Bahan - Bahan :
- 400 gr tepung terigu (aku pake 8 sdm munjung)
- 150 gr kelapa parut (aku pake 1 sdm)
- 1 telur ukuran kecil
- 100 gr margarin (aku pake 1 sdm)
- 150 gr gula pasir (aku pake 3 sdm)
- Secukupnya garam
- 1 schat kecil vanilli
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Kocok lepas telur bersama dg : gula pasir, garam, dan vanilli ampe bahan larut
- Dalam wadah lain, campur tepung dan kelapa parut. Masukkan kocokan telur no. 1 tadi. Aduk rata dg tangan
- Masukkan margarin. Ulen ampe adonan tidak nempel ditangan
- Bentuk adonan sebesar pensil panjang, potong2 serong
- Goreng dg api kecil ampe kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan
Demikianlah informasi mengenai resep Biji Ketapang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar