Resep Biji Ketapang

Bahan - Bahan :

• 6 sdm gula pasir
• 300 gram tepung terigu
• 1 sdt garam
• 1 butir telur
• 50 ml santan
• 100 gram mentega

Cara Membuat :

1. Campurkan telur, gula, garam dan santan lalu aduk hingga merata.
2. Masukkan mentega, aduk hingga merata.
3. Masukkan terigu sedikit demi sedikit lalu uleni dengan tangan hingga kalis.
4. Bentuk adonan bulat panjang dan gunting, simpan pada wadah yang ditaburi tepung agar tidak melengket.
5. Goreng dengan api sedang. Tiriskan.

Demikianlah informasi mengenai resep Biji Ketapang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.