  • 150 gram margarin
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 130 gram gula halus
  • 2 gram baking powder
  • 2 gram vanili
  • 3 butir telur

Cara Membuat :
  1. Kocokan margarin, gula hingga halus dan tercampur rata. Masukkan keju parut
  2. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok
  3. Campurkan tepung, bp, vanili
  4. Aduk campuran tepung dengan campuran margarin hingga merata. Masukkan ke piping bag atau menggunakan sendok ke cetakan/loyang biasa. Taburi keju. Oven selama 20 menit suhu 180°c. Simpan di toples kedap udara. Lidah Kucing Super simple siap disantap ๐Ÿ˜ƒ
  5. Tips: gunakan vanili bubuk supaya hasilnya tidak keras

Demikianlah informasi mengenai resep Lidah Kucing Super Simple yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 13 Juni 2010

Resep BOLU COKLAT

Resep BOLU COKLAT

Bahan - Bahan :
  • 8 butir telur
  • 225 gr gula pasir
  • 2 sdt SP
  • 225 gr tepung terigu ( protein rendah)
  • 25 gr coklat bubuk (merk windmolen)
  • 200 ml minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Panaskan alas baking pan dg api kecil ke sedang
  2. Mixer telur, gula pasir, dan sp hg mengembang dan berjejak (klo sdh berjejak seperti pita hentikan mengocok, waktu adonan diangkat lambat jatuhnya)
  3. Kecilkan kecepatan mixer, tambahkan terigu dan coklat bubuk (sambil diayak) sedikit demi sedikit, kocok hg rata. masukan minyak goreng kocok lg hg rata, matikan mixer.
  4. Aduk lg adonan dg spatula (dari bwh ke atas) hg warnanya rata. Tuang ke baking pan yg sdh di oles mentega tanpa di taburi terigu.
  5. Bakar kue selama 15-20 menit dg posisi lubang di tutup di buka sebagian hg bagian atas kue kering, lalu buka semua lubang di tutup dan bakar lg 8-10 menit hg kue matang. Angkat, keluarkan dari baking pan, dinginkan.

Demikianlah informasi mengenai resep BOLU COKLAT yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep bolu pisang cokelat kukus

Resep bolu pisang cokelat kukus

Bahan - Bahan :
  • 1 buah pisang di haluskan ( saya pakai pisang ambon)
  • 2 sdm margarin (lelehkan)
  • 3 sdm cokelat meises ceres
  • 10 sdm gula pasir
  • 2 butir telur
  • 6 sdm tepung terigu
  • vanili
  • 1 sdt baking powder
  • 3 sdm air

Cara Membuat :
  1. Lelehkan margarin. Sisihkan
  2. Kocok telur dan gula sampai kembang. ( warna menjadi putih)
  3. Tahap terakhir masukkan margarin. Aduk.
  4. Setelah selesai adonan tercampur rata, masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
  5. Kukus selama kurang lebih 20 menit.

Demikianlah informasi mengenai resep bolu pisang cokelat kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Speculaas Cranberry Pistachio Cookies

Resep Speculaas Cranberry Pistachio Cookies

Bahan - Bahan :
  • 200 g mentega
  • 150 gr Gula Palem
  • 1 butir kuning telur
  • 180 g kacang tanah sangrai, haluskan/hazelnut powder
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • 1 sdt pala bubuk
  • 250 g tepung terigu
  • 75 g tepung maizena
  • 1/4 sdt baking powder
  • 85 g susu bubuk
  • Secukupnya Pistachio cincang untuk taburan
  • Secukupnya cranberries cincang untuk taburan

Cara Membuat :
  1. Campur mentega dan gula palem, aduk hingga lembut.
  2. Masukkan telur sambil kocok hingga lembut
  3. Tambahkan kayu manis bubuk, pala bubuk dan kacang tanah halus, aduk perlahan.
  4. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, kopi dan baking powder sambil ayak dan diaduk rata.
  5. Giling adonan setebal ½ cm, cetak kue sesuai selera dan taburi dengan pistachio & cranberries yg Sudah dicincang
  6. Panggang dalam oven selama 25 menit dengan suhu 140◦ C hingga matang.

Demikianlah informasi mengenai resep Speculaas Cranberry Pistachio Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 12 Juni 2010

Resep Bolu pisang moist tanpa mixer (simpel dan bisa ditakar pakai sendok)

Resep Bolu pisang moist tanpa mixer (simpel dan bisa ditakar pakai sendok)

Bahan - Bahan :
  • bahan A .
  • 130 gr tepung terigu ( 13 sendok makan )
  • 1/4 sendok makan baking soda
  • 1/4 sendok makan baking powder
  • bahan B.
  • 4 buah pisang yang kemasakan
  • bahan C.
  • 200 gr gula pasir ( 20 sendok makan )
  • 2 butir telur
  • 120 ml minyak sayur / minyak goreng
  • 1 sendok teh vanili / perisa vanila

Cara Membuat :
  1. Olesi loyang dengan mentega dan taburkan tepung tipis
  2. Panaskan oven dengan api kecil
  3. Campurkan bahan A jadi 1 dan diayak
  4. Lumatkan bahan B sampai hancur dengan menggunakan garpu
  5. Kocok lepas pakai sendok / spatula / wisk, gula dengan telur sampai rata, lalu masukkan bahan A perlahan-lahan aduk sebentar saja.
  6. Masukkan minyak sayur dan vanili lalu aduk hingga rata, terakhir masukkan pisang yang sudah dilumatkan tadi (bahan B) aduk sampai rata tidak usah terlalu lama.
  7. Tuang ke dalam loyang, lalu masak di oven selama 30 menit
  8. Lakukan tes tusuk, jika tak ada adonan yang menempel, maka kue siap dikeluarkan dan dimakan :D

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pisang moist tanpa mixer (simpel dan bisa ditakar pakai sendok) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 10 Juni 2010

Resep Cookies Stik Cokelat Mudah

Resep Cookies Stik Cokelat Mudah

Bahan - Bahan :
  • 7 sdm Tepung terigu Kunci Biru
  • 4 sdm Gula halus
  • 80 gr BlueBand cookies
  • 1/2 bungkus Dancow cokelat
  • 1 Kuning telur
  • 3 sdm Cokelat bubuk
  • 1/2 sdm Maizena

Cara Membuat :
  1. Mixer kuning telur, gula halus, dan mentega +- 5 menit dengan kecepatan sedang hingga halus.
  2. Matikan mixer. Tambahkan maizena, susu bubuk, dan cokelat bubuk. Aduk hingga rata.
  3. Setelah adonan berubah warna menjadi cokelat, masukkan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk hingga kalis.
  4. Bentuk adonan sesuai selara. Letakkan pada loyang yang sudah diolesi mentega.
  5. Panaskan oven (saya pakai oven kompor) dengan api sedang. Masukkan loyang. Oven sekitar 20 menit hingga wangi dan mengeras di bagian bawah.
  6. Keluarkan loyang dari dalam oven. Dinginkan. Cookies siap dihidangkan untuk teman ngeteh atau ngopi.
  7. Takaran yang saya gunakan dengan sendok makan ini

Demikianlah informasi mengenai resep Cookies Stik Cokelat Mudah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu pisang kukus sakura

Resep Bolu pisang kukus sakura

Bahan - Bahan :
  • BAHAN A:
  • 200 gr gula pasir
  • 4 btr telur
  • 3 sdm susu bubuk
  • 1 sdt SP (emulsifer)
  • 1/4 sdt VX /Baking Powder
  • 2 sachet vanili
  • BAHAN B:
  • 250 gr terigu (diayak)
  • 3/4 gelas minyak goreng (150 ml)
  • 10 bh pisang raja bulu, dihaluskan

Cara Membuat :
  1. Kocok bahan A dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang selama 15 menit
  2. Turunkan kecepatan mixer menjadi rendah lalu masukan bahan B secara bergantian sampai tercampur rata.
  3. Masukan adonan kedalam cetakan sakura yg sudah diolesi minyak lalu kukus selama 15 menit.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pisang kukus sakura yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kue lapis lezatt

Resep Kue lapis lezatt

Bahan - Bahan :
  • 3 cup tepung terigu
  • 3 cup tepung kanji
  • 6 cup santan kental
  • 2 cup gula putih (sesuai selera)
  • pewarna makanan (sesuai selera)
  • 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Campurkan tepung terigu,tepung kanji, dan gula sampai tercampur rata.
  2. Masukan santan ke campuran tepung aduk sampai rata.
  3. Masukan santan ke campuran tepung aduk sampai rata.
  4. Saring adonan supaya tidak ada yg menggumpal.
  5. Bagi adonan menjadi 2 bagian (bisa lebih). Tambahkan pewarna makanan sesuai yg kita inginkan di salah satu adonan. (Saya pake warna hijau dari daun pandan).
  6. Panaskan panci, kemudian masukan adonan ke loyang plastik yg sudah di oles minyak secara bergantian hingga adonan abis.
  7. Keluarkan kue dari loyang. Dan kue lapis siap di sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Kue lapis lezatt yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 06 Juni 2010

Resep Bolu Panggang Gula Merah

Resep Bolu Panggang Gula Merah

Bahan - Bahan :
  • 250 gram Tepung Terigu
  • 300 gram Gula Merah di iris tipis
  • secukupnya Garam untuk menguatkan rasa
  • 250 ml Air
  • 1 sendok teh Baking Powder
  • 100 ml Minyak Sayur

Cara Membuat :
  1. Rebus gula merah dengan air dan garam sampai mendidih. Saring, angkat dan dinginkan.
  2. Masukkan semua bahan dalam wadah kemudian siram denga air rebusan gula merah yang sudah didinginkan. Aduk2 sampai rata tidak ada gumpalan lagi.
  3. Panaskan oven. Masukkan adonan kue dalam cetakan kue. Panggang hingga 20 menit. Angkat dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Panggang Gula Merah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu pisang (Bolpis) 1 telur lembut

Resep Bolu pisang (Bolpis) 1 telur lembut

Bahan - Bahan :
  • bahan kering:
  • 90 gr gula
  • 125 gr tepung
  • 1 sdt baking powder
  • sepucuk sendok teh baking soda
  • bahan basah:
  • 2 buah pisang raja yg sudah matang sekali haluskan dengan garpu
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 50 ml susu cair
  • 50 ml minyak

Cara Membuat :
  1. Campur jadi 1 bahan kering,begitu juga bahan basah,,,aduk2 hingga tercampur,,,

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pisang (Bolpis) 1 telur lembut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 05 Juni 2010

Resep Chewy Chocolate Chip Cookies

Resep Chewy Chocolate Chip Cookies

Bahan - Bahan :
  • 1 cup butter suhu ruang
  • 1 cup gula pasir
  • 1 cup brown sugar atau palm suiker, nggak beda jauh rasanya cuma kalau pake brown sugar hasil lebih chewy dan warna lebih pucet daripada pake palm suiker
  • 2 telur ayam
  • 2 sdt vanilla
  • 2 cup tepung serbaguna + 1 cup oatmeal
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt baking soda dilarutkan dengan 2 sdt air panas
  • 2 cup choc chip
  • 1 cup walnut/mede/almond (kacang2an, optional bisa nggak pake)

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven 325 f/160 c
  2. Mixer butter dan gula sampai lembut. Masukkan telur dan vanilla.
  3. Masukkan tepung mixer kecepatan rendah. Tambahkan garam. Larutkan baking soda dengan air panas. Tambahkan ke adonan.
  4. Masukkan coklat chip dan kacang aduk dengan sendok kayu/plastik.

Demikianlah informasi mengenai resep Chewy Chocolate Chip Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 03 Juni 2010

Resep Cendol Keju

Resep Cendol Keju

Bahan - Bahan :
  • 400 gram tepung ketan
  • 100 gram keju chedar parut
  • 2 sendok teh garam
  • 4 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • 175 ml air
  • secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
  1. Campur tepung ketan, kuning telur, garam, keju dan air. Aduk rata.
  2. Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku. Sisihkan.
  3. Masukkan putih telur kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.
  4. Pilin adonan dan rendam didalam minyak yang dingin dan banyak.
  5. Goreng adonan hingga mengapung dan berwarna cokelat keemasan. Angkat.
  6. Tiriskan. Siap dilahap :D

Demikianlah informasi mengenai resep Cendol Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep banana bread cookies

Resep banana bread cookies

Bahan - Bahan :
  • 1 cup tepung terigu serbaguna
  • 1/4 tsp garam
  • 1/2 dan 1/8 tsp baking soda
  • 1/4 tsp kayu manis bubuk
  • 6 sdm (90 gr) butter, softened
  • 1/3 cup (80 gr) light brown sugar
  • 1/8 cup (38 gr) caster sugar atau gula halus
  • 1 egg yolk
  • 1 tsp vanilla extract
  • 1 buah pisang besar yg sdh matang sekali, haluskan
  • 1/4 cup choco chip

Cara Membuat :
  1. Siapkan bahan2nya
  2. Campur jd satu dlm wadah tepung terigu, baking soda, kayu manis bubuk, dan garam, aduk rata. Sisihkan.
  3. Kocok butter bersama brown sugar dan caster sugar dg whisk smp lembut selama 1 menit
  4. Masukkan kuning telur dan vanila extract. Kocok smp lembut selama 2 menit
  5. Masukkan pisang. Aduk rata
  6. Masukkan campuran tepung dan aduk rata.
  7. Tambahkan choco chip.
  8. Masukkan adonan ke dalam kulkas dan diamkan selama minimal 1jam.
  9. Panaskan oven suhu 190°C.
  10. Krn adonannya lengket sekali, gunakan ice cream scoop untuk mencetaknya. Beri jarak krn cookies akan melebar saat dipanggang.
  11. Panggang smp matang. Angkat dan biarkan dingin.
  12. Sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep banana bread cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chewy Chocochip Cookies

Resep Chewy Chocochip Cookies

Bahan - Bahan :
  • 2 1/4 cup terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1 cup butter
  • 1 1/4 cup gula palm
  • 1 sdt vanilla bubuk
  • 1 sdt garam
  • 2 butir telur ukuran sedang
  • 1 1/4 cup chocochips

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven 180°c
  2. Campur butter+gula palm. Aduk sampai butter tidak menggumpal
  3. Masukkan dua telur pd campuran gula palm td.dan mixer
  4. Kocokan adonan menjadi halus sampai tidak ada butter yg menggumpal
  5. Ayak tepung+BP+BS,vanilla, garam lalu masukkan ke dalam adonan mixer td
  6. Lalu tambahkan chocochips.aduk rata pakai spatula
  7. Bentuk bulat bulat,susun diatas loyang yg sudah diolesi baking papper dan beri jarak. Supaya ukuran Cookies sama besar,pakai alat sendok ice cream
  8. Panggang selama 20mnt. Tunggu sampai Cookies dingin,simpan dalam toples kedap udara

Demikianlah informasi mengenai resep Chewy Chocochip Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Lapis legit bangka (thaipan)

Resep Lapis legit bangka (thaipan)

Bahan - Bahan :
  • 20 buah kuning telur
  • 8 buah putih telur (saya pake 10)
  • 500 ml margarin+butter (saya pake full margarin)
  • 500 gr gula halus (saya pake 400gr)
  • 1/2 kaleng susu kental manis (saya pake 1sachet kecil)
  • 1 bks vanili
  • 250 gr tepung terigu segitiga biru

Cara Membuat :
  1. Kocok putih telur hingga kaku,sisihkan.
  2. Kocok mentega,margarin,gula dan vanili hingga mengembang.masukan kuning telur satu persatu bersama susu kental manis sambil terus dikocok asal tercampur rata saja.
  3. Masukkan tepung terigu sedikit sedikit sampai tercampur rata.matikan mikser. Campurkan busa putih telur(jgn diambil airnya) ke dalam adonan lalu aduk menggunakan spatula.
  4. Panggang selapis demi selapis menggunakan api atas dengan suhu 170-180°c sampai matang
  5. Nb : 1.jgn lupa panaskan oven terlebih dahulu. 2.oles loyang dengan mentega bawahnya saja.alasi kertas roti lalu oles lagi dengan mentega.panaskan sebentar baru masukan adonan pertama 3.hasil kue saya agak kering gak terlalu berminyak.jika suka yang basah bisa gunakan resep asli 4.keluarkan kalo sudah dingin,kalo masih panas bisa roboh 5.selamat mencoba ^^

Demikianlah informasi mengenai resep Lapis legit bangka (thaipan) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 01 Juni 2010

Resep Kue Ku

Resep Kue Ku

Bahan - Bahan :
  • Bahan Kulit :
  • 100 gram Tepung Ketan
  • 50 gram Kentang Kukus (haluskan)
  • 30 gram Gula Halus
  • 1/4 sdt Garam
  • 100 ml Santan Hangat
  • secukupnya Pewarna Makanan Merah, Hijau, Kuning, Ungu
  • Bahan Isi :
  • 100 gram Kacang Hijau Kupas, rendam minimal 2 jam
  • 50 gram Gula Pasir
  • 100 ml Santan
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/4 sdt Vanili Bubuk
  • Pelengkap :
  • secukupnya Daun Pisang (potong kotak kecil untuk alas kue ku)
  • secukupnya Minyak Goreng

Cara Membuat :
  1. Setelah itu, beri alas daun pisang, kukus selama 15 menit dan jangan lupa tiap 2 menit harus dibuka tutup ya, biar kue ku tidak terlalu mengembang sehingga corak cetakannya tetap cantik.
  2. Setelah matang, segera oleskan minyak goreng di permukaan kue ku agar kue ku mengkilat cantik, tidak kering, dan tetap lembut.

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Ku yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kue Lapis Wortel Bayam

Resep Kue Lapis Wortel Bayam

Bahan - Bahan :
  • Bahan A :
  • 700 ml susu cair plain / low fat
  • 1 buah wortel
  • 20 sdm tepung terigu
  • 7 sdm tepung kanji
  • 20 sdm gula pasir
  • sejumput garam
  • Bahan B :
  • 700 ml susu cair plain / low fat
  • 1 ikat bayam
  • 22 sdm tepung terigu
  • 7 sdm tepung kanji
  • 20 sdm gula pasir
  • sejumput garam

Cara Membuat :
  1. Tuang 3 sendok sayur adonan wortel ke cetakan yang telah diolesi minyak goreng. Kukus selama 5 menit

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Lapis Wortel Bayam yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Jelly Cookies

Resep Jelly Cookies

Bahan - Bahan :
  • 1 bungkus nutrijell cokelat
  • 120 gr tepung terigu
  • 110 gr margarin (saya ganti 50% dengan butter)
  • 80 gr gula halus
  • 1 sdm cocoa powder
  • 1 sdm milo bubuk
  • Topping :
  • Secukupnya chocochips

Cara Membuat :
  1. Campur dan mixer hingga lembut : cocoa, milo, gula, jelly bubuk dan margarin. Setelah adonan lembut dan rata, matikan.
  2. Secara bertahap masukkan tepung sambil aduk-aduk dengan spatula.
  3. Bentuk adonan sesuai selera. Beri topping chocochips. Tata di atas loyang bersemir margarin. Simpan di chiller selama 15 menit. Sambil panaskan oven di suhu 150"C
  4. Panggang kue dalam oven suhu 150"C selama 20 menit/hingga matang
  5. Saya pakai 2 resep. Jadi tinggal kalikan dua yaa. Jadi 2 loyang untuk 2 toples.

Demikianlah informasi mengenai resep Jelly Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Cookies Oatmeal cemilan fav. Bocil

Resep Cookies Oatmeal cemilan fav. Bocil

Bahan - Bahan :
  • 113 gram margarine
  • 125 gram gula pasir
  • 1 btr telur
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt baking powder
  • 85 gram tp. terigu
  • 75 gram oatmeal
  • 75 gram choco chips
  • 1/2 sdt pasta vanila

Cara Membuat :
  1. Campur terigu & baking powder, ayak & sisihkan
  2. Hasilnya ky gini
  3. Masukan campuran terigu & baking powder yg sdh diayak perlahan2, sambil diaduk pelan2 menggunakan spatula sampai merata
  4. Masukan oatmeal & choco chips lalu aduk rata kembali
  5. Alasi loyang dg kertas roti, lalu cetak adonan dg ambil 1 sdt adonan, lalu jatuhkan di loyang dg bantuan sendok lainnya, tekan sedikit aja & beri jarak satu sama lain krna adonan nanti akan mengembang & pipih
  6. Panggang dg suhu 170 derajat selama 20 menit, sblmnya oven dipanasi terlebih dahulu selama 10menit, panggang sampai cookiesnya berwarna kecoklatan & mengeras dibagian atasnya (sesuaikan oven masing2 ya)
  7. Dan inilah hasilnya

Demikianlah informasi mengenai resep Cookies Oatmeal cemilan fav. Bocil yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep ๐ŸMini Nastar Praktis ala 'adeariyaniazis'๐Ÿ

Resep ๐ŸMini Nastar Praktis ala 'adeariyaniazis'๐Ÿ

Bahan - Bahan :
  • 300 gr tepung terigu
  • 200 gr margarine
  • 70 gr gula halus
  • 1/2 sdt vanilli bubuk
  • 1 btr kuning telur
  • 200 gr selai nanas untuk isian
  • 1 btr kuning telur untuk polesan akhir
  • Keju cheddar parut untuk taburan akhir

Cara Membuat :
  1. Campur tepung terigu,gula halus dan vanilli bubuk,aduk rata.

Demikianlah informasi mengenai resep ๐ŸMini Nastar Praktis ala 'adeariyaniazis'๐Ÿ yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.