Resep Kue Putri Salju ala Mama

Bahan - Bahan :

• 400 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru),, kurangi tepung sebanyak 2 sdm munjung
• 2 sdm susu bubuk full cream
• 1 sachet kecil vanili bubuk ( 1sdt)
• 3 kuning telur rebus, haluskan
• 250 gr butter
• Taburan :
• secukupnya Gula halus / gula donat

Cara Membuat :

1. Sangrai tepung dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga terasa ringan dan kering. Matikan api & dinginkan..
2. Note : tepung disangrai terlebih dahulu agar hasil kue kering lumer dimulut
3. Ayak tepung terigu, susu bubuk dan vanili. Campurkan ke adonan. Aduk rata dgn sendok kayu
4. Bulatkan adonan, tutup wadah dgn plastik wrap. Simpan dikulkas selama 1/2 jam
5. Panggang selama 20-25 menit dgn api 150"c (sesuaikan dgn oven masing)
6. Kue putri salju lumerr siap dinikmati 😋😋😋😋

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Putri Salju ala Mama yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.