Selasa, 31 Desember 2013

Resep stik keju.

Resep stik keju.

Bahan - Bahan :
  • 500 grm tepung kanji
  • 1 bks susu bubuk full cream (dancow)
  • 5 butir telor ayam
  • 87 grm keju chedar parut
  • secukupnya garam
  • secukupnya penyedap rasa ayam
  • secukupnya minyak untuk mengoreng
  • 4 sdm mentega

Cara Membuat :
  1. Selamat mencoba πŸ˜ŠπŸ˜„

Demikianlah informasi mengenai resep stik keju. yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 28 Desember 2013

Resep Bolu Gulung Abon

Resep Bolu Gulung Abon

Bahan - Bahan :
  • 6 butir Telur Ayam
  • 6 butir Kuning Telur
  • 80 gram Gula Pasir
  • 1 sendok makan Cake Emulsifier
  • 1 sendok makan Air
  • 100 gram Tepung Terigu
  • 20 gram Susu Bubuk
  • 1 sendok teh Baking Powder
  • 130 gram Margarin
  • 2 batang Daun Bawang
  • 1 buah Cabai (Cabe) Merah
  • secukupnya Wijen
  • 50 gram Mayones
  • 1 sendok makan Susu Kental Manis
  • secukupnya Abon Sapi

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven 200’C. Siapkan loyang persegi ukuran 28x28x3 cm. Alasi loyang dengan kertas roti, olesi dengan margarine/minyak oles loyang. Sisihkan. Campur terigu, susu bubuk dan baking powder, sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir, cake emulsifier dan air sampai mengembang, kental, putih dan berjejak. Pastikan kocokan telur sudah kental sempurna agar hasil cake maksimal.
  3. Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diayak dan dikocok dengan mixer kecepatan paling rendah atau diaduk dengan menggunakan spatula dengan teknik aduk balik. Aduk rata hingga ke bagian pinggiran baskom.
  4. Masukkan margarine cair sedikit demi sedikit sambil diaduk balik hingga benar-benar rata dan adonan sudah homogen.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Taburi dengan daun bawang, cabe merah.
  6. Panggang dalam oven hingga permukaannya berkulit kuning kecoklatan dan sudah tidak lengket bila disentuh, sekitar 15-20 menit. Jangan over bake hingga cake terlalu kering, nanti bisa mudah retak/patah saat digulung. Angkat dan keluarkan dari oven.
  7. Keluarkan cake dari loyang dengan cara membalikkan ke atas kertas roti, kelupas kertas roti yang menempel pada cake. Balikkan kembali ke rak kawat. Biarkan hingga dingin. Balikkan kembali ke atas kertas roti. Oles campuran mayonaise, beri abon merata.
  8. Gulung sambil dipadatkan dengan bantuan kertas rotinya, kencangkan gulungan agar bulat sempurna. Biarkan tergulung beberapa saat.
  9. Buka perlahan kertas rotinya. Potong-potong sesuai selera. Selamat Mencoba.....:)

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung Abon yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep cake kukus coklat yummi

Resep cake kukus coklat yummi

Bahan - Bahan :
  • 50 g coklat bubuk
  • 120 g gula pasir
  • 100 ml susu cair( sy pke ultra full crem)
  • 100 ml minyak goreng
  • 25 sct skm ( sy pke 1 bungkus frisian flag)
  • 1 sdm mentega
  • 55 g tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt baking soda
  • 2 telur utuh

Cara Membuat :
  1. Pertama tuang coklat bubuk.gula.susu dan mentega dan minyak ke dlm panci panaskan di atas kompor sampai gula larut tdk perlu mendidih sisihkan biarkan dingin
  2. Campur tepung terigu dgn baking powder dan baking soda aduk dan ayak
  3. Kocok lepas telur menggunakan wisk.sisihkan

Demikianlah informasi mengenai resep cake kukus coklat yummi yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kue Lapis Coklat

Resep Kue Lapis Coklat

Bahan - Bahan :
  • 250 gr tepung beras
  • 2 sdm tapioka
  • 10 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 3-4 sdm susu kental manis (frisian flag gold)
  • 2 lembar daun pandan
  • secukupnya vanili
  • 800 ml santan kental sedang
  • 1 sdm coklat bubuk
  • secukupnya pasta coklat

Cara Membuat :
  1. Siapkan panci masukkan santan, skm, gula pasir, garam, vanili dan daun pandan masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih matikan api dan biarkan rada2 dingin
  2. Campur terigu dan tapioka di wadah lain lalu ayak masukkan ke santan tadi yg sudah dimasak. Aduk rata sampai tdk ada gerindil tepung dan saring
  3. Panaskan kukusan. Alas tutupnya dg serbet. Siapkannloyang persegi ukuran 14. Poles dengan minyak goreng
  4. Bagi 2 adonan sama banyak. 1nya lagi tambahkan coklat bubuk dan pasta coklat aduk rata
  5. Masukkan loyang ke dalam kukusan, tuang 1-2 sendok sayur adonan putih ke dalam loyang kukus 5-7menit timpa dg adonan coklat lagi begitu seterusnya hingga habis. Hingga sampai ketuang adonan terakhir kukus selama 20 menit.
  6. Matikan kompor. Angkat loyang dg kukusan, biarkan dingin sy td saya celupkan dlm baskom isi air spy cepat dingin πŸ˜„ potong2 pakai pisau yg dialas dg plastik. selesai.. selamat mencoba..

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Lapis Coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 27 Desember 2013

Resep Marble Chiffon Cake

Resep Marble Chiffon Cake

Bahan - Bahan :
  • Bahan A :
  • 4 butir putih telur (120-130 gr)
  • 50 gr gula kastor
  • 1 sdt air jeruk nipis/lemon
  • Bahan B :
  • 4 butir kuning telur
  • 20 gr gula kastor
  • 1/4 sdt garam halus
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 40 ml salad oil
  • 40 ml air / susu cair putih
  • 45 gr terigu
  • 8 gr maizena
  • 1 sdt baking powder
  • Bahan C :
  • 5 gr coklat bubuk
  • 8 gr terigu

Cara Membuat :
  1. Kocok bahan A dengan memasukkan gula sedikit demi sedikit. Kocok sampai mengembang dan terbentuk soft peak. Sisihkan.
  2. Ayak terigu, maizena dan baking powder (bahan B). Sisihkan.
  3. Kocok bahan B dengan mixer kecepatan rendah : kuning telur, gula, vanili dan garam hingga tercampur rata dan semua bahan larut. Tambahkan salad oil kocok hingga rata. Masukkan tepung dan air secara berseling. Aduk rata.
  4. Masukkan kocokkan bahan A ke adonan B sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Ingat : bila putih telur berair cukup ambil busanya saja, airnya tidak perlu.
  5. Pisahkan 1/3 bagian adonan, campur dengan coklat bubuk (bahan C) dan aduk rata. Maasukkan terigu bahan C ke dalam sisa adonan yang 2/3 bagian, aduk rata kembali.
  6. Siapkan loyang chiffon cake diameter 18 cm. Tuang adonan polos lalu selingi dengan adonan coklat. Bentuk pola marble dengan bantuan lidi atau garpu.
  7. Panggang di oven pada suhu 180 derajat C selama 20 menit, lanjutkan dengan suhu 160 derajat C selama 15-20 menit. Angkat lalu biarkan dingin dengan posisi loyang terbalik. Setelah benar-benar dingin baru dikeluarkan dari loyang.

Demikianlah informasi mengenai resep Marble Chiffon Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 26 Desember 2013

Resep Butter cookies (recipe from igms )

Resep Butter cookies (recipe from igms )

Bahan - Bahan :
  • 200 gr unsalted butter
  • 140 gr terigu
  • 50 gr gula halus
  • 20 gr susu bubuk ( optional )
  • 30 gr keju parut
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 butir telur

Cara Membuat :
  1. Bentuk adonan sesuai selera di loyang lalu masukkan ke dalam oven panggang hingga matang.

Demikianlah informasi mengenai resep Butter cookies (recipe from igms ) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep bolu apel

Resep bolu apel

Bahan - Bahan :
  • 1 cup tepung terigu
  • 2 butir telor ukuran besar
  • 1/2 gula pasir (bisa tambah bila suka manis)
  • 1 buah apel (belah jadi 2 srbagian cincang kasar, sebagian iris tipis)
  • 1 sdt Tbm/sp
  • 1/4 sdt garam
  • 2 sdm susu bubuk full cream
  • 1 sdt maizena
  • 1/2 cup butter atau margarin cair
  • 1 scht vanila

Cara Membuat :
  1. Kocok telur,gula dan Tbm hingga kaku, campur terigu,garam,vanili,susu bubuk,maizena jadi satu lalu ayak, masukan sedikit demi sedikit sambil di aduk, sampai tercampur rata, masukan 1/2 apel yg sudah di potong yg kecil, lalu masukan margarin cair aduk perlahan hingga rata
  2. Panas kan oven, tuang adonan ke loyang lalu susun 1/2 apel yg sudah di iris tipis
  3. Lalu taburi dgn campuran gula dan kayu manis bubuk dgn cara di ayak
  4. Panggang di oven hingga mateng, selamat mencoba

Demikianlah informasi mengenai resep bolu apel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bika Ambon Mini

Resep Bika Ambon Mini

Bahan - Bahan :
  • 200 gram tepung sagu tani
  • 200 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 65 gram margarin (dilelehkan)
  • 2 butir telor ayam
  • 450 ml santan (200 ml kara + 250 ml air)
  • 1 sdm fermipan
  • 1 sachet susu kental manis (SKM)
  • 1 lembar daun pandan

Cara Membuat :
  1. Masak santan dengan daun pandan sampai mendidih kemudian dinginkan
  2. Campur tepung sagu tani, tepung terigu dan fermipan. Masukkan santan yang sudah dingin ke campuran tepung. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Masukkan SKM, aduk rata. Tutup adonan dan diamkan selama 1 jam
  3. Campur telor dan gula pasir. Aduk menggunakan wishk sampai tercampur rata. Masukkan kedalam adonan, aduk rata
  4. Masukkan margarin cair yang telah dingin, aduk rata. Tutup dan diamkan kembali adonan selama 1 jam
  5. Panaskan cetakan lumpur (snack maker). Tuang adonan kedalam cetakan. Tunggu sampai adonan banyak gelembung udaranya baru tutup cetakan. Gunakan api kecil
  6. Tusuk adonan dengan tusuk gigi untuk mengecek sudah matang apa belum. Jika tidak ada adonan yang lengket di tusuk gigi berarti adonan kue telah matang dan siap diangkat

Demikianlah informasi mengenai resep Bika Ambon Mini yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Nastar jeruk empuk,lumer,ngeprul

Resep Nastar jeruk empuk,lumer,ngeprul

Bahan - Bahan :
  • 200 gr mentega
  • 50 gr margarine
  • 90 gr gula halus
  • 3 butir kuning telur
  • 250 gr tepung terigu
  • 150 gr tepung maizena
  • 100 gr susu bubuk
  • 1 sdt vanili essens
  • pelengkap :
  • selai nanas
  • chocochip
  • pewarna orange n hijau

Cara Membuat :
  1. Kocok mentega, margarin, gula halus, vanili hingga lembut. Masukan telur satu persatu hingga rata
  2. Masukan tepung terigu, maizena, susu secara bergantian. Aduk rata
  3. Ambil sedikit adonan beri pewarna hijau. Sisanya beri pewarna orange. Ambil adonan orange bulatkan lalu pipihkan isi dengan selai bulatkan kembali. Untuk daun ambil adonan hijau sedikit saja letakkan di jari telunjuk pipihkan sambil d bentuk daun. Lalu taruh di atas bulatan orange rekatkan dengan cocochip bagian atas. Semoga paham dengan penjelasan saya ya... untuk efek daun di kerat pakai tusuk gigi.
  4. Panggang dengan suhu 150"C selama 25-30 menit tergantung oven masing2. Tidak perlu di oles kuning telur. kalo saya manggangnya pake otang jadi gak tau suhu berapa. Pake api kecil. Tunggu dingin baru masuk toples
  5. Ini yang sudah masuk toples. Cantik kan...😍 bisa buat persiapan kue lebaran walaupun lebaran masih jauh 😁

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar jeruk empuk,lumer,ngeprul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 25 Desember 2013

Resep Nastar karakter & cookies fancy 1 resep super duper lembuuut ngeprulll

Resep Nastar karakter & cookies fancy 1 resep super duper lembuuut ngeprulll

Bahan - Bahan :
  • 550 gr tepung terigu rendah kalori
  • 6 butir kutel
  • 120 gr susu bubuk full cream
  • 300 gr butter (saya pke wysman)
  • 200 gr margarin
  • 150 gr gula halus
  • 1 sdt Garam
  • sesuai selera Pewarna pasta
  • 100 gr Maizena
  • Bahan icing:
  • 200 gr Gula halus
  • 2 butir putel
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • Bahan isi nastar : selai nanas

Cara Membuat :
  1. Mixer butter margarin n gula halus dgn speed rendah hngga putih lalu masukn kutel satu persatu n aduk hgga rata.lalu msukkan susu garam n maizena sambil aduk rata mnggunakn spatula. Trkhir masukkan tepung. Ambil bbrp adonan scukupnya n beri pewarna sesuai selera kreasi
  2. Utk nastar..ambil sdkit adonan lalu isi dg selai nanas yg tlh dibntuk bulat.bntuk sesuai selera
  3. Setelah mnjadi bntuk karakter ltakkn pd loyang yg tlh dioles tipis mrgarin n dtaburi tepung. Oven selama 15-20mnit.
  4. Selanjutx cetak adonan cookies sesuai selera n letakkan diatas loyang lalu oven selama hngga berbau harum n matang
  5. Biarkan dingin cookies yg telah matang. Sambil buat icingx
  6. Campur smw bahan icing kcuali air jeruk. Kocok dg speed tgi hngga 1/2 kental n kaku.masukkan air jeruk kocok lagi hngga bnar2 kental. Beri pewarna sesuai selera lalu masukkan dlm pipping (tmbahkn air jeruk jk dirasa kurg cair)
  7. Setelah dihias dgn icing..oven lagi selama 10-15 mnit (tes dgn mnyentuh mnggunakn ujung jari ..icing sdh mngeras to msh lmbek) .jgn terlalu lama memnggang krn nti warna icig akan trlihat jelek tdk cerah.
  8. Taraaa...jdi dech cookies n nastar karakter kesukaan ank2😊 dijamin ketagihan deh bund. Cz rasax yg milky n harum butterx bkin lidah g hnti2x nyelimin cookies ne..dah gtu texturx lmbuut pke bngiiit n ngpruull abiss πŸ‘πŸ‘pokokx recomended bngt deh bund..rugi klo ga recookπŸ˜›

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar karakter & cookies fancy 1 resep super duper lembuuut ngeprulll yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Marmer Cake Jadul

Resep Marmer Cake Jadul

Bahan - Bahan :
  • 5 butir Telur Ayam
  • 125 gram Gula Pasir
  • 1 sendok teh Cake Emulsifier
  • 1 sendok teh Esens (Essence) Vanila
  • 150 gram Tepung Terigu
  • 15 gram Tepung Maizena
  • 15 gram Susu Bubuk
  • 50 ml Minyak Sayur
  • 100 gram Margarin
  • 1 sendok teh Pasta

Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan jadi satu kecuali margarin dan pasta coklat.
  2. Mixer dengan speed tinggi sampai mengembang, berwarna putih, dan berjejak.
  3. Jika spatula atau mixer diangkat, maka adonan tidak langsung cepat turun melainkan turun perlahan-lahan dan akan meninggalkan jejak seperti pita di adonan (lihat gambar).
  4. Jika sudah mengembang, masukkan margarin yang telah dicairkan. Aduk rata
  5. Pastikan margarin tidak mengendap di dasar. Ambil 1-2sdm adonan, beri pasta coklat. Aduk rata. Sisihkan.
  6. Siapkan loyang tulban diameter 20cm, olesi dengan margarin dan taburi tepung tipis.
  7. Tuang adonan ke dalam loyang. Tuang adonan coklat diatasnya secara acak.
  8. Acak-acak menggunakan tusuk sate atau sumpit sampai terbentuk motif marmer.
  9. Kemudian oven selama 30-45 menit atau sampai matang. Tes kematangan dengan menggunakan tusuk sate atau tusuk lidi, tusuk di tengah kue, jika tidak ada yg menempel, berarti kue sudah matang.
  10. Angkat dan dinginkan baru kemudian di balikkan dari loyang.

Demikianlah informasi mengenai resep Marmer Cake Jadul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Milkshake coklat cookies extra keju

Resep Milkshake coklat cookies extra keju

Bahan - Bahan :
  • 2 sachet milo
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 cup es batu
  • 1/4 cup susu UHT putih/vanilla
  • skm coklat
  • cococip
  • keju parut
  • oreo

Cara Membuat :
  1. Masukkan milo, UHT, ice batu yg telah d hancurkan kcil2, dan gula k blender. blender sampai halus ±3 menit
  2. Masukkan 2 butir oreo, blender kasar
  3. Hidangkan dlm cup milkshake, hiasi dg keju, chococip, oreo utuh & skm coklat

Demikianlah informasi mengenai resep Milkshake coklat cookies extra keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolu klasik coklat keju 2 telur

Resep Bolu klasik coklat keju 2 telur

Bahan - Bahan :
  • 2 butir telur ayam utuh
  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 6 sdm gula pasir atw sesuai selera
  • 2 sdm SKM
  • 1/2 bks santan instan (kara)
  • 4 sdm margarin cairkan
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt baking soda
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1/2 sdt pengemulsi

Cara Membuat :
  1. Spt biasa kocok telur, gula, baking powder, baking soda, vanili, garam dan pengemulsi sampai kental berjejak
  2. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak aduk pelan, lalu masukan margarin cair, SKM dan santan aduk balik
  3. Siapkan loyang brownies olesi dengan margarin dan tepung panaskan oven -+180 derajat lalu panggang 15 menit atau sampai matang
  4. Tes kematangan dgn tusuk gigi atw garpu, keluarkan dr oven tunggu hingga agak dingin lalu olesi permukaan atas bolu dengan butter cream atw bsa jg dgn margarin lalu taburi setengah"y dgn coklat meises dan setengah"y lg dgn keju, potong2 sesuai selera.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu klasik coklat keju 2 telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 23 Desember 2013

Resep BOlU MARMER PUTEL recook resep mb genika yulia 😊😊

Resep BOlU MARMER PUTEL recook resep mb genika yulia 😊😊

Bahan - Bahan :
  • 350 ml/cc putih telur
  • 150 gr gula halus
  • 175 gr tepung terigu (ayak)
  • 200 gr mentega (aq pke blueband cake n cookies)
  • 1 sdt TBM/ SP
  • 1 sdm cokelat bubuk

Cara Membuat :
  1. Panaskan teflon.. lelehkn mentega, jgn sampe mendidih y. Cukup meleleh aj. Matikan api. Biarkan mencair dan uap panasnya hilang/ hingga suhu ruang. kl sy disisihkn k mangkuk biar cepat reda pnasny.
  2. Ambil 1 sdm coklat bubuk.. kemudian encerkan dg air hangat atau air masak gpp. Jgn terlalu cair ya. Cukup mengental dan rata saja. Sisihkn
  3. Mixer putih telur bbrpa saat... tunggu hingga berbusa, kemudian tambahkan gula bubuk, sambil terus di mixer tambahkn tbm/sp. Mixer dg kecepatan tinggi hingga jdi adonn yg kental, putih n berjejak ya. (Untuk lama mixer ny menyesuaikn ya.. kdg tiap mixer beda2..)
  4. Next turun kn kecepatan mixer pelan aja.. masukkn tepung terigu perlahan... sambil terus di mixer (jgn terllu kncNg ntr adonn ny turun 😊) Setelh rata.. matikn mixer. Pake spatula sambil di aduk masukkan mentega cair yg sudah mencapai suhu ruang td perlahan. Sampe semua habis aduk perlahan.tp jgn terllu lm mengaduk yaa... ntr bantet.
  5. Bagi 2 adonan putih. 1 bagian di tambahkan coklat yg sudah di cairkan tadi. Aduk merata. Tuang ke loyang yg sudah d olesi mentega+tepung sedikit biar gk lengket. Kl pny loyang anti lengkt lbh bgus. Boleh jg d alas kertas roti. Tuang dg cara selang seling tiap adonan. Boleh bikin motif yaa kl yg ud jagooo (sy msh amatir..😁😁)
  6. Kemudian panggang dlm oven sekitar 30 menit. Baikny Panaskn oven dahulu ya. Baikny sekitar 10 menit smpe suhu 180. Tergantung oven msing2. Tes tusuk kematangan. Kl ujung lidi ny kering brrti ud matang. Keluarkan dri oven 😊😊😊. Yeeeehaaaa.. harummm.. lembut.. dan gk ada amis2 ny putel. Boleh bngt nihh di cobaa y bunsayyy 😊😊

Demikianlah informasi mengenai resep BOlU MARMER PUTEL recook resep mb genika yulia 😊😊 yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Banana Chiffon Cake

Resep Banana Chiffon Cake

Bahan - Bahan :
  • πŸ’•Bahan A:
  • 3 butir kuning telur
  • 20 gr gula pasir
  • 100 gr pisang
  • 40 gr susu cair
  • 50 gr minyak goreng
  • 45 gr tepung cakra
  • 45 gr tepung kunci
  • 2 gr baking powder
  • πŸ’•Bahan B:
  • 4 butir putih telur
  • 40 gr gula pasir

Cara Membuat :
  1. Kocok kuning telur menggunakan whisk sampai mengental. kira kira 5 menit
  2. Lumatkan pisang dg garpu
  3. Pada kocokan kuning telur, masukkan minyak, susu, pisang, lalu ayakan tepung dan bp. aduk rata dengan spatula
  4. Mixer putih telur hingga berbusa dg speed sedang. lalu masukkan gula dg tiga tahap hingga soft peak dg speed tinggi. jangan terlalu lama mixernya nanti bantat ya
  5. Campur putih telur dg adonan tepung menggunakan spatula. campur hingga rata
  6. Siapkan loyang chiffon dan alasnya diberi kertas roti. tanpa diolesi mentega ya, biar gak bantat
  7. Panaskan oven suhu 180c dan masukkan loyang selama 35 menit.
  8. Lalukan tes tusuk untuk memastikan chiffon benar2 matang
  9. Lalukan tes tusuk untuk memastikan chiffon benar2 matang
  10. Telungkupkan loyang pada botol hingga benar2 dingin. setelah dingin, copot loyang dan sajikan
  11. Viola, banana chiffon siap untuk dipotong dan dinikmati. hmm kempus2 enak bgt 😁😁😁 nagiiihh

Demikianlah informasi mengenai resep Banana Chiffon Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 22 Desember 2013

Resep Cookies renyah mudah

Resep Cookies renyah mudah

Bahan - Bahan :
  • 400 gr tepung
  • 300 gr mentega
  • 1 butir telur
  • 1/2 cangkir gula
  • 2 sachet susu enak

Cara Membuat :
  1. Kocok telur,gula,mentega,susu,sampai pucat.
  2. Masukkan tepung uleni sebentar
  3. Masukkan dalam plastik segi tiga,diberi corong alumunium cetak bentuk cookies monde,panggang sampai matang.tarrra jadi deh.

Demikianlah informasi mengenai resep Cookies renyah mudah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Jumat, 20 Desember 2013

Resep Cake Kukus Jeruk

Resep Cake Kukus Jeruk

Bahan - Bahan :
  • 5 telur
  • 125 gr gula pasir
  • 2 sdt emulsifier
  • 160 gr tepung terigu
  • 2 bks sari jeruk bubuk, larutkan dgn 50ml air
  • 25 gr margarine, lelehkan
  • 1/4 sdt pasta orange

Cara Membuat :
  1. Kocok telur, gula pasir, emulsifier sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan larutan sari jeruk bubuk dan margarin leleh, aduk rata.
  4. Masukkan pasta orange, aduk rata
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan yg sudah dioles margarin, kukus 30menit sampai matang.

Demikianlah informasi mengenai resep Cake Kukus Jeruk yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Senin, 16 Desember 2013

Resep Nastar Warisan Nenek

Resep Nastar Warisan Nenek

Bahan - Bahan :
  • 250 gram Tepung terigu kunci biru / segitiga
  • 200 gram Margarin blueband cake n cookie
  • 1/2 sdt Butter (bisa dskip)
  • 2 butir Kuning telur
  • 50 gram Tepung maizena
  • 27 gram Susu bubuk full cream
  • 75 gram Gula halus
  • secukupnya selai nanas
  • bahan olesan :
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sdm madu

Cara Membuat :
  1. Campurkan terigu, susu bubuk, gula halus, dan maizena ke dalam wadah.
  2. Campurkan margarin, butter dan kuning telur ke dlm wadah berbeda. Aduk asal rata saja. Bs menggunakan mixer, tapi disini sy hanya pakai sendok makan saja.
  3. Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit ke dlm campuran margarin. Aduk rata sampai adonan menyatu dan bs dibentuk / dibulatkan.
  4. Ambil adonan, isi tengahnya dgn selai nanas. Letakkan dlm loyang. Setelah adonan habis, masukkan ke dlm oven yang sblmnya sdh dipanaskan terlebih dlu.
  5. Setelah setengah matang, olesi dgn bahan olesan. Lalu panggang lg sampai matang.

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar Warisan Nenek yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Strawberry Oreo Milk Chiffon Cake .Krucils pasti suka

Resep Strawberry Oreo Milk Chiffon Cake .Krucils pasti suka

Bahan - Bahan :
  • BAHAN A :
  • 3 btr Kuning Telur
  • 50 gram Susu Cair Stroberi
  • 50 gr Gula Pasir Halus
  • 70 gr Tepung Kunci
  • 1/2 sdt Baking Powder
  • 1/2 sdt Essens Strawbery (bole skip)
  • 50 gr Minyak Sayur
  • BAHAN B :
  • 3 butir Putih Telur
  • 50 gr Gula Pasir
  • 1/4 sdt Cream Of Tar Tar
  • TAMBAHAN :
  • 4 Keping Oreo Strobery hancurkan

Cara Membuat :
  1. Kocok kuning telur+gula sebentar smpe gula larut,masukkan susu,minyak,kocok asal rata,terakhir masukkan tepung2an,aduk rata.
  2. Masukkan bahan B ke bahan A bertahap 3x masuk,aduk pelan pake spatula(aduk balik)
  3. Masukkan cincangan oreo stroberry aduk asal rata.jgn berlebihan+terlalu lama
  4. Panggang di suhu 180 derajat,di oven yg uda dipanasi sebelumnya ;)
  5. Setelah matang Segera tangkupkan loyang chiffon.diamkan sampe suhu ruang baru bole dpotong2 ;)
  6. Cara lain maem oreo and susu ;)
  7. Texturnya fluffy kaya bantal.^^
  8. Pillowy
  9. Hmmm
  10. Praktis,cepet ;)

Demikianlah informasi mengenai resep Strawberry Oreo Milk Chiffon Cake .Krucils pasti suka yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Chiffon Cake Messes pakai resep ig Doyan Baking

Resep Chiffon Cake Messes pakai resep ig Doyan Baking

Bahan - Bahan :
  • 5 butir kuning telur
  • 75 ml susu cair
  • 75 ml minyak sayur (saya pakai minyak kelapa)
  • 150 gr tepung terigu (saya pakai tepung kunci)
  • 1/2 sdt vanili
  • 5 butir putih telur
  • 150 gr gula
  • 1 sdm jeruk lemon/nipis

Cara Membuat :
  1. Campur smua bahan Kuning telur ,minyak sayur ,susu cair ,tepung terigu, vanili aduk rata pake whisk
  2. Kocok putih telur + air jeruk nipis ,masukkan gula halus bertahap hingga stiff peak (jika diangkat mixernya, adonan meringue membentuk puncak kaku) 10 menit speed sedang .
  3. Ambil 1/3 kocokan putih telur campur ke adonan kuning telur lakukan sampai habis lalu campur kan Meses .
  4. Pas 40 menit pemanggangan cakenya naik hihi...
  5. Abaikan kuenya yg kurang bagus gara2 tiba2 copot sendiri dari loyang pas lagi dibalik..
  6. Enak deh rasanya gak sabar udah dipotong.. hihi...

Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon Cake Messes pakai resep ig Doyan Baking yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 12 Desember 2013

Resep Nastar Keju Lumeers (saking lumernya πŸ˜±πŸ˜πŸ˜‹)

Resep Nastar Keju Lumeers (saking lumernya πŸ˜±πŸ˜πŸ˜‹)

Bahan - Bahan :
  • 100 gr margarin
  • 150 gr butter
  • 2 btr kuning telur
  • 90 gr gula halus
  • 50 gr susu bubuk
  • 50 gr keju parut
  • 50 gr maizena
  • 300 gr tepung kunci biru
  • olesan:
  • 2 sdm madu
  • 2 btr kuning telur
  • 1/2 sdm susu cair
  • secukupnya selai nanas bahan isian
  • secukupnya keju cheddar bahan taburan

Cara Membuat :
  1. Campur margarin+butter+ gula halus mixer smpe mengembang tp jgn lama2 ckp 2mnt aja(terlalu lama mixer menyebabkan adonan meleber saat dioven)
  2. Masukkan pula keju parut,aduk rata kembali.
  3. Ambil sejumput adonan pipihkan bentuk bulat isi dg selai nanas yg sdh dibentuk bulat sblmnya(aku bulet"in selainya kmrn malam plg kerja hehe)
  4. Panggang selama 15mnt,kluarkan. Poles dg bahan olesan taburi keju parut. Lalu panggang kembali smpai matang kurleb 10mnt. Tergantung oven masing2 ya

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar Keju Lumeers (saking lumernya πŸ˜±πŸ˜πŸ˜‹) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Selasa, 10 Desember 2013

Resep bolu ngakak coklat tanpa mixer

Resep bolu ngakak coklat tanpa mixer

Bahan - Bahan :
  • 200 gram tepung terigu serbaguna
  • 1 sdt baking soda
  • 1sdt baking powder
  • 80 ml susu cair
  • 125 gram margarin
  • 150 gr gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1sdm cokelat bubuk

Cara Membuat :
  1. siapakan cetakan bolkus pasang paper cup nya..sisihkan.
  2. cairkan margarin dan susu cair..panaskan sampai mentega cair tapi jangan sampai mendidih angkat dingin kan
  3. kocok telur dalam mangkok terpisah sampai telur terkocok rata..campukan telur dan margarin aduk rata..pastikan margarin udah dingin waktu memasukan kocokan telur
  4. Dalam wadah lain campurkan.tepung terigu.gula pasir.baking soda.baking powder dan coklat bubuk.aduk rata..lalu campurkan dengan bahan basah aduk rata...
  5. panaskan kukusan..masukan adonan ke cetakan..kukus selama 25 menit....

Demikianlah informasi mengenai resep bolu ngakak coklat tanpa mixer yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep bolu simple dengan bahan 1:1

Resep bolu simple dengan bahan 1:1

Bahan - Bahan :
  • 1 kg terigu segitiga biru
  • 1 kg margarin
  • 1 kg gula pasir halus
  • 12 butir telur ayam
  • 1/2 kaleng skm (sesuai selera)
  • 1 kaleng sprite
  • 1 sdm tbm
  • 1 bungkus vanili
  • secukupnya garam
  • 1 sdm pasta pandan
  • 1 sdm pasta coklat
  • meises, kismis,

Cara Membuat :
  1. Mixer gula dan mentega sampai putih lalu masukkan telur satu persatu, lalu vanili dan tbm . Mixer sampai mengembang
  2. Setelah mengembang , masukkan skm, kemudian sprite dan terakhir terigu, diaduk sampai rata. Masukkan adonan ke loyang yang sudah dioles margarin, lalu panggang di oven selama 50 mnt drngan panas 160 derajat
  3. Untuk topping sesuai selera. Bisa dirambahkan pasta pandan atau coklat. Dari bahan ini, biasanya saya bisa dapat 4 loyang bolu.
  4. Walaupun dipanggang satu persatu tapi adonan tidak rusak karena harus mennggu, jadi tidak usah khawatir adonan rusak. Selamat mencoba dan dijamin tidak kecewa

Demikianlah informasi mengenai resep bolu simple dengan bahan 1:1 yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Sagu Keju

Resep Sagu Keju

Bahan - Bahan :
  • 400 gram tepung sagu (sangrai kira-kira 5 menit, gunakan 350 gram saja)
  • 150 gram margarin
  • 100 gram gula halus
  • 1 butir telur
  • 120 gram keju cheddar parut
  • 75 gram santan kental (saya pakai kara)
  • 30 gram susu bubuk

Cara Membuat :
  1. Kocok gula dan margarin sampai gula benar-benar larut. Tambahkan telur dan santan, aduk rata.
  2. Masukkan keju aduk rata.
  3. Masukkan sagu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diayak. Aduk rata. Panaskan oven.
  4. Spuit adonan sagu, jika lengket tambahkan sagu sedikit agar tidak lengket.
  5. Oven sagu selama 40 menit dengan suhu 130 derajat.
  6. Sajikan sagu keju.

Demikianlah informasi mengenai resep Sagu Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Stik Keju super Keju

Resep Stik Keju super Keju

Bahan - Bahan :
  • 200 g tepung tapioka
  • 2 butir kuning telur
  • 1 butir putih telur
  • 75 g keju ceddar parut
  • Garam
  • Minyak

Cara Membuat :
  1. Aduk telur kemudian campur dengan keju dan garam secukupnya
  2. Masukkan tepung perlahan hingga semuanya tercampur rata
  3. Siapkan minyak dingin secukupnya dalam wajan
  4. Plintir atau bentuk adonan kemudian masukkan dalam minyak dingin,jangan terlalu banyak menaruh plintiran adonan kedalam minyak supaya ketika digoreng nanti tidak terlalu padat karena akan mengembang
  5. Panaskan api kecil.goreng dan biaarkan sampai kekuningan..kemudian angkat
  6. Untuk melanjutkan sisa adonan biarkan minyak agak dingin terlebih dahulu kemudian ulang kembali

Demikianlah informasi mengenai resep Stik Keju super Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Sabtu, 07 Desember 2013

Resep Cake Marmer/Marble Cake

Resep Cake Marmer/Marble Cake

Bahan - Bahan :
  • 200 gr tepung segitiga
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 6 butir kuning telur
  • 5 butir putih telur
  • 1 sdt SP
  • 150 gr margarin, cairkan
  • 50 ml minyak sayur
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 200 gr gula halus
  • 1 sachet susu bubuk

Cara Membuat :
  1. Mix telur, gula halus dan SP sampai putih dan mengembang
  2. Masukan tepung terigu yang sudah diayak jadi satu dengan baking powder, vanili, maizena dan susu bubuk. Mix sampai rata. Matikan mixer
  3. Masukan margarin cair dan minyak sayur, ADUK BALIK sampai tercampur rata
  4. Ambil adonan semangkok kecil, campur dengan coklat bubuk. Aduk rata. Sisihkan
  5. Tuang sebagian adonan putih kedalam loyang. Tambahkan adonan coklat(sisakan 1 sdm untuk hiasan paling atas) lalu tuang sisa adonan putih.
  6. Aduk pakai tangkai sendok, aduk membentuk spiral sampai dasar loyang hingga membentuk motif marmer.
  7. Terakir tuang melingkar sisa adonan coklat diloyang. Aduk spiral dipermukaan aja tidak parlu sampai dasar loyang.
  8. Oven kurang lebih 45 menit(tergantung oven masing masing)

Demikianlah informasi mengenai resep Cake Marmer/Marble Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Bolgul Kukus Polkadot (Irit Bahan,tapi lembut!) ^_^ #Percobaan perdana bangeet

Resep Bolgul Kukus Polkadot (Irit Bahan,tapi lembut!) ^_^ #Percobaan perdana bangeet

Bahan - Bahan :
  • Bahan A :
  • 3 butir telur (grade A)
  • 100 gr Gula Halus. kalo suka manis boleh di tambah yaa.
  • 1 sdt SP/OVALET
  • 1/2 sdt Vanille
  • Bahan B:
  • 85 gr Tepung terigu
  • 15 gr Tp.Maizenna
  • Bahan C :
  • 50 gr butter/margarin (aku pake merk blueband) di cairkan yaa
  • 60 ml Susu Cair UHT

Cara Membuat :
  1. Mikser bahan A hingga Berjejak,dg kecepatan tinggi
  2. Masukkan bahan B,turunkan kecepatan mikser ke kecepatan paling rendah.
  3. Masukkan bahan C,Aduk pelan dg spatula aja yaa...pelan pelayan,tapi rata,jangan kenceng2,ntar bantet lho! ^_^
  4. Ambil 2sdm adonan,buat totol2 berbentuk polkadot atau gambar apa aja silahkan,gambar dg adonan di atas loyang 20x20x5cm,yg sudah d oles mentega tipis dan di alas kertas roti,... kukus selama 2menit aja..
  5. KELUARKAN dari kukusan,tuang adonan putih ke atas motif yg sudah d kukus tadi,..ketuk2 loyang beberapa kali agar angin yg terperangkap keluar dan hasilnya tdk berlubang2...
  6. Kukus lagi selama 15menit ajah yaa,... KELUARKAN dari kukusan,..diamkan setengah dingin,...oles dg filling,...gulung perlahan hingga tergulung,...jgan takut robek yaa,krn tekstur nya bener lembut dan elastis krn pemakaian maizenna...tapi musti hati2 juga.:D
  7. Taraaaa....!!! Bolkus gulung pertama ku jadiii... besok besok mau buat gambar yg lebih sulit lagi.. dan inshaAllah akan saya sertakan dg step by step.. #yg ini hasil mendadak krn di request suami dan anak,di todong bikin temen ngopi malem2.. hihihi

Demikianlah informasi mengenai resep Bolgul Kukus Polkadot (Irit Bahan,tapi lembut!) ^_^ #Percobaan perdana bangeet yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Kamis, 05 Desember 2013

Resep Chiffon Tape Pandan Coffe

Resep Chiffon Tape Pandan Coffe

Bahan - Bahan :
  • 7 pcs putih telur
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sdt cream of tartar
  • 7 pcs kuning telur
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sdtCake Emulsi
  • 1 sdt Pandan Pasta
  • 200 gram tepung trigu
  • 150 gram tape singkong halus
  • 50 gram susu bubuk full cream
  • 1/2 sdt vanili
  • 100 ml santan kental
  • 100 ml salad oil
  • 1 sdm margarine cair
  • 1 sdt coffe instan kasar
  • 25 gram kismis

Cara Membuat :
  1. Kocok kuning telur, gula cake emulsi sampai kaku, masukkan tepung susu bubuk, vanila, tapai singkong aduk rata, masukkan putih telur aduk rata
  2. Masukkan salad oil, santan, margarine aduk rata, masukkan coffe instan aduk rata, masukkan dalam cetakan chiffon, taburi kismis
  3. Oven hingga matang

Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon Tape Pandan Coffe yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Rabu, 04 Desember 2013

Resep Mocca Berry roll cake

Resep Mocca Berry roll cake

Bahan - Bahan :
  • 8 kuning telur
  • 2 telur utuh
  • 100 gr gula
  • 1 st sp
  • 50 gr terigu
  • 100 gr mentega cair
  • 1 st pasta mocca
  • sesuai selera Selai

Cara Membuat :
  1. Siapkan loyang, poles mentega dan alasi dengan kertas roti, poles tipis dengan mentega Panaskan oven
  2. Ayak terigu, sisihkan. Kocok telur, gula, sp sampai kental berjejak. Masukkan terigu bergantian dengan mentega cair, aduk balik perlahan sampai homogen. Pastikan tidak ada endapan mentega karna akan membuat cake bantat. Ambil 3 sendok makan adonan dan campur dengan pasta mocca, masukkan dalam plastik segi tiga. Tuang adonan kedalam loyang, hentakkan untuk mengeluarkan gelembung. Potong ujung plastik segitiga, buat motif diatas adonan kue. Oven selama 25 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing masing
  3. Keluarkan dari oven. Bila ingin memakai butter cream, maka harus menunggu sampai cake dingin.. Kalau memakai selai bisa langsung oleh di dasar kue dan gulung. Cake ini tetap lentur walau sudah dingin
  4. Tips: Biasanya kulit cake sering terkelupas saat di gulung, itu di karena kan permukaan cake belum matang sepenuhnya. Pastikan tidak ada bunyi saat permukaan cake kita tekan sedikit dengan jari, jika masih bunyi api bisa di kecilkan untuk mematangkan cake bagian atas, atau bisa memakai api atas untuk mematangkan permukaan cake

Demikianlah informasi mengenai resep Mocca Berry roll cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Minggu, 01 Desember 2013

Resep Bolu Keju 3 Sendok

Resep Bolu Keju 3 Sendok

Bahan - Bahan :
  • 3 sdm susu cair
  • 3 sdm keju parut
  • 3 sdm margrin/minyak goreng
  • 3 sdm tepung terigu
  • 3 sdm susu bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt vanili
  • 1 butir telur
  • 3 sdm gula

Cara Membuat :
  1. Panaskan kukusan lapisi tutup dg kain dengan api sedang
  2. Panaskan susu dan keju hingga keju larut masukkan margarin/minyak goreng sisihkan
  3. Kocok telur dan gula dg whisker/garpu hingga gula larut
  4. Masukkan telur ke dalam campuran trigu aduk dg tehnik aduk balik sampai rata
  5. Masukkan campuran susu dan keju,tuang ke loyang yg sudah diolesi margarin dan kukus selama 15mnt,sajikan dg taburan keju parut

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Keju 3 Sendok yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.